平時大家的剩米飯,是不是直接倒掉或者做蛋炒飯?什麼,還在吃蛋炒飯?那你OUT了,學我這樣做,比蛋炒飯好吃100倍。
原料
米飯一大碗,雞蛋一個,姜蔥蒜適量
醬油三勺,豬油、植物油三小勺,白糖、料酒、胡椒粉各適量。
步驟:
1、先把醬油、料酒和白糖調成醬汁。將調味料倒入冷米飯中拌勻,並用勺子把米飯攪拌散開。
2、再把打散的雞蛋倒入米飯中,再次攪拌,讓米粒顆顆分散開。
3、開火把鍋加熱熱,加入植物油和豬油,燒至4~5熱,放入切好的姜蔥蒜,小火煸炒爆香。
4、然後倒入拌好的米飯,轉大火快速翻炒,炒到米飯粒粒分開。(這一部分要儘量施展你的顛勺神功,可別讓米飯粘鍋哦)
5、最後加入適量蔥粒,蠔油和胡椒粉,快速翻炒,即可出鍋。(不會顛勺的就別顛了,米飯全被你顛出來了,你還吃個屁啊。)
這樣炒出來的醬油的炒飯既美味,又是炒飯界的顏值擔當。
這個技能你get到了嗎,你也可以回家試試哦,其實做飯是一件很有趣的事情。也是你撩漢或撩妹的神技哦,一些廚房用品特別有意思,今天小編帶來幾款實用的廚房用品給大家分享一下:翠花,上酸菜!
有些廚房收納盒不能亂買,貌似便宜,但是有些不良商家為了牟取暴利,採用廢料、差料、回收料做的,這樣會直接危害你家人的健康。
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有了這款廚房用具,基本讓你告別廚房雜亂不堪的時代,特別是家有兒童的時候進了廚房不小心碰了刀具什麼的,關鍵是免打孔,你還在在你家千瘡百孔的牆上在打孔嗎?安裝簡單,老人就可以輕鬆安裝。
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