秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
第二，我們鍋裡倒入涼水，大火燒開，加上2到3地食用油，和一勺鹽，攪拌均勻，把胡蘿蔔和芹菜一起放入，焯個2分鐘就可以了。撈出來放一邊瀝乾水分。
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
第二，我們鍋裡倒入涼水，大火燒開，加上2到3地食用油，和一勺鹽，攪拌均勻，把胡蘿蔔和芹菜一起放入，焯個2分鐘就可以了。撈出來放一邊瀝乾水分。
第三步，隨後準備好辣椒，也在鍋裡焯一下，差不多1分鐘就可以，放一邊晾乾。涼好切斷
第四把鍋刷乾淨，倒入3斤左右的生抽，100克的味極鮮和半碗陳醋，喜歡酸的多放，加上小半碗的白糖，4個八角，和一小把花椒，不用再放鹽了，因為這些都是含鹽。
第五步煮開調料後，把他放到另一個盆裡將它變涼，現在天氣太熱，我把他多放一會吧，不然涼的太慢。隨後要準備個沒有有沒有水的大盆，拔蘿蔔和芹菜放裡面，隨後放入辣椒，切好的辣椒比較入味
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
第二，我們鍋裡倒入涼水，大火燒開，加上2到3地食用油，和一勺鹽，攪拌均勻，把胡蘿蔔和芹菜一起放入，焯個2分鐘就可以了。撈出來放一邊瀝乾水分。
第三步，隨後準備好辣椒，也在鍋裡焯一下，差不多1分鐘就可以，放一邊晾乾。涼好切斷
第四把鍋刷乾淨，倒入3斤左右的生抽，100克的味極鮮和半碗陳醋，喜歡酸的多放，加上小半碗的白糖，4個八角，和一小把花椒，不用再放鹽了，因為這些都是含鹽。
第五步煮開調料後，把他放到另一個盆裡將它變涼，現在天氣太熱，我把他多放一會吧，不然涼的太慢。隨後要準備個沒有有沒有水的大盆，拔蘿蔔和芹菜放裡面，隨後放入辣椒，切好的辣椒比較入味
第六準備好姜蒜切成片，放到芹菜蘿蔔裡面，把晾乾的料汁倒進盆裡，撒上芝麻，攪拌均勻，找個玻璃瓶子，把菜放進去，再把剩下的料汁倒入瓶子中一些，最後一小瓶蓋的高度白酒，密封好，泡上一天，第二天就能吃了，要想更入味就多泡上幾天。
這樣一道簡單的開胃小菜我們就完成了，好吃一點也不油膩，做法簡單，清淡可口，這樣做出來的開胃小菜吃起來特別的清脆開胃，就算是讓你連著吃好多天的大魚大肉都不會感到膩呢！
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
第二，我們鍋裡倒入涼水，大火燒開，加上2到3地食用油，和一勺鹽，攪拌均勻，把胡蘿蔔和芹菜一起放入，焯個2分鐘就可以了。撈出來放一邊瀝乾水分。
第三步，隨後準備好辣椒，也在鍋裡焯一下，差不多1分鐘就可以，放一邊晾乾。涼好切斷
第四把鍋刷乾淨，倒入3斤左右的生抽，100克的味極鮮和半碗陳醋，喜歡酸的多放，加上小半碗的白糖，4個八角，和一小把花椒，不用再放鹽了，因為這些都是含鹽。
第五步煮開調料後，把他放到另一個盆裡將它變涼，現在天氣太熱，我把他多放一會吧，不然涼的太慢。隨後要準備個沒有有沒有水的大盆，拔蘿蔔和芹菜放裡面，隨後放入辣椒，切好的辣椒比較入味
第六準備好姜蒜切成片，放到芹菜蘿蔔裡面，把晾乾的料汁倒進盆裡，撒上芝麻，攪拌均勻，找個玻璃瓶子，把菜放進去，再把剩下的料汁倒入瓶子中一些，最後一小瓶蓋的高度白酒，密封好，泡上一天，第二天就能吃了，要想更入味就多泡上幾天。
這樣一道簡單的開胃小菜我們就完成了，好吃一點也不油膩，做法簡單，清淡可口，這樣做出來的開胃小菜吃起來特別的清脆開胃，就算是讓你連著吃好多天的大魚大肉都不會感到膩呢！
溫馨提示： 喜歡辣的多放，喜歡酸的多放。最好是陳醋。不需要放鹽，因為咱們的料汁裡都含著鹽分呢，加白酒，加速發酵。保質期可以更長。玻璃瓶子一定無水無油。一定記得焯水晾乾再做。這樣保證食物的保質期，而切清脆。
秋季芹菜也收穫了，秋季就是個收穫的季節，大家不覺得這種生活好安逸啊，收貨的時候那種感覺這的超級爽，今天教大家一道好吃不貴開胃小菜，這道菜開胃下飯。比吃大雞大魚還要好吃。帶你們去學學吧。
平時咱們都會炒芹菜，但是有些人說芹菜生吃保健功效出色，醃製芹菜後也是可以食用的，但是怎樣醃製好吃呢，下面咱們就學學研製的芹菜怎樣好吃吧。
所需要的食材
【醃芹菜】
【食材】：、胡蘿蔔、杭椒、生薑、大蒜、熟芝麻、高濃度的白酒、食用油、食鹽、生抽、味極鮮、陳醋、白糖、花椒、八角。
【製作過程】
第一，準備好了食材後，我們把芹菜葉子去掉，在芹菜的中間用刀劈開，切成小段，方盆子裡備用，可以加點紅蘿蔔，把紅蘿蔔也洗乾淨，切成細條，和芹菜放在一起。
第二，我們鍋裡倒入涼水，大火燒開，加上2到3地食用油，和一勺鹽，攪拌均勻，把胡蘿蔔和芹菜一起放入，焯個2分鐘就可以了。撈出來放一邊瀝乾水分。
第三步，隨後準備好辣椒，也在鍋裡焯一下，差不多1分鐘就可以，放一邊晾乾。涼好切斷
第四把鍋刷乾淨，倒入3斤左右的生抽，100克的味極鮮和半碗陳醋，喜歡酸的多放，加上小半碗的白糖，4個八角，和一小把花椒，不用再放鹽了，因為這些都是含鹽。
第五步煮開調料後，把他放到另一個盆裡將它變涼，現在天氣太熱，我把他多放一會吧，不然涼的太慢。隨後要準備個沒有有沒有水的大盆，拔蘿蔔和芹菜放裡面，隨後放入辣椒，切好的辣椒比較入味
第六準備好姜蒜切成片，放到芹菜蘿蔔裡面，把晾乾的料汁倒進盆裡，撒上芝麻，攪拌均勻，找個玻璃瓶子，把菜放進去，再把剩下的料汁倒入瓶子中一些，最後一小瓶蓋的高度白酒，密封好，泡上一天，第二天就能吃了，要想更入味就多泡上幾天。
這樣一道簡單的開胃小菜我們就完成了，好吃一點也不油膩，做法簡單，清淡可口，這樣做出來的開胃小菜吃起來特別的清脆開胃，就算是讓你連著吃好多天的大魚大肉都不會感到膩呢！
溫馨提示： 喜歡辣的多放，喜歡酸的多放。最好是陳醋。不需要放鹽，因為咱們的料汁裡都含著鹽分呢，加白酒，加速發酵。保質期可以更長。玻璃瓶子一定無水無油。一定記得焯水晾乾再做。這樣保證食物的保質期，而切清脆。
這道簡單的開胃小菜咱們就做好了你們喜歡的話，可以自己收藏起來，那天用到了那天就拿過來用。芹菜的醃製就到這裡。喜歡的關注我。下次見感恩。