'這5種最好喝的湯，你都試過了嗎？'
一、金針菇番茄湯
一、金針菇番茄湯
材料：
瘦肉130g、金針菇50g、鮮木耳50g、番茄3只、香菜末1湯匙、蒜蓉半勺、生粉半湯匙、油適量，雞粉1湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、香油半勺。
做法：
1、先將瘦肉切片，然後加入半湯匙的生粉、半湯匙油、半湯匙雞粉和1湯匙的料酒，攪拌等它醃製15分鐘。
2、洗乾淨番茄，在頭部切交叉切口，整隻放入清水中煮開，接著剝去番茄的皮（這個步驟只是為了讓湯的口感好一點，當然嫌麻煩可以忽略這個步驟）；
3、番茄切片；金針菇去根，撕成一小份一小份的；鮮木耳去根，然後切成絲狀；
4、鍋裡放入適量的油，放入蒜蓉爆香，再放入處理過的番茄，爆炒2分鐘；再放入1湯匙料酒，和番茄一起拌炒1分鐘，接著放入2碗清水待它們煮沸，接著改成小火慢煮5分鐘；
5、接著放入醃製好的瘦肉，等瘦肉顏色變白，就加入適量的鹽和半湯匙雞粉；然後再放入金針菇，金針菇煮軟後，就淋上半湯匙的香油
6、最後撒上香菜末，美味的金針菇番茄湯可以出鍋了。
小貼示：如果有不喜歡番茄湯的酸味，可以放入少許的白糖來中和一下。
二、田園雞湯
一、金針菇番茄湯
材料：
瘦肉130g、金針菇50g、鮮木耳50g、番茄3只、香菜末1湯匙、蒜蓉半勺、生粉半湯匙、油適量，雞粉1湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、香油半勺。
做法：
1、先將瘦肉切片，然後加入半湯匙的生粉、半湯匙油、半湯匙雞粉和1湯匙的料酒，攪拌等它醃製15分鐘。
2、洗乾淨番茄，在頭部切交叉切口，整隻放入清水中煮開，接著剝去番茄的皮（這個步驟只是為了讓湯的口感好一點，當然嫌麻煩可以忽略這個步驟）；
3、番茄切片；金針菇去根，撕成一小份一小份的；鮮木耳去根，然後切成絲狀；
4、鍋裡放入適量的油，放入蒜蓉爆香，再放入處理過的番茄，爆炒2分鐘；再放入1湯匙料酒，和番茄一起拌炒1分鐘，接著放入2碗清水待它們煮沸，接著改成小火慢煮5分鐘；
5、接著放入醃製好的瘦肉，等瘦肉顏色變白，就加入適量的鹽和半湯匙雞粉；然後再放入金針菇，金針菇煮軟後，就淋上半湯匙的香油
6、最後撒上香菜末，美味的金針菇番茄湯可以出鍋了。
小貼示：如果有不喜歡番茄湯的酸味，可以放入少許的白糖來中和一下。
二、田園雞湯
材料：土雞半隻、玉米一根、山藥1根、胡蘿蔔1根、鹽生薑和料酒適量
做法：
1、玉米、山藥、胡蘿蔔、雞洗乾淨，土雞切塊備用，然後土雞用熱油炒香；
2、另起鍋（最好用瓦煲），放入適量的清水，加入熱油後的土雞、料酒、生薑。大火燒開，弄走漂浮在湯上面的浮末，然後轉小火慢燉；
3、胡蘿蔔、玉米、山藥去皮切塊；
4、等湯燉半小時後，放入胡蘿蔔、玉米、山藥。再煮等原料軟爛後加入適量的鹽，這個田園雞湯也就完成了。
三、羅宋湯
一、金針菇番茄湯
材料：
瘦肉130g、金針菇50g、鮮木耳50g、番茄3只、香菜末1湯匙、蒜蓉半勺、生粉半湯匙、油適量，雞粉1湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、香油半勺。
做法：
1、先將瘦肉切片，然後加入半湯匙的生粉、半湯匙油、半湯匙雞粉和1湯匙的料酒，攪拌等它醃製15分鐘。
2、洗乾淨番茄，在頭部切交叉切口，整隻放入清水中煮開，接著剝去番茄的皮（這個步驟只是為了讓湯的口感好一點，當然嫌麻煩可以忽略這個步驟）；
3、番茄切片；金針菇去根，撕成一小份一小份的；鮮木耳去根，然後切成絲狀；
4、鍋裡放入適量的油，放入蒜蓉爆香，再放入處理過的番茄，爆炒2分鐘；再放入1湯匙料酒，和番茄一起拌炒1分鐘，接著放入2碗清水待它們煮沸，接著改成小火慢煮5分鐘；
5、接著放入醃製好的瘦肉，等瘦肉顏色變白，就加入適量的鹽和半湯匙雞粉；然後再放入金針菇，金針菇煮軟後，就淋上半湯匙的香油
6、最後撒上香菜末，美味的金針菇番茄湯可以出鍋了。
小貼示：如果有不喜歡番茄湯的酸味，可以放入少許的白糖來中和一下。
二、田園雞湯
材料：土雞半隻、玉米一根、山藥1根、胡蘿蔔1根、鹽生薑和料酒適量
做法：
1、玉米、山藥、胡蘿蔔、雞洗乾淨，土雞切塊備用，然後土雞用熱油炒香；
2、另起鍋（最好用瓦煲），放入適量的清水，加入熱油後的土雞、料酒、生薑。大火燒開，弄走漂浮在湯上面的浮末，然後轉小火慢燉；
3、胡蘿蔔、玉米、山藥去皮切塊；
4、等湯燉半小時後，放入胡蘿蔔、玉米、山藥。再煮等原料軟爛後加入適量的鹽，這個田園雞湯也就完成了。
三、羅宋湯
這款湯算比較西式，每次花家姐做西餐時都會弄這款~下面來看看做法：
材料：
牛肉1斤，馬鈴薯1個，紅蘿蔔2根，番茄2個，捲心菜1個，蔥2根，蒜頭10粒，姜1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1個，酒3匙
做法：
1、牛肉洗淨切塊，先氽燙去血水，撈起備用；
2、在鍋裡放油，先放進蒜頭，蔥段爆香，然後再放進牛肉塊，倒入了一些酒，翻炒，接著放進燉鍋中，加入適量的水，大火煮開再小火燉煮（大概1小時）；
3、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、捲心菜洗淨切塊，洋蔥最後略炒一下，等肉燉到差不多爛的時候將它們全都扔進去，燉到它們入味就可以了。
四、木瓜鯽魚湯
一、金針菇番茄湯
材料：
瘦肉130g、金針菇50g、鮮木耳50g、番茄3只、香菜末1湯匙、蒜蓉半勺、生粉半湯匙、油適量，雞粉1湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、香油半勺。
做法：
1、先將瘦肉切片，然後加入半湯匙的生粉、半湯匙油、半湯匙雞粉和1湯匙的料酒，攪拌等它醃製15分鐘。
2、洗乾淨番茄，在頭部切交叉切口，整隻放入清水中煮開，接著剝去番茄的皮（這個步驟只是為了讓湯的口感好一點，當然嫌麻煩可以忽略這個步驟）；
3、番茄切片；金針菇去根，撕成一小份一小份的；鮮木耳去根，然後切成絲狀；
4、鍋裡放入適量的油，放入蒜蓉爆香，再放入處理過的番茄，爆炒2分鐘；再放入1湯匙料酒，和番茄一起拌炒1分鐘，接著放入2碗清水待它們煮沸，接著改成小火慢煮5分鐘；
5、接著放入醃製好的瘦肉，等瘦肉顏色變白，就加入適量的鹽和半湯匙雞粉；然後再放入金針菇，金針菇煮軟後，就淋上半湯匙的香油
6、最後撒上香菜末，美味的金針菇番茄湯可以出鍋了。
小貼示：如果有不喜歡番茄湯的酸味，可以放入少許的白糖來中和一下。
二、田園雞湯
材料：土雞半隻、玉米一根、山藥1根、胡蘿蔔1根、鹽生薑和料酒適量
做法：
1、玉米、山藥、胡蘿蔔、雞洗乾淨，土雞切塊備用，然後土雞用熱油炒香；
2、另起鍋（最好用瓦煲），放入適量的清水，加入熱油後的土雞、料酒、生薑。大火燒開，弄走漂浮在湯上面的浮末，然後轉小火慢燉；
3、胡蘿蔔、玉米、山藥去皮切塊；
4、等湯燉半小時後，放入胡蘿蔔、玉米、山藥。再煮等原料軟爛後加入適量的鹽，這個田園雞湯也就完成了。
三、羅宋湯
這款湯算比較西式，每次花家姐做西餐時都會弄這款~下面來看看做法：
材料：
牛肉1斤，馬鈴薯1個，紅蘿蔔2根，番茄2個，捲心菜1個，蔥2根，蒜頭10粒，姜1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1個，酒3匙
做法：
1、牛肉洗淨切塊，先氽燙去血水，撈起備用；
2、在鍋裡放油，先放進蒜頭，蔥段爆香，然後再放進牛肉塊，倒入了一些酒，翻炒，接著放進燉鍋中，加入適量的水，大火煮開再小火燉煮（大概1小時）；
3、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、捲心菜洗淨切塊，洋蔥最後略炒一下，等肉燉到差不多爛的時候將它們全都扔進去，燉到它們入味就可以了。
四、木瓜鯽魚湯
材料：
鯽魚1條，木瓜1個，姜蔥適量，鹽適量，胡椒粉適量
做法：
1、鯽魚去內臟，洗乾淨，用廚房紙吸乾表面的水分；
2、木瓜去皮，除掉木瓜裡的籽；薑切片，蔥切段備用；
3、鍋裡放油，燒熱後放入鯽魚，將它煎至兩面上色定型即可；
4、把蔥和姜爆香，放入足量的開水和煎過的魚，大火煮10分鐘；
5、再放入木瓜煮10分鐘左右；
6、最後撒上鹽和白胡椒粉就可以了。
五、滑肉湯
一、金針菇番茄湯
材料：
瘦肉130g、金針菇50g、鮮木耳50g、番茄3只、香菜末1湯匙、蒜蓉半勺、生粉半湯匙、油適量，雞粉1湯匙、料酒2湯匙、鹽適量、香油半勺。
做法：
1、先將瘦肉切片，然後加入半湯匙的生粉、半湯匙油、半湯匙雞粉和1湯匙的料酒，攪拌等它醃製15分鐘。
2、洗乾淨番茄，在頭部切交叉切口，整隻放入清水中煮開，接著剝去番茄的皮（這個步驟只是為了讓湯的口感好一點，當然嫌麻煩可以忽略這個步驟）；
3、番茄切片；金針菇去根，撕成一小份一小份的；鮮木耳去根，然後切成絲狀；
4、鍋裡放入適量的油，放入蒜蓉爆香，再放入處理過的番茄，爆炒2分鐘；再放入1湯匙料酒，和番茄一起拌炒1分鐘，接著放入2碗清水待它們煮沸，接著改成小火慢煮5分鐘；
5、接著放入醃製好的瘦肉，等瘦肉顏色變白，就加入適量的鹽和半湯匙雞粉；然後再放入金針菇，金針菇煮軟後，就淋上半湯匙的香油
6、最後撒上香菜末，美味的金針菇番茄湯可以出鍋了。
小貼示：如果有不喜歡番茄湯的酸味，可以放入少許的白糖來中和一下。
二、田園雞湯
材料：土雞半隻、玉米一根、山藥1根、胡蘿蔔1根、鹽生薑和料酒適量
做法：
1、玉米、山藥、胡蘿蔔、雞洗乾淨，土雞切塊備用，然後土雞用熱油炒香；
2、另起鍋（最好用瓦煲），放入適量的清水，加入熱油後的土雞、料酒、生薑。大火燒開，弄走漂浮在湯上面的浮末，然後轉小火慢燉；
3、胡蘿蔔、玉米、山藥去皮切塊；
4、等湯燉半小時後，放入胡蘿蔔、玉米、山藥。再煮等原料軟爛後加入適量的鹽，這個田園雞湯也就完成了。
三、羅宋湯
這款湯算比較西式，每次花家姐做西餐時都會弄這款~下面來看看做法：
材料：
牛肉1斤，馬鈴薯1個，紅蘿蔔2根，番茄2個，捲心菜1個，蔥2根，蒜頭10粒，姜1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1個，酒3匙
做法：
1、牛肉洗淨切塊，先氽燙去血水，撈起備用；
2、在鍋裡放油，先放進蒜頭，蔥段爆香，然後再放進牛肉塊，倒入了一些酒，翻炒，接著放進燉鍋中，加入適量的水，大火煮開再小火燉煮（大概1小時）；
3、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、捲心菜洗淨切塊，洋蔥最後略炒一下，等肉燉到差不多爛的時候將它們全都扔進去，燉到它們入味就可以了。
四、木瓜鯽魚湯
材料：
鯽魚1條，木瓜1個，姜蔥適量，鹽適量，胡椒粉適量
做法：
1、鯽魚去內臟，洗乾淨，用廚房紙吸乾表面的水分；
2、木瓜去皮，除掉木瓜裡的籽；薑切片，蔥切段備用；
3、鍋裡放油，燒熱後放入鯽魚，將它煎至兩面上色定型即可；
4、把蔥和姜爆香，放入足量的開水和煎過的魚，大火煮10分鐘；
5、再放入木瓜煮10分鐘左右；
6、最後撒上鹽和白胡椒粉就可以了。
五、滑肉湯
材料：瘦肉250g，澱粉50g，雞蛋2個，香菇50g，小青菜少許，醬油1湯匙，雞粉半湯匙，胡椒粉1湯匙，鹽半湯匙，水適量
做法：
1、瘦肉洗淨切成小片，然後放入澱粉、醬油、鹽、雞粉、鹽、胡椒粉醃製10分鐘；
2、香菇和青菜洗乾淨；
3、鍋裡放入適量的水。燒開後把火調到最小，然後將肉片一片片放進去；
4、待肉片浮起，放入香菇和青菜，再放1大勺食用油，以防止青菜不會被煮黃了；
5、最後加入鹽和少量雞粉調下味就可以出鍋了。