'早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天'

"


"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入文蛤,就是海鮮版仰望星空:

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入文蛤,就是海鮮版仰望星空:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

就算什麼都不放,就漫不經心的劃了格子就吃,都格外具有儀式感:

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入文蛤,就是海鮮版仰望星空:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

就算什麼都不放,就漫不經心的劃了格子就吃,都格外具有儀式感:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

你讓我天天早餐吃吐司我會覺得無趣,你讓我天天早餐吃燕麥片我會很喪,

但你讓我天天早上吃蛋羹,我可以的!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入文蛤,就是海鮮版仰望星空:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

就算什麼都不放,就漫不經心的劃了格子就吃,都格外具有儀式感:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

你讓我天天早餐吃吐司我會覺得無趣,你讓我天天早餐吃燕麥片我會很喪,

但你讓我天天早上吃蛋羹,我可以的!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

如果這雞蛋羹還是別人做好了端上來的,那我簡直非常可以了!

吃了這碗雞蛋羹,恩,又可以多奮鬥一天了呢!

"


早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天



承認吧!

要不是為了口好吃的,誰願意起床呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天


但是當你不情不願的早起,帶著一肚子起床氣走向餐桌,看到一碗黃澄澄的雞蛋羹咧開嘴對你笑,心裡的『喪』就都煙消雲散了。

誰忍心對一碗熱氣騰騰的雞蛋羹甩臉子呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

  • 畢竟它可以嫩也可以老!
  • 可以光滑如鏡,也可以斑駁如時光!
  • 可以鹹鮮也可以鮮甜!
  • 你是颳著吃還是割塊兒吃都隨你便,

畢竟此時此刻此碗蛋羹,服服帖帖就是你的了。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

來吧,數出幾個雞蛋我們來做蛋羹。

早餐雞蛋羹

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

材料準備(一人份):

  • 雞蛋 2個
  • 味極鮮 少許(或海鮮醬油、醬油都可以)
  • 香油 少許
早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

做法:

1、把雞蛋磕入碗中,用筷子粗略攪散。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

有人會習慣性的在這一步加鹽,我的習慣是不加,經過多次實驗對比,感覺不加鹽的蒸出來更嫩一些,而加了鹽的會凝固的更快些,所以這個就看你的需求是“快”還是“嫩”。

2、往攪散的蛋液中加入1.5倍的溫水(低於40度哈,不然就成了衝蛋花了),充分攪散,這個動作可以幫助你更快的從懵懂起床狀態中醒過來。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

其實加水的量是0.5倍到2倍都是可以的,水越多蛋羹越滑嫩,水越少蛋羹越瓷實;

當然愛吃奶香味的,也可以加牛奶。

瘋狂暗示下,拍照最好看的(也相對好吃的)黃金比例是1.5倍。

3、蛋液倒入一個扁平容器中,把表面的浮沫打出去(嫌麻煩的也可以不管,我早起時間緊就懶得管),更講究的可以過個篩,成品更細膩,容器選淺的,可以讓蛋液受熱均勻,快速出鍋。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

4、蒸鍋提前燒水,水開放入蛋液。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

想吃鏡面的,就在蛋液上面蓋一個盤子或保鮮膜,防止水蒸氣滴落到蛋液中,影響蛋液平整效果。保鮮膜的話記得戳幾個眼兒好透氣。

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上鍋蓋中小火蒸7分鐘,再關火燜2分鐘,你將會得到一碗完美的雞蛋羹,這時間你可以洗漱去!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

5、出鍋後趁熱淋入一勺味極鮮和少許香油,香死了!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

雞蛋羹是簡單但不會無趣的存在喲,你看,加點秋葵,它就是仙女版蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

加點蔥花蒸老一點,他就是古早味傳統蛋羹;

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入大蝦,就是輕奢版鮮蝦蛋羹:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蓋上一勺子肉末,就是下飯蛋羹,對的,我用蛋羹拌過飯,好吃到昇天:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

蒸到一半揭蓋放入文蛤,就是海鮮版仰望星空:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

就算什麼都不放,就漫不經心的劃了格子就吃,都格外具有儀式感:

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

你讓我天天早餐吃吐司我會覺得無趣,你讓我天天早餐吃燕麥片我會很喪,

但你讓我天天早上吃蛋羹,我可以的!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

如果這雞蛋羹還是別人做好了端上來的,那我簡直非常可以了!

吃了這碗雞蛋羹,恩,又可以多奮鬥一天了呢!

早餐天天雞蛋羹?我可以的!花樣超多,一碗吃完,元氣滿滿一整天

<全文完>


一握桌兒的手,美味跟你走!

關注我,瀏覽歷史文章,獲取200道超用心實用菜譜~

更有每週2-3道詳細美食教程手把手教會你~

V(^-^)V

"

相關推薦

推薦中...