在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
5、炒至轉色後，加入料酒，砂糖，醬油炒至入味。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
5、炒至轉色後，加入料酒，砂糖，醬油炒至入味。
6、加入適量清水，大火煮開蓋上鍋蓋燜至收汁，然後加入切好的泡椒，紅椒和剩餘的蒜段。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
5、炒至轉色後，加入料酒，砂糖，醬油炒至入味。
6、加入適量清水，大火煮開蓋上鍋蓋燜至收汁，然後加入切好的泡椒，紅椒和剩餘的蒜段。
7、最後按個人喜好口味調入小許鹽，炒勻就可以出鍋了，完成。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
5、炒至轉色後，加入料酒，砂糖，醬油炒至入味。
6、加入適量清水，大火煮開蓋上鍋蓋燜至收汁，然後加入切好的泡椒，紅椒和剩餘的蒜段。
7、最後按個人喜好口味調入小許鹽，炒勻就可以出鍋了，完成。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞胗，雞胗吃起來口感脆脆的，非常有彈性，雞胗的顏色上看去就比較有食慾，喝酒的時候也是一道非常好的下酒菜，也是年輕人的小零食。
雞胗也叫“雞胃”，民間也有叫“雞肫”。雞胗的肉紫紅色的，肉質韌，煮熟後脆嫩，適合製做冷、熱菜餚，可以炸、爆、滷等。
雞胗對腸胃是有好處的，能夠解決腸胃內積食，對消化不良和積食腹脹以及腸胃功能減退，都有一定調理和緩解效果。
雞胗基本是以爆炒為主，泡椒雞胗，將雞胗切成小片，然後再來爆炒，非常的美味，營養價值也很高。
食材：泡椒適量，雞胗500克，薄皮紅椒1個，姜1小塊，大蒜3根，料酒2勺，砂糖1小勺，生抽1勺。
步驟：
1、將雞胗斜刀切成片或切花刀，加1勺料酒醃製20分鐘左右。
2、把姜，紅椒，大蒜洗乾淨並切好，泡椒切小塊備用。
3、熱鍋下油，加入姜粒和1/3蒜段，中小火爆香。
4、加入雞胗爆炒。
5、炒至轉色後，加入料酒，砂糖，醬油炒至入味。
6、加入適量清水，大火煮開蓋上鍋蓋燜至收汁，然後加入切好的泡椒，紅椒和剩餘的蒜段。
7、最後按個人喜好口味調入小許鹽，炒勻就可以出鍋了，完成。
小技巧
雞胗是食材，也可以藥用，對身體有很好的幫助，能提高身體免疫力。
你知道如何選購雞胗嗎？新鮮的雞胗富有彈性和光澤，表皮是紅色或者紫紅色，而且厚實；不新鮮的大多都是黑紅色，沒有彈性和光澤，肉質鬆軟。雞胗買回來以後要洗乾淨，因為它是儲藏雞食物的地方，洗淨的雞胗，要用開水燙一遍去除異味。如果您喜歡我的文章，或者有不同的看法和觀點，歡迎在文章底部評論，發表您的留言和關注。