蘿蔔有各種各樣的吃法,同時蘿蔔對身體也有這各種各樣的好處。吃著美味的同時就會變得漂亮,苗條。
蘿蔔不僅好吃,還有美容的功效,蘿蔔還可以減肥和解除便祕等,真是一個神奇的食物。
蘿蔔的減肥效果
蘿蔔,含有澱粉酶,蛋白酶,脂肪酶等3個消化酵素。
這些酵素,幫助澱粉和碳水化合物的消化,對腸胃消化的幫助非常大,可以達到很好的減肥效果。
但是酵素的存活溫度在48~53℃,所以推薦生吃蘿蔔,這樣減肥效果更好。
蘿蔔可以提高代謝速度
蘿蔔做成泥的時候會生成異硫氰酸酯。異硫氰酸酯會使新陳代謝速度增加,並且有抗酸化和抗老化的作用。所以蘿蔔做成泥食用不僅可以減肥還可以美容。
改善便祕
蘿蔔含有大量的食物纖維,對改善便祕很有幫助。
另外蘿蔔含鉀也很多,可以幫助排除多餘的鹽分,消除浮腫。
蘿蔔的吃法
蘿蔔最有效的吃法是生吃,因為可以生成異硫氰酸酯。
單吃蘿蔔泥有點乏味,可以輔助其他餐食一塊食用,幫助增添口味。蘿蔔泥在空氣中放置時間長了會變黑,建議15分鐘內吃完。
神奇的蘿蔔對減肥有著非常多的幫助,趕緊吃起來吧。
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