上一篇文章小編跟大家分享了美餐搭配紅葡萄酒如何選擇，選擇哪些品類的酒，今天小編在跟大家分享下白葡萄酒的該如何選擇呢！
夏季的到來，往往愛喝葡萄酒的人都會喝起白葡萄酒，喝白葡萄酒可以在喝之前稍微冷藏一下，已達到適飲的溫度，這就是為什麼夏天都愛喝白葡萄酒的原因。
如何挑選合適的白葡萄酒呢？也是需要從白葡萄酒的酒體去綜合考慮。
酒體輕盈，口感清爽，未經橡木桶陳釀的幹型白葡萄酒可以搭配魚、貝類海鮮、雞肉、辣香腸或者蔬菜雜燴，我們可以選擇意大利的蘇瓦韋、灰皮諾、弗拉斯卡帝葡萄酒，盧瓦爾河谷的慕斯卡德、桑塞爾葡萄酒，德國的幹型雷司令葡萄酒，還可以選擇價格中等的夏布利葡萄酒以及波爾多白葡萄酒。
酒體中等，未經橡木桶陳釀的幹型白葡萄酒可以搭配魚、貝類海鮮、雞肉、香腸或者蔬菜雜燴，當然還可以選擇馬貢村莊級葡萄酒，新西蘭長相思，阿爾薩斯白葡萄酒，俄勒岡州灰皮諾以及大多數的澳大利亞白葡萄酒。
酒體豐滿，經過橡木桶陳釀的幹型白葡萄酒來搭配魚、貝類海鮮、雞禽、小牛肉、豬肉、奶油沙司或者雞蛋，可以選擇加州優質霞多麗葡萄酒，澳大利亞霞多麗葡萄酒，勃艮第金丘霞多麗葡萄酒，普伊-富賽葡萄酒，羅訥河谷的大多數變葡萄酒，加州白富美葡萄酒以及波爾多的優質白葡萄酒。
果香充沛，口感柔和的非幹型葡萄酒來搭配貝類海鮮、雞肉、豬肉、亞洲菜、烤魚，微帶奶油或者咖喱的菜餚，可以選擇價格中等的加州霞多麗，德國、美國雷司令，美國瓊瑤漿以及武弗雷白葡萄酒。
選擇合適的美酒與美食搭配，才能讓生活有滋有味！健康生活，需要用心去經營。
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