老中醫的9個養胃藥膳，值得你學習收藏
俗話說，胃病三分治七分養。胃不好大多都是吃出來的，那麼養好胃也需要吃回去。
什麼食物對胃好呢？
我在老中醫那偷來了10種養胃的藥膳，配方跟適宜人群做法都整理好了，值得你收藏。
1. 陳皮粥
食材：陳皮20克（鮮者加倍），大米100克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；早晚食用。 功效：適用於脘腹脹滿、消化不良、食慾不振人群。
2.三七玄香雞
食材：三七粉3克、醋玄胡15克、制乳香6克，置鍋內隔水燉，水開後用文火蒸30分鐘，取渣存汁待用;然後將雞肉放入燒鍋內，加水、鹽、料酒、蔥、姜適量一起煮，如吃嫩雞，則時間不宜過長。
功效：活血化瘀，改善胃痛胃潰瘍。
3、椰香南瓜羹
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：
1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會
2)椰子粉以1：5的比例用開水衝開成為椰汁後稍涼；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。
南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛
4.牛奶煮鶉蛋
配方：牛奶250克(或奶粉一湯匙)煮開後，打入鵪鶉蛋一個，煮成荷包蛋食用。連服半年左右。
功效：有和胃補虛作用，適用於慢性胃炎。
5、大蒜豬肚湯
食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量
功效：具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
做法：
1)熟豬肚切寬條2)大蒜剝皮備用3)砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘
4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可
3、玉竹沙蔘老鴨湯
食材：老鴨一隻，去毛及內臟;北沙蔘、玉竹各50克。上述各料同煮湯，用食鹽等調味食用。功效：有滋陰清補功效。用於肺陰虛咳喘、糖尿病、慢性胃炎、津枯腸燥便祕。
4、姜韭牛奶羹
食材：韭菜250克，生薑250克，共搗爛用乾淨紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸後，趁熱服用。
功效：適用於胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等症。
5、黨蔘粥
食材：黨蔘20克，粳米50克。先將粳米炒至黃黑色，再與黨參同煮粥，煮好後飲用粥湯。有補中氣，和脾胃，除煩渴，止洩瀉作用。
功效：適用於脾虛洩瀉，消化不良，慢性胃炎，胃及十二指腸球部潰瘍等症。
6.黑米粥
食材：黑米15克，大米50克。黑米與大米同煮為稀粥；早晚食用。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。
7.曲米粥
配方：神曲15克，炒谷芽麥芽15克，焦山楂10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥；早晚食用。
功效：有健脾胃、促消化功效；對食積難消、脘悶腹脹有好處。
8. 山藥扁豆粥
食材：山藥30克；扁豆30克；粳米50克。將山藥研成粉末，扁豆淘洗淨。先煮扁豆、粳米，待扁豆軟爛時，加山藥粉攪勻即成。
功效：山藥、扁豆能益氣健脾，粳米有養胃生津作用。其綜合作用本方有健脾除溼，益氣養胃作用，適合於慢性胃炎、慢性結腸炎人群。
9. 薏苡仁粥
食材：薏苡仁 30克；大棗10枚；粳米100克。將薏苡仁、大棗、粳米淘洗淨，先煮薏苡仁，待開時，加入大棗，粳米，至軟爛時即成。
功效：具有益氣健脾功效。薏苡仁能健脾除溼，大棗補氣養血作用，其綜合作用有健脾除溼，補氣養血作用。