導語：孩子早餐就愛吃這，營養美味又耐餓，早起10分鐘就能輕鬆搞定
剩米飯、剩饅頭是我們在日常飲食中經常會遇到的，不過這對於我們來說並不是什麼問題，因為經過我們的雙手，剩飯也能華麗的變身成為另外一種美味的食物，剩米飯經常會被人用來做蛋炒飯，這樣做出來的蛋炒飯比白米飯可是要香很多的，而剩饅頭我們當然也是可以做成是炒饅頭丁的，不過饅頭的可塑性要比米飯的強很多，剩饅頭除了做炒饅頭，還可以做成其他多種美味的食物，將吃剩的饅頭切成片，裹上雞蛋、香蔥、火腿粒。
裹好的饅頭片放在電餅鐺裡面煎一煎，香脆酥軟，色澤金黃，美觀又美味，比許多大菜都要好吃，這份黃金饅頭片，在早餐的時候吃，也是非常合適的，用電餅鐺煎饅頭片有一個好處便是，用油量少，只需要少許的一丟丟油分，就能夠煎製出來金黃酥脆的饅頭片，這也是比較符合少油少鹽理念的，早上起床遲了，便可以選擇煎上一份饅頭片，這樣既能處理剩饅頭，還能夠吃得美味，吃的營養，接下來我們一起學習“黃金饅頭片”。
黃金饅頭片的做法：
備用食材：饅頭300克，雞蛋3個，鹽適量，蔥花適量，火腿1根；
製作過程：第一步，把準備好的涼饅頭，切成一片一片的，按照自家人口準備量即可；
第二步，火腿剝掉包裝袋，切成比較小點的丁，同時將雞蛋打散，加上一點鹽，大蔥切成碎末；
第三步，將以上切好的食材裝在一個盤子中，混合攪拌均勻，然後切好的饅頭片放進去，均勻的裹滿雞蛋液；
第四步，電餅鐺預熱一下，加上一點點的油，將裹好的饅頭片放在上面；
第五步，待一面煎至金黃的時候，翻面繼續煎至另一面，或許你也可以選擇蓋上蓋子，啟動雙面同時加熱鍵；
第六步，煎好之後，便可以將饅頭片盛出來開吃了。
烹飪小貼士：1、在煎至饅頭片的時候，最好是選擇涼透的饅頭，這樣在切成片的時候也會比較容易一些，給饅頭上面的裹得食材也是非常隨意的，你可以選擇自己喜歡的食材，有了蛋液的包裹，這些食材相對來說還是比較容易粘在饅頭片上面的。
2、自從我做過一次香煎饅頭片後，孩子在之後的早餐時分，就愛吃這個，關鍵是這份早餐製作起來是非常容易就可以做成的，每天早上早起上10分鐘的時間，就可以輕鬆搞定一份營養美味早餐了，完全不用費功夫，而且饅頭片是非常耐餓的，所以選擇它是一個很棒的決定。