山藥酒的做法,山藥酒怎麼做好喝
山藥即是食品又是藥品,口感細膩,是一種天然的補品,所以山藥酒也成為了一個家庭飲品,山藥酒的做法簡單,營養價值高,口感清爽,入口芳香,成為許多人的最愛,下面菊花老師就為大家介紹下山藥酒的家庭做法。
山藥酒怎麼做好喝
不同的地區山藥酒的做法略有差異,不同的差異也造就了不同的口感,但是山藥酒怎麼做才好喝呢?要想做出美味的山藥酒,原料的選擇至關重要,我們應該選擇鬚毛較多的沒有異常斑點的無病害山藥,如果山藥斷後有粘液則更好。
釀製山藥酒除了用山藥作為主要主要原料,還可加入山茱萸、五味子、靈芝等營養物質。
山藥酒的製作步驟
1. 將山藥、山萸肉、五味子與靈芝一同置於盛酒的壇中;
2. 密封浸泡1個月即成。
山藥酒的釀製方法雖然簡單,但是我們還是應該注意下細節,比如釀酒所用器皿最好選用玻璃或者瓷壇,釀酒存放位置最好避光、陰涼通風,釀酒所用原酒度數最好在50度之上等等
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