俗話說：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。立夏代表著夏天的到來，也就是說，到了要吃“瓜”的時候了。立夏之後，5種瓜不容錯過，多吃一種，多份健康長壽！
一、西瓜：利尿強心
西瓜是一種多汁的水果，大多數類型的果肉都是紅色的。這種水果非常適合在夏天食用。
西瓜是番茄紅素的來源。西瓜果實中含有的番茄紅素在維持心臟器官健康方面起著重要作用。
番茄紅素是天然類胡蘿蔔素的一種，由於番茄紅素能夠保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，因而有可能對心腦血管發揮保護作用。
二、苦瓜：強化肝臟
苦瓜表面呈瘤狀物，淺綠色，味道苦澀，初食時很難習慣，但常吃後可促食慾，養肝也是很好的。
苦瓜在中藥材中也是一味藥，熟苦瓜性溫，生苦瓜性寒，味苦，具有滋肝明目、養血益氣的作用。
苦瓜素有助於降低脂肪肝發生率。同時，苦瓜還能夠抑制細胞癌變，促進突變細胞復原等，並降低肝臟癌變風險。
三、南瓜：健脾和胃
南瓜含有豐富的礦物質，吃南瓜不但可以排毒養顏，而且還可以養脾胃。
南瓜對於患胃病的人來說是一種非常好的食物，同時它也是健胃消食的高手，其中含有的果膠，這樣的物質對於保護腸胃粘膜來說有一定的好處和效果，而且也可以緩解氣血不足。
將南瓜和小米熬粥喝，非常適合脾胃虛弱的老年人，容易被消化吸收，而且還有潤五臟的作用。
四、白瓜：潤肺止咳
白瓜這種食物對於肺裡有痰、肺氣不利致咳嗽氣喘等病患病人來說是非常適合吃的。
吃白瓜可以很好的幫助我們解決掉肺部的不適情況，特別是可以止咳化痰。
此外，白瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。白瓜宜炒、滾湯、煲湯食，亦可生食。
五、冬瓜：補腎消腫
冬瓜口感鮮甜，營養豐富，而且價格便宜，所以非常受歡迎，但很多人不知道，冬瓜也是一種藥食兩用的蔬菜。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度。
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。