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小宇/主編/攝影
我的爸爸胃不好...
從我記事起,家裡就不怎麼吃米
面,是我家的主食!
我特別愛吃麵,尤其天冷的時候
一碗熱氣騰騰的麵條端上桌
......
我還能吃一碗
我鍾愛巷子裡的麵館
“它”像家一樣
多了一份溫暖和人情味
找到這家店,還是微博粉絲的推薦!
沈家羊排手擀麵湖濱東街21號附近
站在沈家羊排手擀麵的門口...
視線穿過透明塑料門簾的縫隙裡...
就能看到牆上老舊的錦旗上寫到
“舌尖上的銀川,手擀麵之神”
破舊的綠色的招牌早已被大樹擋住
我猜食客找到這裡的原因是...
大樹下襬著的幾張桌子總是人滿為患
尤其是在下午飯點的時候,站在桌邊等的人也不少...
笑眯眯的叔叔阿姨,非常地道的本地大叔形象,幽默風趣。
店裡主營:各類麵食,特色就是店裡的手擀麵。
麵條口感非常家常,吃起來很舒服。
湯、澆頭、麵條口感味道都不錯!
可單加幾兩羊排,非常入味兒。
還有小揪面、雞肉手擀麵等等...
店面的氛圍在本地其實不多見
像極了外地的很多知名“蒼蠅小館兒”
陸陸續續還有附近居住的大爺大媽提著飯盒兒來買面
位置比較隱蔽,一般人也不知道這裡
所以店裡的客人基本都是附近居住的熟客
門外簡單的桌椅,這條巷子來往車輛不多
所以天兒熱時坐在門口的話
吃起面來還是非常舒服自在。
見我們拍攝,還有附近常來吃飯的的大叔說:
有好幾撥兒客人都想給這家店投資希望擴大門面
但是不知怎麼,也還就是在這個巷子裡,也還就這麼大....
我們對巷子小館總是有種莫名的好感
可能...老闆也喜歡這個小巷吧。
冬天漫長
我勸你吃完這碗羊肉面....
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