搞事情啦!
哏都西湖村大街這家網紅火鍋店
憑藉著超級地道的重慶紅油鍋+蒸汽海鮮
竟然開到了香港!
喏,就是這家
鍋迷·銅蒸涮涮火鍋店
香港店剛開業不久,
店裡就火到被擠爆!
為了吃這一口,排隊2小時也甘願!
超級吸睛的工業風裝修風格,
就連香港的食客也會忍不住瘋狂拍照,
每晚還有live music樂隊現場演出!
▲ 香港店
就連TVB演員馬德鍾,都來追捧銅蒸涮涮!
說不定去香港店吃火鍋還會跟明星偶遇呢
這家高逼格的火鍋店能開到香港
可見真的不一般!
當然,咱們大天津的寶寶們更有口福,
因為在天津可以吃到香港店沒有的菜品哦~
趕緊跟著兔子來看看吧!
上層蒸海鮮,保留原汁原味
下層涮火鍋,感受麻辣鮮香
還有火鍋雞、牛蛙鍋
牛骨鍋、牛板筋鍋、牛肋排鍋
簡直滿足了你對火鍋的所有幻想!
特製銅鍋的最上層可以用來蒸海鮮!這種一鍋三吃的方式恐怕只要在鍋迷才能吃到!兔子替你們嚐了嚐!不誇張的說,比海鮮專門店的海鮮還要乾淨新鮮!尤其是貝類,完全吃不到沙子!想吃原汁原味,還得是蒸海鮮!
-麻辣誘人的火鍋雞 -
想吃火鍋,又想吃雞,那就得來鍋迷吃火鍋雞啊!據說他家的火鍋雞能讓人看一眼就流口水!用雞肉當鍋底,先吃雞肉,再涮菜,分量還特別足!
- 點單率最高的火鍋蛙 -
火鍋蛙可是鍋迷家的新品!一經推出就成了點單率之王!牛蛙必須現殺,肉才會緊實不散開,肉質很有彈性,實話說,比雞腿肉還要嫩。千萬別煮久了,不然可沒這爽感啦。
- 瘋狂打Call的人氣菜品 -
步步高
一端上桌兔子就趕緊拿起手機拍照!樓梯狀的擺盤造型寓意著步步高昇,也是每桌必點的菜品。墨魚丸、蝦丸、羊肉丸、牛肉丸,都是純手工製作的,保證無任何添加劑。煮的越久越Q彈,兔子最喜歡吃帶有芝士夾心的牛肉丸啦!
好大一船魚
鮮美無刺的龍利魚真的是好大一船啊!鮮美的魚片上面撒滿了芝麻和枸杞,特別適合老人和小孩,像今年剛滿8歲的兔子就特別喜歡吃!因為不用挑魚刺啊
X三脆
鴨腸、毛肚、黃喉可謂是店內的三劍客!想必愛吃火鍋的都不會放過它,一次就能品嚐到三種,就算2個人吃也不用糾結啦!
祕製霸王牛肉
看見牛肉片上的祕製辣醬兔子就已經感覺到自己在吞嚥口水了!對於麻辣的食物真是沒有一點抵抗力!夾起一片放進紅油鍋裡涮熟,嫩滑的口感夾雜麻辣的鮮香更是過癮!
芝士牛肉丸
鮮嫩的牛肉丸能清晰的看見牛肉的紋理,裡面還夾著濃郁的芝士。兔子溫馨提醒大家,吃的時候一定要小心湯口,芝士還可以拉絲哦~
男人三寶
兔子看到這道菜時瞬間就臉紅了
這可是對男生們“大補”的食材哦~ 羊鞭、羊腎、牛鞭,用牛骨湯微煮後,香嫩可口,口感筋道!
手打鮮蝦滑
吃火鍋不點蝦滑那跟沒吃一樣!對於不會用勺把蝦滑團成團兒的兔子來說,這樣的蝦滑簡直太方便啦!用小木板一扒拉,立馬就下鍋了,蝦肉絕對都是真材實料!
悄悄話
兔子還是第一次吃涮牛舌,沒想到下鍋不出10秒立刻就變色,沾著祕製麻將來一口,脆嫩的口感讓人慾罷不能啊~
空運千層毛肚
千層毛肚兔子可是經常在火鍋店裡見到,而鍋迷家的千層毛肚可不一般!光是這飛機造型就得給100分!空運千層毛肚吃起來鮮嫩脆爽,吃一口就會上癮!
- 中式復古工業風的火鍋店 -
高挑的空間,大方的配色,灰色的水泥調調,復古文藝的風格,看起來有一種潔淨、時尚的感覺~兼具優雅與逼格!
寫著寫著兔子又把自己寫饞了
下班要不要一起約火鍋啊?
店鋪信息
鍋迷·銅蒸涮涮火鍋店
地址: 天津市南開區西湖村大街33號(南開店)
營業時間: 週一至週日 11:00-03:00