'8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點'

秋葵 蒜茸 生抽 蔬菜 小米辣 人蔘 腹瀉 味谷的廚房 2019-08-03
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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

小編今天給大家介紹一道蒜香涼拌秋葵,吃法很多樣,獨愛蒜蓉香,這是秋葵最簡單的吃法,5分鐘就可以做一盤,也是吃到秋葵清新原味的最佳方式。滑溜溜的特別口感,淋上香味濃郁的蒜料醬汁,在八月的夏季食用能夠提高食慾,十分的開胃。

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

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8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

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小編今天給大家介紹一道蒜香涼拌秋葵,吃法很多樣,獨愛蒜蓉香,這是秋葵最簡單的吃法,5分鐘就可以做一盤,也是吃到秋葵清新原味的最佳方式。滑溜溜的特別口感,淋上香味濃郁的蒜料醬汁,在八月的夏季食用能夠提高食慾,十分的開胃。

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

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【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

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【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

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小編今天給大家介紹一道蒜香涼拌秋葵,吃法很多樣,獨愛蒜蓉香,這是秋葵最簡單的吃法,5分鐘就可以做一盤,也是吃到秋葵清新原味的最佳方式。滑溜溜的特別口感,淋上香味濃郁的蒜料醬汁,在八月的夏季食用能夠提高食慾,十分的開胃。

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

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8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

5、鍋內放入適量油,倒入蒜蓉翻炒,把蒜蓉炒到微黃,炒香;

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

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小編今天給大家介紹一道蒜香涼拌秋葵,吃法很多樣,獨愛蒜蓉香,這是秋葵最簡單的吃法,5分鐘就可以做一盤,也是吃到秋葵清新原味的最佳方式。滑溜溜的特別口感,淋上香味濃郁的蒜料醬汁,在八月的夏季食用能夠提高食慾,十分的開胃。

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

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【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

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2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

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4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

5、鍋內放入適量油,倒入蒜蓉翻炒,把蒜蓉炒到微黃,炒香;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

6、轉小火,淋入生抽和香醋,倒入小半碗熱水炒勻;

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

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【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

5、鍋內放入適量油,倒入蒜蓉翻炒,把蒜蓉炒到微黃,炒香;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

6、轉小火,淋入生抽和香醋,倒入小半碗熱水炒勻;

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7、放入切碎的小米椒翻拌一下;

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八月份是秋葵成熟的季節,以前都不知道秋葵為何物,現在它已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,被譽為“植物黃金”“綠色人蔘”,可見秋葵的養生功效之高,價格都趕上豬肉了,15塊錢一斤。雖然此時的秋葵再新鮮不過了,但對於它的口感見仁見智,因為新鮮的秋葵吃起來,外面有一層非常黏黏的東西,有的人喜歡秋葵的爽脆和鮮嫩,有的人則反感秋葵裡粘液的口感,其實這種液體的成分就是膠原蛋白、粘多糖類物質等多糖,它的作用能夠幫助我們提高機體的免疫力、所以秋葵可以促進食物的消化,而且還可以促進胃液的分泌。同時,秋葵含有大量的VC,對於皮膚的美白、光澤有重要的作用。

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

小編今天給大家介紹一道蒜香涼拌秋葵,吃法很多樣,獨愛蒜蓉香,這是秋葵最簡單的吃法,5分鐘就可以做一盤,也是吃到秋葵清新原味的最佳方式。滑溜溜的特別口感,淋上香味濃郁的蒜料醬汁,在八月的夏季食用能夠提高食慾,十分的開胃。

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

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2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

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4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

5、鍋內放入適量油,倒入蒜蓉翻炒,把蒜蓉炒到微黃,炒香;

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6、轉小火,淋入生抽和香醋,倒入小半碗熱水炒勻;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

7、放入切碎的小米椒翻拌一下;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

放入蒜蓉和調好的醬汁,淋到秋葵上,就大功告成啦~炎熱的天氣,餐前一道蒜香涼拌秋葵再舒服不過了!

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【材料】:秋葵 150克、小米椒 2個、蒜 4~6瓣、生抽 3湯匙、香醋 1湯匙

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

【做法】:1、把秋葵的頂部切掉不要;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

2、放入適量的鹽,利用鹽摩擦秋葵表面,把秋葵表面的細小的絨毛搓掉,然後沖洗乾淨;

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3、鍋內燒開水,滴入幾滴油(能讓秋葵保持翠綠),然後放入秋葵煮3~5分鐘,具體時間根據自己買的秋葵大小調整一下,把秋葵煮熟就行;

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4、焯水後的秋葵快速放入涼水中浸泡,可以保證秋葵脆嫩的口感,可以用涼白開或者純淨水,冷卻下來的秋葵瀝乾水分,擺在盤上(如果想入味一點可以把秋葵對半切開)

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

5、鍋內放入適量油,倒入蒜蓉翻炒,把蒜蓉炒到微黃,炒香;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

6、轉小火,淋入生抽和香醋,倒入小半碗熱水炒勻;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

7、放入切碎的小米椒翻拌一下;

8月最該吃這蔬菜,5分鐘出一盤,養胃護胃,條件允許多買點

放入蒜蓉和調好的醬汁,淋到秋葵上,就大功告成啦~炎熱的天氣,餐前一道蒜香涼拌秋葵再舒服不過了!

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【小提示】:秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒,經常腹瀉的人不宜多食。

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