燒烤對於昆明的吃貨而言可謂：愛並痛著！
曾幾何時
在那冷風呼嘯、異味雜全的路邊攤，剛拿出手機要拍照時~
忽然聽到20米外那位兄弟響亮的小便聲，
這樣的尷尬如果發到朋友圈，直接掉落鄙視鏈最底端啊！
∧路邊攤，再配上這樣表情，你的女神一定會說“咱兩屬相、星座相沖，不合適！”
然而，就在我們無奈又漸漸習慣於這一切的同時
去年，在昆明的西邊出現了這樣一家逆天的燒烤店
從一個“放屁都會掉灰的舊廠房”
硬生生改造成昆明最牛宵夜攤
如今，這家牛B閃閃，充滿互聯網氣質的
【觸店夜宴】
號稱昆明裝B成本最低的餐廳
一個典型的LOFT清水灰設計風格的燒烤店。
單看這氣場就足以秒殺無數路邊攤
∧就連給你沏茶的壺都充滿南部鐵器的風韻
就是這樣一家
裝B水平可以拿到證書，廣告做到飛機上的餐廳
自開業以來持續火爆，一位難求！
∧這火爆程度簡直可以用插筷來形容！
其實這裡能持續火爆
究其原因還是產品的爆款！
其中最為突出的要數這款魷魚
【最牛最牛呢魷魚】
據說，在吃貨心中只有兩種魷魚：
1、最牛最牛呢魷魚
2、其他魷魚
觸店最牛最牛呢魷魚
不同於傳統的鐵板炒制，也不同於街邊常見的串串烤制
據說這裡炒制魷魚的油料都有幾十種
先醃、後炸、再炒，火候的精準把握
祕製的香料提味，其獨特之韻味可謂一嘗難忘
（每天為確保食材及醃料的最佳口感，店家限量醃製、限量銷售
去之前最好預訂一份，否則晚了，常常就白跑一趟）
號稱最牛的宵夜攤，其燒烤的風格，整體而言屬雲南風
但在雲南傳統的基礎上又顯得更加江湖
江湖？怎麼個江湖法？先從這豬蹄說起
烤豬蹄
雲南燒烤中征服過無數吃貨的經典；
而夜宴的烤豬蹄做的相對講究些；
精選新鮮豬蹄，老水溫火精滷近十小時，
豬蹄的耙糯彰顯的淋漓盡致
精滷後的耙豬蹄
放涼待其皮質再次緊緻後炭火翻烤至皮脆
再灑上由5種辣椒
12種香料混合而成的燒烤調料
如果說每個人心裡都有一種忘不了的味道，那我的算是找到了
那就是夜宴的【招牌烤豬蹄】
你見過一個人吃100串烤肉的嗎？
在【觸店夜宴】這樣的事情經常發生
特別是升級改良後的烤串招牌【騷騷牛肉串】
此外還有：
【勐海風情的醃烤雞片】
西域風情的【烤羊排】
大肉控的福利菜！
錫紙包燒的【叫花鯽魚】
讓我留下眼淚的，不只昨夜的酒，
讓我依依不捨的，不只你的溫柔~
成都回憶-【冷鍋麻辣串】
某人說：
“這裡除了是個串店，還是一個酒館”
之所以說是酒館，歸功於這裡的特調酒水
首推【中式雞尾酒】
其中最具特色的要數這款
專為女生設計的【筒子酒】
水果與烈酒的偶遇，長期穩居銷量冠軍！
（PS:把所有人喝趴下，只為和你說句悄悄話）
【夜宴西瓜酒】
還有女生不可抗拒的
以新鮮椰汁與米酒佳釀的特色招牌
【椰香米釀】
酒館豈能少了下酒菜？
最昆明的情懷菜
【人民電影院的炒耳朵】
鴨腸吃過的不少
麻辣涼拌的鴨腸你來試試
折耳根與包漿豆腐的偶遇，造就夜宴銷量冠軍
滑板豆腐
每次喝醉都因為這盤【醉香雞皮】
脆香的烹飪技法可謂登峰造極！
吃三個都不夠的
香辣滷鴨頭
飯飽酒足來上一點特色小吃
充滿童年記憶【翠湖邊的抓抓粉】
觸店·夜宴
最適合客人：愛燒烤、愛泡吧人群
人均消費：60元
訂位熱線：63377336、68587871
地址：昆明市五華區普吉路47號M60創意園內黃區24E
營業時間：11:00-00:00
