大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
4、用筷子在長條的中間壓一下,然後再把長條轉兩圈,做成之後,有點類試蝴蝶結的形狀,然後蓋上一塊溼布,醒發至兩倍大
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
4、用筷子在長條的中間壓一下,然後再把長條轉兩圈,做成之後,有點類試蝴蝶結的形狀,然後蓋上一塊溼布,醒發至兩倍大
5、醒發好後,放在5成熱的油鍋中,開中小火慢慢炸,炸至的過程中要翻動一下,讓兩面都均勻的受熱
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
4、用筷子在長條的中間壓一下,然後再把長條轉兩圈,做成之後,有點類試蝴蝶結的形狀,然後蓋上一塊溼布,醒發至兩倍大
5、醒發好後,放在5成熱的油鍋中,開中小火慢慢炸,炸至的過程中要翻動一下,讓兩面都均勻的受熱
6、炸至兩面金黃,熟了之後,撈出控一下油,就可以出鍋了
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
4、用筷子在長條的中間壓一下,然後再把長條轉兩圈,做成之後,有點類試蝴蝶結的形狀,然後蓋上一塊溼布,醒發至兩倍大
5、醒發好後,放在5成熱的油鍋中,開中小火慢慢炸,炸至的過程中要翻動一下,讓兩面都均勻的受熱
6、炸至兩面金黃,熟了之後,撈出控一下油,就可以出鍋了
7、拉開一個看一下成品,層層分明,表皮脆裡面喧軟,看著就忍不住的想咬一口
大家好,我是橘子姐,今天分享一個麵粉不一樣的吃法,比油條要簡單,比麻花還要香,趁著暑假,可以做一些給孩子解解饞,真的很受小朋友的喜愛哦
它的層次分明,內裡喧軟,表皮又脆,每一口都非常的香,一節一節的掰著吃,真的好過癮哦,雖然是油炸的,但是這個做法不吸油,吃起來也不會油膩,做法也是非常的簡單,喜歡的小夥伴可以試試一下
1、500克的中筋麵粉,加5克酵母粉,用300毫升的溫水先把酵母化開,再把所有的麵粉攪拌成絮狀,然後揉成麵糰
2、揉好的麵糰不需要醒發,直接放在案板上,擀成一個正方形的大面片,上面刷上一層油,再撒上適量的鹽
3、把面片摺疊起來,再切成均勻的長條,長條的寬度大約在4到5釐米左右
4、用筷子在長條的中間壓一下,然後再把長條轉兩圈,做成之後,有點類試蝴蝶結的形狀,然後蓋上一塊溼布,醒發至兩倍大
5、醒發好後,放在5成熱的油鍋中,開中小火慢慢炸,炸至的過程中要翻動一下,讓兩面都均勻的受熱
6、炸至兩面金黃,熟了之後,撈出控一下油,就可以出鍋了
7、拉開一個看一下成品,層層分明,表皮脆裡面喧軟,看著就忍不住的想咬一口
食材清單:
(500克麵粉,5克酵母,300毫升溫水,油適量,鹽適量)
烹飪小貼士;
1、胚型做好之後,一定要醒發到位,這樣才能保證口感好
2、下鍋炸的時候,油溫要控制好,高油溫和低油溫都會影響口感
(圖片和文章歸橘子姐美食版權,禁止盜用搬運,一旦發現必將投訴到底)
我是橘子姐,喜歡分享懶人食譜教程,如果您喜歡我的食譜,那就關注我吧,每天都更新不一樣的美食食譜