作者：蓓蕾小屋
用料
千張 1張
芹菜 100克
肉 100克
生抽 適量
鹽 1勺
做法步驟
1、芹菜去筋，洗乾淨後用手掐斷，千張洗乾淨
2、千張切絲，豬肉切片(肥，瘦分開放)
3、鍋裡給點油，先把肥肉下鍋裡煉出油，再把瘦肉下鍋裡炒幾下，把肉盛出來
4、先炒千張
5、再把芹菜放進去炒
6、再把肉片倒進去一起炒
7、加點水，炒幾下給生抽，鹽，雞精
8、完成
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