廣東好多嚇人美食,我一個都不敢吃?你敢吃嗎?
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戀愛biubiu
1/6 剛剛從蛹裡孵化出來,還沒開始鍛鍊嗓音的幼知了,肉比較鮮嫩。同時從北方空運過來的還有胖乎乎的同樣高蛋白的蠶蛹。經過燒烤,知了猴和蠶蛹的外殼都呈紅色,間或有些黑色條紋。肉感覺有點像蟹肉。
2/6 此蟲只生長在珠三角水田裡。佛山的農田以種植水稻為主,故成為禾蟲棲身的天堂。禾蟲,其色金黃帶紅雜綠,蟲身豐腴,含漿飽滿,行動緩慢,樣子可怕。
3/6 俗稱雞腰子,是公雞的睪丸 , 是雄雞的一種器官內臟,屬於生殖器官的一部分,負責主要作用是產生精子和分泌雄性激素睪酮。大小如板栗,色澤微紅稍黃。雞子雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪吃多了會導致身體肥胖。
4/6 麒麟 \ 即乳狗,\ 胎 \ 即豬肚。豬肚內包乳狗,吃的時候切開豬肚, \ 麒麟 \ 就 \ 脫胎 \ 了。
5/6 老鼠有田鼠和家鼠之分,家鼠的毛褐黃色,田鼠的毛則是黑色的,廣東人一般吃田鼠。田鼠以田作農作物為食,相對而言是很乾淨的,它們通常個頭很大、脂肪肥厚、肉質鮮美、不帶病毒,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸。
6/6 湛江的海特產之一,沒吃過的人也許會感覺恐怖,吃過的說是人間美味。沙蟲又叫沙腸蟲,學名方格星蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲具有健脾滋陰的食療功效,它們只能於無汙染的環境下才能生長,食用的沙蟲限選雌性,因其味鮮、口感脆身。而且 11 月至 2 月,正是沙蟲最肥美的時候,此時吃,最是美味。
2017-09-07

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