今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
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首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
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麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
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麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
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麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
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擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
麵條呢,全部分開,這樣也不會粘連。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
麵條呢,全部分開,這樣也不會粘連。
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
麵條呢,全部分開,這樣也不會粘連。
接著起鍋燒水,水開之後加上一勺食用鹽,再下入麵條,這樣呢麵條吃起來會更加的爽滑筋道。麵條煮起後,我們加入一勺冷水,等到其再次煮沸。那麼就可以撈出層盤了
今天分享一個專業的手擀麵。麵條呢,吃起來爽滑筋道,根根分明,做法有特別的簡單學會了,自己做味道特別棒哦,我們一起看一看吧。
首先我們盆中加入200克的麵粉。加入大約50毫升的清水。水要一點一點倒,先攪成面絮,然後和成一個不沾手的麵糰。醒面10分鐘。
麵糰醒好以後我們在案板上撒上一些乾的麵粉,拿出麵糰再多揉幾下,讓麵糰呢,更加有筋道。
揉成一個圓形的麵糰,我們用擀麵杖先擀成一個比較厚的面片兒。然後將面片卷在擀麵杖上。面片兒擀麵杖向下用力,前後移動,面片就能擀的又大又圓。
擀到一定的薄厚,自己覺得可以的樣子,我們可以來回摺疊,把整個大的圓面片呢摺疊成5~10釐米寬的波浪形面片,因為整體面片兒還是整體的,我們用刀從一側切成寬細均等的麵條。
然後撒上一些乾麵粉,用手將麵條抖動幾下
麵條呢,全部分開,這樣也不會粘連。
接著起鍋燒水,水開之後加上一勺食用鹽,再下入麵條,這樣呢麵條吃起來會更加的爽滑筋道。麵條煮起後,我們加入一勺冷水,等到其再次煮沸。那麼就可以撈出層盤了
加上提前做好的滷子,這一碗好吃的手擀麵就做好啦。
手擀麵吃起來爽滑筋道,又美味。大家不妨試著做一下吧,喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下次再見,拜拜。