'繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了'

美食 畜牧業 海鮮 夜宵 湄公河 北疆娟子 2019-08-09
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繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了!最近幾年的夏天,要說哪種美食最火爆,那肯定是小龍蝦了,小龍蝦從讓人頭疼的泛濫成災,到最後成為無數吃貨的盤中之餐,甚至本來外國是要每年花費高昂的價錢來清理小龍蝦這種生物的,但沒想到被我們國家吃到滅絕,甚至是為了滿足大量的需求,還需要人工進行養殖。但是今年的報告顯示,全國近9成省份夜間消費的小龍蝦單價同比2018年下降,其中北京、上海兩地降幅最大。原來,由於近年行情看漲,小龍蝦養殖面積快速增加。五月中旬後,小龍蝦集中上市,價格下跌,目前批發價格仍低於去年同期。小龍蝦,是很多人的夜宵標配。這個夏天,小龍蝦的價格出現了跳水。進入今年夏天以來,很多燒烤攤的小龍蝦都賣不動了,一個是因為人們對於小龍蝦的新鮮期已經過了,再一個是因為小龍蝦的可替代性太大了,不斷會出現各種各樣的美食來取代它的位置,所以小龍蝦也開始走向了下坡路。


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繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了


但是世界上的美食這麼多,不愁沒有好吃的,這不,繼小龍蝦之後,又有了新的美食出現,它已經悄悄的出現在了我們的餐桌上。這種美食也是一種海鮮,並且也是一種蝦類。而且它的經歷也是和小龍蝦十分相似的,這種蝦就是羅氏沼蝦。這種蝦個頭十分的大,蝦臂十分的長,也被叫做是馬來西亞大蝦,它是一種比較大型的淡水蝦,所以也有“淡水蝦王”的稱號。它的原產地在東南亞,蝦殼比較薄但是蝦肉比較厚,所以肉質十分的鮮美,而且也是世界上養殖量比較大的三大蝦種之一。但是在湄公河流域,這種蝦自由自在的生長,甚至是一隻就能長到一斤重。以為它蝦肉比小龍蝦大,吃起來比小龍蝦更過癮,所以很多網友表示,可千萬別把羅氏沼蝦給吃滅絕了。說實話,這種蝦可以盡情的享用,絲毫不用擔心會吃到滅絕,因為羅氏沼蝦是比小龍蝦的生長速度還快,養殖週期還短的一種蝦類。


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繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了!最近幾年的夏天,要說哪種美食最火爆,那肯定是小龍蝦了,小龍蝦從讓人頭疼的泛濫成災,到最後成為無數吃貨的盤中之餐,甚至本來外國是要每年花費高昂的價錢來清理小龍蝦這種生物的,但沒想到被我們國家吃到滅絕,甚至是為了滿足大量的需求,還需要人工進行養殖。但是今年的報告顯示,全國近9成省份夜間消費的小龍蝦單價同比2018年下降,其中北京、上海兩地降幅最大。原來,由於近年行情看漲,小龍蝦養殖面積快速增加。五月中旬後,小龍蝦集中上市,價格下跌,目前批發價格仍低於去年同期。小龍蝦,是很多人的夜宵標配。這個夏天,小龍蝦的價格出現了跳水。進入今年夏天以來,很多燒烤攤的小龍蝦都賣不動了,一個是因為人們對於小龍蝦的新鮮期已經過了,再一個是因為小龍蝦的可替代性太大了,不斷會出現各種各樣的美食來取代它的位置,所以小龍蝦也開始走向了下坡路。


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但是世界上的美食這麼多,不愁沒有好吃的,這不,繼小龍蝦之後,又有了新的美食出現,它已經悄悄的出現在了我們的餐桌上。這種美食也是一種海鮮,並且也是一種蝦類。而且它的經歷也是和小龍蝦十分相似的,這種蝦就是羅氏沼蝦。這種蝦個頭十分的大,蝦臂十分的長,也被叫做是馬來西亞大蝦,它是一種比較大型的淡水蝦,所以也有“淡水蝦王”的稱號。它的原產地在東南亞,蝦殼比較薄但是蝦肉比較厚,所以肉質十分的鮮美,而且也是世界上養殖量比較大的三大蝦種之一。但是在湄公河流域,這種蝦自由自在的生長,甚至是一隻就能長到一斤重。以為它蝦肉比小龍蝦大,吃起來比小龍蝦更過癮,所以很多網友表示,可千萬別把羅氏沼蝦給吃滅絕了。說實話,這種蝦可以盡情的享用,絲毫不用擔心會吃到滅絕,因為羅氏沼蝦是比小龍蝦的生長速度還快,養殖週期還短的一種蝦類。


繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了


如果是吃小龍蝦吃到膩的吃貨們,不妨嚐嚐羅氏沼蝦的美味,這種“淡水蝦王”個頭大肉質又肥美,絕對不會讓你失望。雖然說羅氏沼蝦是一種在湄公河流域十分氾濫的生物,但是我國還是以養殖為主,並且早些年就已經有大規模的養殖了,只是一隻因為羅氏沼蝦的名聲不廣而沒有受到關注。但是現在羅氏沼蝦已經開始“偷偷潛入”我國國民的餐桌了,相信這種不可錯過的美食即將接班小龍蝦,成為廣受歡迎的美食。之前我在查資料的時候發現,有網友說這種蝦吃起來會有一股腥味,所以覺得不好吃,其實吃羅氏沼蝦是有技巧的,之前我們吃小龍蝦或者是小河蝦的時候,如果不把蝦背上的蝦線剔除似乎並不覺得有什麼異味,但是羅氏沼蝦這種蝦個頭比較大,蝦線處的排洩物會相對比較多,如果不剔除就吃的話,會有一種泥腥味,就會影響口感了。


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但是世界上的美食這麼多,不愁沒有好吃的,這不,繼小龍蝦之後,又有了新的美食出現,它已經悄悄的出現在了我們的餐桌上。這種美食也是一種海鮮,並且也是一種蝦類。而且它的經歷也是和小龍蝦十分相似的,這種蝦就是羅氏沼蝦。這種蝦個頭十分的大,蝦臂十分的長,也被叫做是馬來西亞大蝦,它是一種比較大型的淡水蝦,所以也有“淡水蝦王”的稱號。它的原產地在東南亞,蝦殼比較薄但是蝦肉比較厚,所以肉質十分的鮮美,而且也是世界上養殖量比較大的三大蝦種之一。但是在湄公河流域,這種蝦自由自在的生長,甚至是一隻就能長到一斤重。以為它蝦肉比小龍蝦大,吃起來比小龍蝦更過癮,所以很多網友表示,可千萬別把羅氏沼蝦給吃滅絕了。說實話,這種蝦可以盡情的享用,絲毫不用擔心會吃到滅絕,因為羅氏沼蝦是比小龍蝦的生長速度還快,養殖週期還短的一種蝦類。


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如果是吃小龍蝦吃到膩的吃貨們,不妨嚐嚐羅氏沼蝦的美味,這種“淡水蝦王”個頭大肉質又肥美,絕對不會讓你失望。雖然說羅氏沼蝦是一種在湄公河流域十分氾濫的生物,但是我國還是以養殖為主,並且早些年就已經有大規模的養殖了,只是一隻因為羅氏沼蝦的名聲不廣而沒有受到關注。但是現在羅氏沼蝦已經開始“偷偷潛入”我國國民的餐桌了,相信這種不可錯過的美食即將接班小龍蝦,成為廣受歡迎的美食。之前我在查資料的時候發現,有網友說這種蝦吃起來會有一股腥味,所以覺得不好吃,其實吃羅氏沼蝦是有技巧的,之前我們吃小龍蝦或者是小河蝦的時候,如果不把蝦背上的蝦線剔除似乎並不覺得有什麼異味,但是羅氏沼蝦這種蝦個頭比較大,蝦線處的排洩物會相對比較多,如果不剔除就吃的話,會有一種泥腥味,就會影響口感了。


繼小龍蝦之後,又一美食成吃貨“新寵”,網友:別吃滅絕了


而且如果是想在水產市場買羅氏沼蝦吃的話,最好是買蝦背顏色偏向青黑色的那種,這種是比較鮮美的蝦。

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