香煎羅非魚，鮮美細嫩味道香脆可口！別有一番風味！

有乜食咩

1/5 清理洗乾淨羅非魚，放少許鹽花生油醃製10分鐘。

2/5 用平底鍋煎兩面，熱鍋下適量的油放入魚煎。

3/5 放入羅非魚之後，就要將火調小，慢慢煎。大火容易把魚煎壞並且達不到香脆金黃的效果。這一步驟只需耐心等待，等一面煎出金黃的感覺後再翻過來煎另外一面。

4/5 兩面都煎好後，就可以盛出來了，

5/5 鮮美細嫩的香煎羅非魚就能吃了，味道香脆可口！

2017-08-26

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