作者:克拉幸福
用料
雞胗 適量
酸刀豆 適量
青蒜 適量
蒜頭 適量
姜 適量
剁辣椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
做法步驟
1、準備好雞胗,用鹽搓泡洗乾淨,切好,過下水,去腥,在過油備用。
2、切好青蒜,自制酸刀豆,空心菜杆配菜。
3、自制剁辣椒,可以放適量,這樣炒出來的雞胗香香辣辣的,超美味。
4、放油燒熱,炒制好辣椒,青蒜等,最後加入備用的雞胗一起炒。
5、放入鹽醬油等各種調料。炒好裝盤。
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【原標題:香辣雞胗】相關推薦
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