'為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度'

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作者:漢宣團隊(小明同學)無授權禁止轉載

說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

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說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度
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說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度
為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

現代速成的方便麵是日本發明的,但日本拉麵是怎麼來的呢?其實中國的麵食也對日本影響很大。在19世紀,住在日本橫濱的中國人,把中國蕎麥麵的做法帶到了日本,稱之為“南京蕎麥麵”。後來到了1887年,福建人陳平順在長崎開餐館,取名“四海樓”,他把當天剩下的食材與麵條、湯頭混在一起,發明了長崎名菜什錦麵。面與湯頭的混合,這對日本人發明方便麵給出了很重要的啟發。

日本人吃方便麵可以用精緻來形容,日本人的口味其實整體偏清淡,但他們做泡麵的醬料包可不像吃生魚片一樣,蘸點醬油就吃了。日本泡麵的醬料非常豐富,除了常規的料包以外,還有辣味包、黑香油,甚至咖喱、芥末味也都是能買得到。最受日本喜歡的就是豚骨湯的泡麵了,濃厚鮮美的豚骨湯底,配上筋道有彈性的面,再加上辣椒醬的複合口味,絕對是一碗讓人很享受的美食了。

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說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度
為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

現代速成的方便麵是日本發明的,但日本拉麵是怎麼來的呢?其實中國的麵食也對日本影響很大。在19世紀,住在日本橫濱的中國人,把中國蕎麥麵的做法帶到了日本,稱之為“南京蕎麥麵”。後來到了1887年,福建人陳平順在長崎開餐館,取名“四海樓”,他把當天剩下的食材與麵條、湯頭混在一起,發明了長崎名菜什錦麵。面與湯頭的混合,這對日本人發明方便麵給出了很重要的啟發。

日本人吃方便麵可以用精緻來形容,日本人的口味其實整體偏清淡,但他們做泡麵的醬料包可不像吃生魚片一樣,蘸點醬油就吃了。日本泡麵的醬料非常豐富,除了常規的料包以外,還有辣味包、黑香油,甚至咖喱、芥末味也都是能買得到。最受日本喜歡的就是豚骨湯的泡麵了,濃厚鮮美的豚骨湯底,配上筋道有彈性的面,再加上辣椒醬的複合口味,絕對是一碗讓人很享受的美食了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

再來說韓國,韓國的方便麵製作方法是上世紀60年代從日本引進的,後來引進之後又做了許多本土化的改良。但是,韓國人對方便麵的喜愛,肯定是要超過日本和中國的。世界方便麵協會曾公佈的一組數據顯示,韓國人均方便麵消費量居全球第一。

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說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度
為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

現代速成的方便麵是日本發明的,但日本拉麵是怎麼來的呢?其實中國的麵食也對日本影響很大。在19世紀,住在日本橫濱的中國人,把中國蕎麥麵的做法帶到了日本,稱之為“南京蕎麥麵”。後來到了1887年,福建人陳平順在長崎開餐館,取名“四海樓”,他把當天剩下的食材與麵條、湯頭混在一起,發明了長崎名菜什錦麵。面與湯頭的混合,這對日本人發明方便麵給出了很重要的啟發。

日本人吃方便麵可以用精緻來形容,日本人的口味其實整體偏清淡,但他們做泡麵的醬料包可不像吃生魚片一樣,蘸點醬油就吃了。日本泡麵的醬料非常豐富,除了常規的料包以外,還有辣味包、黑香油,甚至咖喱、芥末味也都是能買得到。最受日本喜歡的就是豚骨湯的泡麵了,濃厚鮮美的豚骨湯底,配上筋道有彈性的面,再加上辣椒醬的複合口味,絕對是一碗讓人很享受的美食了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

再來說韓國,韓國的方便麵製作方法是上世紀60年代從日本引進的,後來引進之後又做了許多本土化的改良。但是,韓國人對方便麵的喜愛,肯定是要超過日本和中國的。世界方便麵協會曾公佈的一組數據顯示,韓國人均方便麵消費量居全球第一。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

韓國人吃方便麵,給人一種吃豪華大餐的感覺。韓國人在吃年糕火鍋的時候,一定會把泡麵加進去,簡直就是“火鍋伴侶”。而且韓國人在自己煮泡麵的時候,也會加入許多豐盛的食材,比如泡菜、雞蛋、肉類、年糕、海鮮、蔬菜等,煮個泡麵一點都不嫌麻煩。一碗普通的泡麵都能花心思做成“大餐”,韓國人均方便麵銷費第一絕對不是吹出來的。

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說起方便麵,很多人都認為是垃圾食品,沒有什麼營養,吃多了還對身體不好。但隨著生活節奏的加快,方便麵就成了年輕人特別喜歡的快餐之一,甚至成了大家的工作餐。中國是方便麵消費大國,但日本和韓國民眾對方便麵的喜愛,那絕對是要超過中國人的。

首先來說日本,我們對日本美食的第一印象就是壽司,但其實如果你走在日本街頭就會發現,拉麵才是真正意義上的國民美食,拉麵館在日本街頭出現的頻率跟中國的蘭州拉麵館不相上下。在日本,甚至還有專門的拉麵博物館,來介紹拉麵的歷史和展示各種各樣的拉麵品種,這就不得不讓人驚歎日本人對美食的不懈追求了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度
為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

現代速成的方便麵是日本發明的,但日本拉麵是怎麼來的呢?其實中國的麵食也對日本影響很大。在19世紀,住在日本橫濱的中國人,把中國蕎麥麵的做法帶到了日本,稱之為“南京蕎麥麵”。後來到了1887年,福建人陳平順在長崎開餐館,取名“四海樓”,他把當天剩下的食材與麵條、湯頭混在一起,發明了長崎名菜什錦麵。面與湯頭的混合,這對日本人發明方便麵給出了很重要的啟發。

日本人吃方便麵可以用精緻來形容,日本人的口味其實整體偏清淡,但他們做泡麵的醬料包可不像吃生魚片一樣,蘸點醬油就吃了。日本泡麵的醬料非常豐富,除了常規的料包以外,還有辣味包、黑香油,甚至咖喱、芥末味也都是能買得到。最受日本喜歡的就是豚骨湯的泡麵了,濃厚鮮美的豚骨湯底,配上筋道有彈性的面,再加上辣椒醬的複合口味,絕對是一碗讓人很享受的美食了。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

再來說韓國,韓國的方便麵製作方法是上世紀60年代從日本引進的,後來引進之後又做了許多本土化的改良。但是,韓國人對方便麵的喜愛,肯定是要超過日本和中國的。世界方便麵協會曾公佈的一組數據顯示,韓國人均方便麵消費量居全球第一。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

韓國人吃方便麵,給人一種吃豪華大餐的感覺。韓國人在吃年糕火鍋的時候,一定會把泡麵加進去,簡直就是“火鍋伴侶”。而且韓國人在自己煮泡麵的時候,也會加入許多豐盛的食材,比如泡菜、雞蛋、肉類、年糕、海鮮、蔬菜等,煮個泡麵一點都不嫌麻煩。一碗普通的泡麵都能花心思做成“大餐”,韓國人均方便麵銷費第一絕對不是吹出來的。

為什麼日本、韓國那麼喜歡吃方便麵,他們把方便麵吃出了新高度

方便麵有優點也有缺點,優點是:方便麵多數是麥製品,可以提供人體所需的能量;方便麵製作簡單,方便快捷;方便麵口味多,可供選擇的樣式也多。方便麵的缺點也不少,甚至可以說是弊大於利,首先有很多化學添加劑,對人體危害大,其次營養物質匱乏,經常吃泡麵對人體營養補充不利。吃泡麵還容易上火和發胖等。所以,對於吃泡麵來講,還是儘量以少吃為主。

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