有人說，我們要遇強則強，遇熱則熱，遇愛就愛！
只想跟一種人共度餘生， 你天生就適合我的靈魂！
就如同那些天生就適合在一起的食材。比如：西紅柿炒雞蛋，比如土豆燉牛腩，比如小雞燉蘑菇；合適、互補、相得益彰。
可還有一些食材，如同一些人、一些伴侶，看似天生不搭，但經過後天的成長卻變得持續驚豔。比如能一口咬到鮮味和肉味的藕盒、茄盒！
炸藕合與炸茄盒
蔬菜裹著肉？輕咬一口，藕的脆、肉的香、茄子的鮮，層層疊疊地擴散開來，五味俱全。就像豐盛美好的你。快快做起來！
材料
藕 / 茄子 / 豬肉餡 / 雞蛋 / 麵粉 / 啤酒小蔥 / 薑末 / 醬油 / 油 / 鹽
步驟
❶
混合豬肉餡、小蔥、薑末、雞蛋、醬油、油、鹽，攪拌均勻至上勁。
❷
把藕／茄子切成8毫米左右的片，中間片一刀不要切斷，打開藕片／茄片，夾入肉餡。
❸
把麵粉和啤酒混合成麵糊，將藕盒／茄盒浸入麵糊。
❹
撈出藕盒／茄盒瀝掉多餘的麵糊，放入160度的油裡炸至金黃即可。啊香死了！咬下一個就是一頓飯啊~
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