●蜂蜜苦瓜
○苦瓜3條，蜂蜜50克，冰塊100克。
做法：將苦瓜洗淨，用削皮器削成薄片。苦瓜片加冰塊放入保鮮盒，冷藏1小時。取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可。蜂蜜苦瓜清涼爽口，是夏季消暑的好食品。
蜂蜜苦瓜
●蜂蜜泡蒜
○大蒜和蜂蜜
製法：先把大蒜放到微波爐中加熱1~2分鐘，或者用開水燙5分鐘，然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用，倒入蜂蜜前，先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出後出去水分，以免造成大蒜腐爛，這樣做出來的大蒜沒有澀味，口感更好，食用時，可以用水將蜂蜜稀釋後飲用，也加入適量的檸檬汁調味
蜂蜜泡蒜
專家提示：食用蜂蜜泡蒜的時間最好是晚飯後，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。值得注意的是，大蒜雖有殺菌的作用，正常人每天最多也只能吃2~3瓣，而腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右。食用過多容易引起胃痛或腹瀉等症狀。肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。
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