金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
蟹腮
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
蟹腮
蟹胃
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
蟹腮
蟹胃
蟹心
腸、胃屬於消化道，腮是呼吸器官，這些部位容易積累汙物；
蟹心作為循環系統內臟，容易造成過敏、腹瀉。
總的來說，大閘蟹含有豐富的蛋白質，同時含有豐富的礦物質以及不飽和脂肪酸，還是比較健康的。
螃蟹性涼，會流產都是真的？
1
螃蟹不性寒
在現代醫學觀點中，拉肚子不等於性寒，拉肚子的原因只有一個——胃腸道受到了干擾。
我們常見的吃蟹後會出現腹瀉症狀，主要是因為：
螃蟹變質不新鮮等問題，造成的腹瀉；
螃蟹沒做熟，吃了生食，細菌破壞了腸粘膜；
對螃蟹有過敏或者不耐受等問題，容易造成腹瀉。
只要通過合理的選擇和烹調就可以避免拉肚子，不過如果是過敏，那跟人免疫系統有關，只能別吃啦~
2
吃螃蟹不流產
吃螃蟹就流產，還要壞喜鵲幹嘛？
螃蟹主要營養成分是蛋白質、脂肪、礦物質等。這些都是人體必需的營養物質，適當食用對人體沒有害處，更不可能有流產的效果。
而通過飲食造成胎兒流產，主要是因為食源性感染（李氏桿菌感染），這主要和吃生食有關，比如很多地方的人喜歡吃生蟹。所以只要徹底烹煮，是不會有問題的。
PS：不止是孕婦，包括哺乳期媽媽，6個月以上寶寶，只要沒有過敏反應都可以適量吃一些螃蟹！
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
蟹腮
蟹胃
蟹心
腸、胃屬於消化道，腮是呼吸器官，這些部位容易積累汙物；
蟹心作為循環系統內臟，容易造成過敏、腹瀉。
總的來說，大閘蟹含有豐富的蛋白質，同時含有豐富的礦物質以及不飽和脂肪酸，還是比較健康的。
螃蟹性涼，會流產都是真的？
1
螃蟹不性寒
在現代醫學觀點中，拉肚子不等於性寒，拉肚子的原因只有一個——胃腸道受到了干擾。
我們常見的吃蟹後會出現腹瀉症狀，主要是因為：
螃蟹變質不新鮮等問題，造成的腹瀉；
螃蟹沒做熟，吃了生食，細菌破壞了腸粘膜；
對螃蟹有過敏或者不耐受等問題，容易造成腹瀉。
只要通過合理的選擇和烹調就可以避免拉肚子，不過如果是過敏，那跟人免疫系統有關，只能別吃啦~
2
吃螃蟹不流產
吃螃蟹就流產，還要壞喜鵲幹嘛？
螃蟹主要營養成分是蛋白質、脂肪、礦物質等。這些都是人體必需的營養物質，適當食用對人體沒有害處，更不可能有流產的效果。
而通過飲食造成胎兒流產，主要是因為食源性感染（李氏桿菌感染），這主要和吃生食有關，比如很多地方的人喜歡吃生蟹。所以只要徹底烹煮，是不會有問題的。
PS：不止是孕婦，包括哺乳期媽媽，6個月以上寶寶，只要沒有過敏反應都可以適量吃一些螃蟹！
3
螃蟹沒打針注水，沒加激素
你知道每年吃貨們要吃掉多少螃蟹嗎？一個個打過去，不會累死嗎？
- 打針注水？
- 技術難度高，還容易造成死蟹，得不償失啊。商家真要加重，不如換沉點的草繩。
- 加激素，抗生素？
- 每年國家對養殖中藥物的銷售、採購和使用，以及最終的殘留都會有嚴格的檢查，所以請放心吧。
4
螃蟹可以和柿子一起吃
不止是柿子，你愛和什麼吃，就和什麼一起吃！
確實，富含鞣酸的食物（柿子）和富含蛋白質的食物（螃蟹）一起吃，會增大產生胃石的風險，但我們平常吃的很多食物中都含有蛋白質，螃蟹實在算不上典型。
而且，拋開劑量談毒性，根本就是耍流氓啊！
金秋十月，一年中最好的季節來啦~
除了景色美，吃的東西也很多，
特別10月是吃大閘蟹最好的季節，
怎麼能錯過呢？
但是很多人說：
螃蟹寒涼，不能多吃？
螃蟹膽固醇高，要小心？
孕婦吃螃蟹會流產？
這些都是真的嗎？螃蟹這麼好吃的東西，到底怎麼吃才健康？
Ps：因為10月是吃大閘蟹的季節，所以下面的內容，介紹的是大家最常見的大閘蟹哦~
大閘蟹真是好吃又健康！
大閘蟹又叫河蟹、毛蟹、中華絨螯蟹。因為被古時的捕蟹人，用竹子編成的竹閘捕撈而得，所以叫做大閘蟹。
一般9月下旬開捕，到了10月至11月，就是吃大閘蟹最好的季節。
吃大閘蟹主要吃：
蟹肉
優質蛋白的來源，且蛋白含量高，佔乾重的 70%～90%，其他食物很難達到；
含有豐富的不飽和脂肪酸，為人體所需；
鎂、鈣、鋅、硒、碘等礦物質含量，遠高於普通肉類及奶類。
蟹黃（母蟹）
母蟹中橘紅色、一粒粒比較硬的物質
- 富含維生素A、核黃素、煙酸，超過一般魚類的營養水平；
- 特別是到了10月，蟹黃體積變大、顏色鮮豔，就更加營養豐富，也更美味。
蟹膏（公蟹）
公蟹中白色黏黏的物質
- 蟹膏脂肪含量為 20.2%，這些脂肪中有不少是對健康有益的必需脂肪酸；
- 由於蟹膏富含脂肪，這也是蟹膏好吃的主要原因。
不過，這些部位是不能吃的：
蟹腸
蟹腮
蟹胃
蟹心
腸、胃屬於消化道，腮是呼吸器官，這些部位容易積累汙物；
蟹心作為循環系統內臟，容易造成過敏、腹瀉。
總的來說，大閘蟹含有豐富的蛋白質，同時含有豐富的礦物質以及不飽和脂肪酸，還是比較健康的。
螃蟹性涼，會流產都是真的？
1
螃蟹不性寒
在現代醫學觀點中，拉肚子不等於性寒，拉肚子的原因只有一個——胃腸道受到了干擾。
我們常見的吃蟹後會出現腹瀉症狀，主要是因為：
螃蟹變質不新鮮等問題，造成的腹瀉；
螃蟹沒做熟，吃了生食，細菌破壞了腸粘膜；
對螃蟹有過敏或者不耐受等問題，容易造成腹瀉。
只要通過合理的選擇和烹調就可以避免拉肚子，不過如果是過敏，那跟人免疫系統有關，只能別吃啦~
2
吃螃蟹不流產
吃螃蟹就流產，還要壞喜鵲幹嘛？
螃蟹主要營養成分是蛋白質、脂肪、礦物質等。這些都是人體必需的營養物質，適當食用對人體沒有害處，更不可能有流產的效果。
而通過飲食造成胎兒流產，主要是因為食源性感染（李氏桿菌感染），這主要和吃生食有關，比如很多地方的人喜歡吃生蟹。所以只要徹底烹煮，是不會有問題的。
PS：不止是孕婦，包括哺乳期媽媽，6個月以上寶寶，只要沒有過敏反應都可以適量吃一些螃蟹！
3
螃蟹沒打針注水，沒加激素
你知道每年吃貨們要吃掉多少螃蟹嗎？一個個打過去，不會累死嗎？
- 打針注水？
- 技術難度高，還容易造成死蟹，得不償失啊。商家真要加重，不如換沉點的草繩。
- 加激素，抗生素？
- 每年國家對養殖中藥物的銷售、採購和使用，以及最終的殘留都會有嚴格的檢查，所以請放心吧。
4
螃蟹可以和柿子一起吃
不止是柿子，你愛和什麼吃，就和什麼一起吃！
確實，富含鞣酸的食物（柿子）和富含蛋白質的食物（螃蟹）一起吃，會增大產生胃石的風險，但我們平常吃的很多食物中都含有蛋白質，螃蟹實在算不上典型。
而且，拋開劑量談毒性，根本就是耍流氓啊！
唯一關於吃螃蟹靠譜的說法就是：
不要多吃
因為螃蟹屬於高蛋白，高膽固醇的食物：
- 攝入大量高蛋白食物，會對消化道里的蛋白酶產生巨大需求，容易造成消化系統負擔。特別對於平日蛋白質食物吃得少的人。
- 螃蟹膽固醇較高（蟹肉100g/60~70㎎膽固醇，蟹黃蟹膏100g/400㎎膽固醇），有高血壓或者高血脂、高膽固醇、高尿酸血癥患者（特別是已經有痛風的），建議慎吃。
按我國膳食指南的推薦，每天的水產品合適數量是 75～100 克，換算成螃蟹來說，大概是健康人群每天可以吃2只螃蟹。
看完文章，
是不是沒有謠言能再阻擋你吃螃蟹的決心了？
如果還有關於螃蟹的疑問，
歡迎在留言區提出哦~
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