【3-290】 這是一個假期收拾冰箱意外翻出只陳年老墨魚所以就順手給它去皮去內臟切好燙開花啦的故事…… ----- 2019.4.8
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 墨魚 一堆
- 洋蔥 小半個
- 蒜 三瓣
- 咖喱粉 三份
- 辣椒粉 一份
- 白糖 少許
- 鹽 適量
- 油 八份
- 高湯 可省
- 通心粉 可換
- 聖女果 三個
- 香菜 可選
做法步驟
1、根據自己想要咖喱辣油的量拿粉，參考食材欄粉油比例往鍋裡倒油，燒到一百多度關火澆粉裡趁熱攪和勻
2、再開火熱下鍋，扔提前切好的蒜片洋蔥粒
3、小火扒拉香了扔大塊洋蔥跟提前收拾好的墨魚花，扒魚過程並不愉快所以此處沒有圖片感興趣的胖又請記幾搜搜吧……加油！
4、認真劃拉到墨魚花表面沒啥水，看情況往鍋里加些高湯或者煮麵湯，根據個人喜好加咖喱辣醬
5、攪和勻了蘸點湯嚐嚐小心燙，根據個人口味加糖鹽，扔抽空煮好的通心粉或者螺紋面或者貝殼面或者……
6、咔咔攪和勻，稍微咕嘟個兩三分鐘，確認面面有味了扔上幾個小番茄
7、隨便攪和兩下關火盛出來，趁熱撒點小香菜並且禮貌性欣賞下就可以開開心心吃麵啦
8、來，張嘴~
9、走了喲，明天見~
墨魚的營養功效
1.補腎理氣
墨魚乾具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣的功效。
2.女性的理想食材
無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
相關推薦
'蜂蜜可以放在冰箱裡嗎？這麼多年你肯定放錯了'
"我們都知道，周圍環境適宜的話，蜂蜜是可以保存很長時間的。那麼很多人就會問了，蜂蜜可以放在冰箱裡面嗎?放在冰箱裡會不會影響蜂蜜的口感呢？其實蜂蜜是可以放冰箱的放在冰箱裡的時候只要放在保鮮層就行了，但是一定不要放在急凍層。因為放在凍層結冰可能會破壞蜂蜜的成分，而放在保鮮層則不...
'保險理賠知識，你收藏了嗎？'
"理賠作為我們買保險的最後一站，往往是最實際的問題，卻是懂得人最少的。今天，保唄兒想和大家來聊一聊保險理賠。畢竟保費都交了，懂點理賠知識，也算是對保費起碼的尊重了。下筆前，保唄兒把最近網友比較關心的理賠問題作了整理，總的歸結為下列三個方面：1.四大險種理賠標準2.醫療險理賠...
推薦中...