今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
夏天很多人都"苦夏"，食慾不振，人也沒有什麼精氣神，還有很多人因為苦夏而變瘦。所以到了立秋，很多人都喜歡補一補，也為之後過冬做準備。但是貼膘也要有貼膘的法則，不能想吃什麼就吃什麼，這裡給大家推薦一些食材，並且教你把這些食材，製作成美味的菜品。
今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
夏天很多人都"苦夏"，食慾不振，人也沒有什麼精氣神，還有很多人因為苦夏而變瘦。所以到了立秋，很多人都喜歡補一補，也為之後過冬做準備。但是貼膘也要有貼膘的法則，不能想吃什麼就吃什麼，這裡給大家推薦一些食材，並且教你把這些食材，製作成美味的菜品。
一、鳳梨三杯雞！
聽起來就很酸爽對不對，鳳梨酸甜可口，還有增加肝臟功能的效果，適合高血壓患者食用。而雞肉呢，是肉類中脂肪含量少，蛋白質含量高的食物，易於人體的消化與吸收，能夠起到增強體力的作用。 而且10分鐘就能做好這到即養生又美味的食物，趕緊來學一學吧！
三杯雞需要的調料有：一杯鳳梨汁、一杯米酒、一杯生抽，鳳梨汁能夠使得雞肉鮮嫩，口感酸甜；生抽能夠增加鮮味和鹹味，而米酒則是去除雞肉的腥味。三種調料疊加起來，就能夠製作出美味的口感，而且我們不用放姜和蒜，只要有鳳梨就可以了呦~
今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
夏天很多人都"苦夏"，食慾不振，人也沒有什麼精氣神，還有很多人因為苦夏而變瘦。所以到了立秋，很多人都喜歡補一補，也為之後過冬做準備。但是貼膘也要有貼膘的法則，不能想吃什麼就吃什麼，這裡給大家推薦一些食材，並且教你把這些食材，製作成美味的菜品。
一、鳳梨三杯雞！
聽起來就很酸爽對不對，鳳梨酸甜可口，還有增加肝臟功能的效果，適合高血壓患者食用。而雞肉呢，是肉類中脂肪含量少，蛋白質含量高的食物，易於人體的消化與吸收，能夠起到增強體力的作用。 而且10分鐘就能做好這到即養生又美味的食物，趕緊來學一學吧！
三杯雞需要的調料有：一杯鳳梨汁、一杯米酒、一杯生抽，鳳梨汁能夠使得雞肉鮮嫩，口感酸甜；生抽能夠增加鮮味和鹹味，而米酒則是去除雞肉的腥味。三種調料疊加起來，就能夠製作出美味的口感，而且我們不用放姜和蒜，只要有鳳梨就可以了呦~
製作步驟：
1、給鳳梨去皮，並且要把鳳梨芯去掉，因為鳳梨芯有筋渣，會影響口感。剩下的鳳梨肉切塊，放入榨汁機中，打成果汁。
2、現在收拾雞翅，用清水把雞翅洗淨後，給雞翅兩面劃上兩刀，方便入味。
3、將雞翅放入鍋中，煎至雙面微黃，然後再放入米酒、生抽和菠蘿汁調味，三種汁的比例是：一兩生抽、一兩米酒、大半鳳梨汁，這樣調味後不僅沒有腥味，還鮮嫩多汁。
4、 然後蓋上鍋蓋，燒煮4~5分鐘左右，開大火收汁即可。
今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
夏天很多人都"苦夏"，食慾不振，人也沒有什麼精氣神，還有很多人因為苦夏而變瘦。所以到了立秋，很多人都喜歡補一補，也為之後過冬做準備。但是貼膘也要有貼膘的法則，不能想吃什麼就吃什麼，這裡給大家推薦一些食材，並且教你把這些食材，製作成美味的菜品。
一、鳳梨三杯雞！
聽起來就很酸爽對不對，鳳梨酸甜可口，還有增加肝臟功能的效果，適合高血壓患者食用。而雞肉呢，是肉類中脂肪含量少，蛋白質含量高的食物，易於人體的消化與吸收，能夠起到增強體力的作用。 而且10分鐘就能做好這到即養生又美味的食物，趕緊來學一學吧！
三杯雞需要的調料有：一杯鳳梨汁、一杯米酒、一杯生抽，鳳梨汁能夠使得雞肉鮮嫩，口感酸甜；生抽能夠增加鮮味和鹹味，而米酒則是去除雞肉的腥味。三種調料疊加起來，就能夠製作出美味的口感，而且我們不用放姜和蒜，只要有鳳梨就可以了呦~
製作步驟：
1、給鳳梨去皮，並且要把鳳梨芯去掉，因為鳳梨芯有筋渣，會影響口感。剩下的鳳梨肉切塊，放入榨汁機中，打成果汁。
2、現在收拾雞翅，用清水把雞翅洗淨後，給雞翅兩面劃上兩刀，方便入味。
3、將雞翅放入鍋中，煎至雙面微黃，然後再放入米酒、生抽和菠蘿汁調味，三種汁的比例是：一兩生抽、一兩米酒、大半鳳梨汁，這樣調味後不僅沒有腥味，還鮮嫩多汁。
4、 然後蓋上鍋蓋，燒煮4~5分鐘左右，開大火收汁即可。
二、姜爆鴨
姜爆鴨有滋陰養胃的功效，特備適合糖尿病人、慢性腎炎浮腫者食用。需要的食材有：半隻鴨、姜、蔥蒜、辣椒醬、豆豉、甜麵醬、青椒。
製作步驟：
1、先將鴨子清洗乾淨，然後剁成小塊焯水備用。
2、把薑切片，然後青椒切成馬蹄狀備用。
3、鍋中放入油，並把蔥薑蒜放入熗鍋，然後放入鴨肉，加入料酒翻炒，直到把鴨肉中的水分和油完全煸幹即可。
4、放入調料，把豆豉、辣醬、甜麵醬一起放入鍋中翻炒，然後放入適量鹽和糖調味。
5、最後把青椒和薑絲放入，翻炒一會即可出鍋。
今天是立秋，秋天就要來了，感覺一下子就涼爽了。但是實際上真的會使這樣嗎，你可能不知道"秋老虎"的威力！而且很多地方都有貼秋膘的習俗，但是實際上貼秋膘也不是隨便亂吃的，一個不小心會讓疾病趁虛而入。
夏天很多人都"苦夏"，食慾不振，人也沒有什麼精氣神，還有很多人因為苦夏而變瘦。所以到了立秋，很多人都喜歡補一補，也為之後過冬做準備。但是貼膘也要有貼膘的法則，不能想吃什麼就吃什麼，這裡給大家推薦一些食材，並且教你把這些食材，製作成美味的菜品。
一、鳳梨三杯雞！
聽起來就很酸爽對不對，鳳梨酸甜可口，還有增加肝臟功能的效果，適合高血壓患者食用。而雞肉呢，是肉類中脂肪含量少，蛋白質含量高的食物，易於人體的消化與吸收，能夠起到增強體力的作用。 而且10分鐘就能做好這到即養生又美味的食物，趕緊來學一學吧！
三杯雞需要的調料有：一杯鳳梨汁、一杯米酒、一杯生抽，鳳梨汁能夠使得雞肉鮮嫩，口感酸甜；生抽能夠增加鮮味和鹹味，而米酒則是去除雞肉的腥味。三種調料疊加起來，就能夠製作出美味的口感，而且我們不用放姜和蒜，只要有鳳梨就可以了呦~
製作步驟：
1、給鳳梨去皮，並且要把鳳梨芯去掉，因為鳳梨芯有筋渣，會影響口感。剩下的鳳梨肉切塊，放入榨汁機中，打成果汁。
2、現在收拾雞翅，用清水把雞翅洗淨後，給雞翅兩面劃上兩刀，方便入味。
3、將雞翅放入鍋中，煎至雙面微黃，然後再放入米酒、生抽和菠蘿汁調味，三種汁的比例是：一兩生抽、一兩米酒、大半鳳梨汁，這樣調味後不僅沒有腥味，還鮮嫩多汁。
4、 然後蓋上鍋蓋，燒煮4~5分鐘左右，開大火收汁即可。
二、姜爆鴨
姜爆鴨有滋陰養胃的功效，特備適合糖尿病人、慢性腎炎浮腫者食用。需要的食材有：半隻鴨、姜、蔥蒜、辣椒醬、豆豉、甜麵醬、青椒。
製作步驟：
1、先將鴨子清洗乾淨，然後剁成小塊焯水備用。
2、把薑切片，然後青椒切成馬蹄狀備用。
3、鍋中放入油，並把蔥薑蒜放入熗鍋，然後放入鴨肉，加入料酒翻炒，直到把鴨肉中的水分和油完全煸幹即可。
4、放入調料，把豆豉、辣醬、甜麵醬一起放入鍋中翻炒，然後放入適量鹽和糖調味。
5、最後把青椒和薑絲放入，翻炒一會即可出鍋。
立秋只是標誌著天氣逐漸轉涼，並不會立馬涼爽起來，所以我們還是要做好防暑工作，並且不要為了貼秋膘，什麼肉都吃容易上火，繼而引發肺部疾病。立秋潤肺也是養生的重點之一，大家可以多吃些潤肺生津的水果！