為什麼飯店老闆不讓員工吃剩菜 8年老服務員告訴你背後的現實
相信很多朋友都在飯店裡吃過飯，有的時候跟朋友聚個餐然後點一大桌子菜，一起吃，但是一桌子菜總有幾個菜沒人吃或者吃不完，這個時候就剩下了，然而現在的人為了節省時間也不選擇打包，直接扔在酒桌上，這樣一來很多沒有動過筷子的菜就相當於被拋棄了，那麼當吃飯的人走了之後，服務員要去收拾包廂，看著滿桌子的菜，卻不能動，不能品嚐，這是為什麼呢？之前小編跟一個在飯店做了八年的老服務員請教了一下才明白這個道理！
一，給客人留下好印象
如果飯店允許服務員吃客人剩的菜，那這樣一來無形之中就是給服務員開了一個“口子”服務員會認為老闆允許這樣，那時間長了之後，很多服務員就會在上菜的時候偷吃！這樣一來就會給飯店造成不良的影響，其次在服務員吃剩菜的時候，如果客人落下了火機或者其他的物品，回來找的時候，看見服務員在那裡吃，對於客人而言也是一種不尊重的行為！這樣一來客人也尷尬，服務員也很尷尬！客人不免會想“客人的菜怎麼能吃呢？是不是端上來之前也可以吃呢？”
二，健康考慮
來飯店吃飯的人形形色色，這裡面不免有客人帶著病來吃飯，剩菜很不衛生，是否有傳染病很難知道，加入服務員吃了剩菜患病，後果不堪設想！
三，相互尊重
在飯店工作第一是有員工餐，只不過稍微晚一些，相信對於做過餐飲服務員的朋友都知道，那工作環境挺累的，一方面要為客人端茶倒水上菜，而另一方面客人在吃飯的時候還要在包廂外面站著。非常累。在這麼累的工作環境之下吃一些客人剩下的或者沒怎麼動過的菜按理說是非常合理的，但是來想一下一個公司沒有規矩不成方圓如果讓自己的員工吃別人的殘羹剩飯，想想那樣的場景。這無論是道德上面還是人格尊重上面都屬於一種不尊重！
其次，不讓吃剩菜也是告訴員工尊重自己的公司。
那麼朋友們你們是怎麼樣認為的呢？
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