'豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴'

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最近做了一次土豆西紅柿燉牛肉,家人都喜歡吃,添加了適量醋在裡面,牛肉湯汁吃起來微酸微鹹,味道鮮美,開胃下飯,吃了一頓不過癮,要求過幾天再做。前兩天去菜市場準備再買些牛肉,看來看去沒有合適的,肥牛肉不想買,攤主看見我猶豫,就說下週牛肉要漲價了,以後40元/斤的牛肉肯定買不到了。我當時心裡想法是:嚇唬誰呀,想誘導我買,才不信你鬼話呢。本來還想將就著買一塊算了,聽他這麼一說,反而不猶豫了,轉身走人了。

這個週末再去菜市場,發現牛肉真的漲價了,人家真的沒有騙我呀,原來40元/斤的牛肉現在賣到43元/斤,好的牛裡脊肉賣到48元/斤。現在發現,只要兩三天沒去菜市場,就會有菜在漲價,不是這個菜就是那個菜又漲價了。

週末有時間,想為家人再燉點牛肉,漲了也要買點,花了65元買了一塊牛肉。一斤半左右的牛肉,大家可以想象燒好了後會有多少,胃口好的人可能不夠吃。好在我們家喜歡現做現吃,反對也極其討厭吃剩菜,寧願少吃點,所以不敢多買,吃不完倒掉也是浪費。

其餘三個蔬菜,每個菜花三,四元錢左右,簡單的一頓飯花了將近80元,你說貴不貴呢?

今天和大家分享花了80元的這頓飯,如果在外面飯店裡吃一盤65元的牛肉,牛肉肯定沒有我在家做的多,這樣一想就覺得不貴,在家吃飯還是挺實惠的。

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最近做了一次土豆西紅柿燉牛肉,家人都喜歡吃,添加了適量醋在裡面,牛肉湯汁吃起來微酸微鹹,味道鮮美,開胃下飯,吃了一頓不過癮,要求過幾天再做。前兩天去菜市場準備再買些牛肉,看來看去沒有合適的,肥牛肉不想買,攤主看見我猶豫,就說下週牛肉要漲價了,以後40元/斤的牛肉肯定買不到了。我當時心裡想法是:嚇唬誰呀,想誘導我買,才不信你鬼話呢。本來還想將就著買一塊算了,聽他這麼一說,反而不猶豫了,轉身走人了。

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豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

三菜一湯:土豆西紅柿燉牛肉 小白菜炒麵筋包 涼拌腐竹黃瓜 金針菇榨菜蛋花湯

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最近做了一次土豆西紅柿燉牛肉,家人都喜歡吃,添加了適量醋在裡面,牛肉湯汁吃起來微酸微鹹,味道鮮美,開胃下飯,吃了一頓不過癮,要求過幾天再做。前兩天去菜市場準備再買些牛肉,看來看去沒有合適的,肥牛肉不想買,攤主看見我猶豫,就說下週牛肉要漲價了,以後40元/斤的牛肉肯定買不到了。我當時心裡想法是:嚇唬誰呀,想誘導我買,才不信你鬼話呢。本來還想將就著買一塊算了,聽他這麼一說,反而不猶豫了,轉身走人了。

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豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

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豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【土豆西紅柿燉牛肉】

燉牛肉最好選擇牛腩,有筋,吃起來特別香;土豆選擇黃心土豆,燉熟後比白心土豆軟糯;西紅柿選擇熟透的,容易炒出汁出來,準備一到兩個西紅柿就可以了,大個的土豆準備一個,小個的土豆準備兩到三個,香菜最好有。

土豆西紅柿燉牛肉的方法:以前覺得這肉貴不敢經常吃,現在豬肉這麼貴,不如吃它有營養

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【土豆西紅柿燉牛肉】

燉牛肉最好選擇牛腩,有筋,吃起來特別香;土豆選擇黃心土豆,燉熟後比白心土豆軟糯;西紅柿選擇熟透的,容易炒出汁出來,準備一到兩個西紅柿就可以了,大個的土豆準備一個,小個的土豆準備兩到三個,香菜最好有。

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豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【小白菜炒麵筋包】

小白菜清洗乾淨,切成小段,麵筋包撕碎。鍋裡蔥姜炒香後,放入小白菜段翻炒,小白菜炒軟後出水,快熟時放入撕碎的麵筋包翻炒,麵筋包下鍋後很快變軟,放入適量鹽,雞精(選擇放)調味即可。

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最近做了一次土豆西紅柿燉牛肉,家人都喜歡吃,添加了適量醋在裡面,牛肉湯汁吃起來微酸微鹹,味道鮮美,開胃下飯,吃了一頓不過癮,要求過幾天再做。前兩天去菜市場準備再買些牛肉,看來看去沒有合適的,肥牛肉不想買,攤主看見我猶豫,就說下週牛肉要漲價了,以後40元/斤的牛肉肯定買不到了。我當時心裡想法是:嚇唬誰呀,想誘導我買,才不信你鬼話呢。本來還想將就著買一塊算了,聽他這麼一說,反而不猶豫了,轉身走人了。

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週末有時間,想為家人再燉點牛肉,漲了也要買點,花了65元買了一塊牛肉。一斤半左右的牛肉,大家可以想象燒好了後會有多少,胃口好的人可能不夠吃。好在我們家喜歡現做現吃,反對也極其討厭吃剩菜,寧願少吃點,所以不敢多買,吃不完倒掉也是浪費。

其餘三個蔬菜,每個菜花三,四元錢左右,簡單的一頓飯花了將近80元,你說貴不貴呢?

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【土豆西紅柿燉牛肉】

燉牛肉最好選擇牛腩,有筋,吃起來特別香;土豆選擇黃心土豆,燉熟後比白心土豆軟糯;西紅柿選擇熟透的,容易炒出汁出來,準備一到兩個西紅柿就可以了,大個的土豆準備一個,小個的土豆準備兩到三個,香菜最好有。

土豆西紅柿燉牛肉的方法:以前覺得這肉貴不敢經常吃,現在豬肉這麼貴,不如吃它有營養

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【小白菜炒麵筋包】

小白菜清洗乾淨,切成小段,麵筋包撕碎。鍋裡蔥姜炒香後,放入小白菜段翻炒,小白菜炒軟後出水,快熟時放入撕碎的麵筋包翻炒,麵筋包下鍋後很快變軟,放入適量鹽,雞精(選擇放)調味即可。

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【涼拌腐竹黃瓜】

腐竹提前泡軟,大概需要半天時間,泡好的腐竹用手捏一捏,裡外一樣軟就算泡好了。腐竹切成小段,放入沸水裡焯熟,黃瓜洗淨後拍碎,用適量鹽醃製10分鐘,黃瓜出水後,擠一下黃瓜,倒掉擠出的水,把黃瓜,腐竹放入一個大的碗中,放入適量鹽,生抽,醋,胡椒粉,香辣油,少許糖,適量白芝麻,香菜,小米椒拌勻,再裝入盤中。不能吃辣的,小米椒,辣油就不要放,放點香油就可以了。

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這個週末再去菜市場,發現牛肉真的漲價了,人家真的沒有騙我呀,原來40元/斤的牛肉現在賣到43元/斤,好的牛裡脊肉賣到48元/斤。現在發現,只要兩三天沒去菜市場,就會有菜在漲價,不是這個菜就是那個菜又漲價了。

週末有時間,想為家人再燉點牛肉,漲了也要買點,花了65元買了一塊牛肉。一斤半左右的牛肉,大家可以想象燒好了後會有多少,胃口好的人可能不夠吃。好在我們家喜歡現做現吃,反對也極其討厭吃剩菜,寧願少吃點,所以不敢多買,吃不完倒掉也是浪費。

其餘三個蔬菜,每個菜花三,四元錢左右,簡單的一頓飯花了將近80元,你說貴不貴呢?

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燉牛肉最好選擇牛腩,有筋,吃起來特別香;土豆選擇黃心土豆,燉熟後比白心土豆軟糯;西紅柿選擇熟透的,容易炒出汁出來,準備一到兩個西紅柿就可以了,大個的土豆準備一個,小個的土豆準備兩到三個,香菜最好有。

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【小白菜炒麵筋包】

小白菜清洗乾淨,切成小段,麵筋包撕碎。鍋裡蔥姜炒香後,放入小白菜段翻炒,小白菜炒軟後出水,快熟時放入撕碎的麵筋包翻炒,麵筋包下鍋後很快變軟,放入適量鹽,雞精(選擇放)調味即可。

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【涼拌腐竹黃瓜】

腐竹提前泡軟,大概需要半天時間,泡好的腐竹用手捏一捏,裡外一樣軟就算泡好了。腐竹切成小段,放入沸水裡焯熟,黃瓜洗淨後拍碎,用適量鹽醃製10分鐘,黃瓜出水後,擠一下黃瓜,倒掉擠出的水,把黃瓜,腐竹放入一個大的碗中,放入適量鹽,生抽,醋,胡椒粉,香辣油,少許糖,適量白芝麻,香菜,小米椒拌勻,再裝入盤中。不能吃辣的,小米椒,辣油就不要放,放點香油就可以了。

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【金針菇榨菜蛋花湯】

這道湯很簡單,做起非來常方便,超市裡買了一把金針菇,做了兩次湯,第一次是做西紅柿金針菇湯,只放了油和鹽,湯的味道一樣很鮮美。

還有半把金針菇,用來做金針菇蛋花湯,鍋裡水燒開後,放入切成兩段的金針菇,再放入適量的榨菜絲,水開後放入雞蛋液,用勺攪拌一下,形成蛋花,放入適量鹽,胡椒粉,滴入幾滴香油,最後撒一把香菜增加香味。

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最近做了一次土豆西紅柿燉牛肉,家人都喜歡吃,添加了適量醋在裡面,牛肉湯汁吃起來微酸微鹹,味道鮮美,開胃下飯,吃了一頓不過癮,要求過幾天再做。前兩天去菜市場準備再買些牛肉,看來看去沒有合適的,肥牛肉不想買,攤主看見我猶豫,就說下週牛肉要漲價了,以後40元/斤的牛肉肯定買不到了。我當時心裡想法是:嚇唬誰呀,想誘導我買,才不信你鬼話呢。本來還想將就著買一塊算了,聽他這麼一說,反而不猶豫了,轉身走人了。

這個週末再去菜市場,發現牛肉真的漲價了,人家真的沒有騙我呀,原來40元/斤的牛肉現在賣到43元/斤,好的牛裡脊肉賣到48元/斤。現在發現,只要兩三天沒去菜市場,就會有菜在漲價,不是這個菜就是那個菜又漲價了。

週末有時間,想為家人再燉點牛肉,漲了也要買點,花了65元買了一塊牛肉。一斤半左右的牛肉,大家可以想象燒好了後會有多少,胃口好的人可能不夠吃。好在我們家喜歡現做現吃,反對也極其討厭吃剩菜,寧願少吃點,所以不敢多買,吃不完倒掉也是浪費。

其餘三個蔬菜,每個菜花三,四元錢左右,簡單的一頓飯花了將近80元,你說貴不貴呢?

今天和大家分享花了80元的這頓飯,如果在外面飯店裡吃一盤65元的牛肉,牛肉肯定沒有我在家做的多,這樣一想就覺得不貴,在家吃飯還是挺實惠的。

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【土豆西紅柿燉牛肉】

燉牛肉最好選擇牛腩,有筋,吃起來特別香;土豆選擇黃心土豆,燉熟後比白心土豆軟糯;西紅柿選擇熟透的,容易炒出汁出來,準備一到兩個西紅柿就可以了,大個的土豆準備一個,小個的土豆準備兩到三個,香菜最好有。

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【小白菜炒麵筋包】

小白菜清洗乾淨,切成小段,麵筋包撕碎。鍋裡蔥姜炒香後,放入小白菜段翻炒,小白菜炒軟後出水,快熟時放入撕碎的麵筋包翻炒,麵筋包下鍋後很快變軟,放入適量鹽,雞精(選擇放)調味即可。

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【涼拌腐竹黃瓜】

腐竹提前泡軟,大概需要半天時間,泡好的腐竹用手捏一捏,裡外一樣軟就算泡好了。腐竹切成小段,放入沸水裡焯熟,黃瓜洗淨後拍碎,用適量鹽醃製10分鐘,黃瓜出水後,擠一下黃瓜,倒掉擠出的水,把黃瓜,腐竹放入一個大的碗中,放入適量鹽,生抽,醋,胡椒粉,香辣油,少許糖,適量白芝麻,香菜,小米椒拌勻,再裝入盤中。不能吃辣的,小米椒,辣油就不要放,放點香油就可以了。

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

【金針菇榨菜蛋花湯】

這道湯很簡單,做起非來常方便,超市裡買了一把金針菇,做了兩次湯,第一次是做西紅柿金針菇湯,只放了油和鹽,湯的味道一樣很鮮美。

還有半把金針菇,用來做金針菇蛋花湯,鍋裡水燒開後,放入切成兩段的金針菇,再放入適量的榨菜絲,水開後放入雞蛋液,用勺攪拌一下,形成蛋花,放入適量鹽,胡椒粉,滴入幾滴香油,最後撒一把香菜增加香味。

豬肉漲了,牛肉也漲了,做飯的成本又提高了,這頓飯80元貴不貴

簡單的家常飯菜,簡單的調味料,家常菜講究的是純,在外面吃習慣的人總覺得家中的菜不好吃,沒有外面的口味鮮美。而我是屬於家中吃習慣了人,偶爾在外面吃幾次還行,如果讓我經常吃,可能受不了,還是會想著家中簡簡單單的飯菜,感覺這才是生活。

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