作者：葉清秋
用料
剩米飯 一碗
培根 幾片
香腸 半根
玉米腸 一根
胡蘿蔔 半根
豌豆 適量
洋蔥 半個
雞蛋 一個
油鹽 適量
李錦記天成一味鮮醬油 少許
芝士 一碗
做法步驟
1、先來成品圖
2、準備材料
3、準備米飯，芝士，不是剩米飯也可以
4、配菜洗淨切丁
5、準備李錦記的天成一味鮮醬油
6、鍋油熱，倒入，香腸，豌豆，胡蘿蔔，洋蔥翻炒，加李錦記醬油適量，加一點鹽翻炒至8成熟
7、倒入米飯
8、翻炒均勻成一粒一粒的
9、打入雞蛋
10、繼續翻炒，讓每一粒米飯裹上蛋液
11、倒入培根，玉米腸翻炒
12、調入適量鹽翻炒均勻
13、裝入烤箱專用碗
14、烤箱200度預熱，在碗上撒滿芝士，挑一些紅紅綠綠的放上面
15、中層上下火200度8到10分鐘
16、成品
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