“滿漢全席之——薑汁魚”做法,看後記得發表意見,並收藏哦
娛樂場所小咩羊
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做法:
1、魚中段冼淨。
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2、切大塊。
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3、用2匙薑汁,一匙生抽和老抽,一小匙精鹽。
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4、倒進切好的魚塊上拌均醃製半天。
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5、將醃製好的魚碼盤,放進燒開水的蒸鍋裡蒸10分鐘,
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6、鍋裡放油倒進魚碗裡的魚湯,調入調味鮮,味精,香蔥燒開。
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7、澆在碼好盤的魚上面即成。
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這道菜我親自做過,味道鮮美爽口,襯菜可以自己選擇,可以青菜,蔥,都可以。
注意:這道菜需要趁熱吃,涼了影響口感
大家還有什麼好的建議和想法,可以在評論裡交流哦
2017-08-26
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