西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
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【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
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【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
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【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
5，加入半勺生抽和半勺蠔油，翻炒均勻，炒出生抽和蠔油的香味，也順便給豆腐上個底味。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
5，加入半勺生抽和半勺蠔油，翻炒均勻，炒出生抽和蠔油的香味，也順便給豆腐上個底味。
6，然後把西蘭花和紅椒片倒入鍋內，大火快速翻炒。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
5，加入半勺生抽和半勺蠔油，翻炒均勻，炒出生抽和蠔油的香味，也順便給豆腐上個底味。
6，然後把西蘭花和紅椒片倒入鍋內，大火快速翻炒。
7，待炒至紅椒斷生，這時加入適量鹽和少許白糖調味，大火再次翻炒均勻就可以關火了。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
5，加入半勺生抽和半勺蠔油，翻炒均勻，炒出生抽和蠔油的香味，也順便給豆腐上個底味。
6，然後把西蘭花和紅椒片倒入鍋內，大火快速翻炒。
7，待炒至紅椒斷生，這時加入適量鹽和少許白糖調味，大火再次翻炒均勻就可以關火了。
盛入盤中，這樣一道好看又好吃的煎豆腐炒西蘭花就做好了。雖然是一道素菜，但是味道超級棒，而且營養豐富，老少皆宜。
西蘭花是公認的營養價值比較高的蔬菜，而且營養成分特別全面。尤其是蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸的含量都要比普通蔬菜高很多。除此之外，西蘭花中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富。
我家孩子不喜歡吃綠葉蔬菜，但是特別愛吃西蘭花，所以西蘭花自然就成了我家餐桌上的常客。西蘭花的吃法有很多，可以炒著吃，也可以做湯。因為它含有豐富的維生素C，為了避免長時間的高溫烹飪導致營養流失，所以做法儘量簡單。
西蘭花炒著吃非常美味，它可以單獨成菜，比如蒜香西蘭花，就是一種簡單營養又好吃的做法。當然它也可以搭配其它食材，比如今天分享的這款豆腐燒西蘭花。豆腐和西蘭花搭配也可以有很多種不同的燒製方法，前一段時間我分享過一道西蘭花燉白豆腐，翠綠的西蘭花配著雪白的豆腐，好看又好吃，很多小夥伴試過之後表示超級喜歡。這次我們換成炒的做法，先把豆腐煎至兩面金黃，然後再和西蘭花一起炒，雖然食材是一樣的，但是味道卻又很大的不同。
煎過的豆腐吃起來更香，而炒的西蘭花味道更鮮，再搭配一些紅椒，菜色更好看，營養上也更齊全，而且多吃不胖，喜歡的試試看~
【香煎豆腐炒西蘭花】
【食材】西蘭花/豆腐/紅椒/蒜/姜/鹽/白糖/生抽/蠔油
【具體制作步驟】
1，先處理食材。西蘭花切成小朵，豆腐切成小塊，紅椒去籽去蒂，清洗乾淨後切成紅椒片。
2，起鍋燒水，水燒開後，把清洗乾淨的西蘭花倒入水中，大火再次把水煮沸，然後把西蘭花撈出，瀝乾水分備用。
3，平底鍋燒熱後倒入少許油，油熱後把切好的額豆腐塊倒入鍋內，調小火把豆腐煎至兩面金黃。
4，把煎好的豆腐推到鍋的一遍，倒入薑絲和蒜末，小火炒出香味。
5，加入半勺生抽和半勺蠔油，翻炒均勻，炒出生抽和蠔油的香味，也順便給豆腐上個底味。
6，然後把西蘭花和紅椒片倒入鍋內，大火快速翻炒。
7，待炒至紅椒斷生，這時加入適量鹽和少許白糖調味，大火再次翻炒均勻就可以關火了。
盛入盤中，這樣一道好看又好吃的煎豆腐炒西蘭花就做好了。雖然是一道素菜，但是味道超級棒，而且營養豐富，老少皆宜。
小貼士：
1，西蘭花炒之前一定要焯水，這樣可以去除西蘭花裡的草酸，也能使西蘭花清洗地更乾淨，而且還能保持它的顏色更好看。
2，這道菜分兩次調味，煎過的豆腐不易入味，先用生抽和蠔油調味、提鮮，最後菜品出鍋之前再加鹽調味，這樣做出的菜更入味。
大家好呀，我是飯飯！一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌，但是忙得很有意義。堅持每天分享美食，如果您喜歡我的美食，歡迎關注“柴米飯飯”，每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！