本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
此標準僅適於成年人
2. 身高標準體重法：肥胖度%=（實際體重kg－身高標準體重kg）/身高標準體重kg×100%，身高標準體重kg＝身高cm－105cm。
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
此標準僅適於成年人
2. 身高標準體重法：肥胖度%=（實際體重kg－身高標準體重kg）/身高標準體重kg×100%，身高標準體重kg＝身高cm－105cm。
WHO推薦兒童以此表判定，除超重標準為＞15%外，餘標準相同。3. 腰圍和腰臀比：我國提出男
3. 腰圍和腰臀比：我國提出男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥85cm為成人上
身性肥胖，也叫中心型肥胖，WHO建議腰臀比男性≥0.9、女性≥0.8為上身性肥胖。皮褶厚度法判斷肥胖一般為專業人員應用，不太適合大眾自我判斷，其它方法如物理測量法和化學測量法需應用大型儀器，價格昂貴，不再贅述。
減肥的三大誤區，你犯了幾個？
講完了肥胖的定義和診斷方法，下面來劃重點講目前流行的減重方法，各有哪些優缺點，適合哪些人，哪種更靠譜。
1.單一食物減肥法：網絡上經常會有人推薦什麼蘋果減肥法、水煮蛋減肥法、西紅柿減肥法、黃瓜減肥法等等，就是隻吃一種或者有限的幾種熱量很低的食物來達到減肥目的，而且確實效果明顯。所吃的食物大都是人愛吃的水果類，所以被很多人接受，初期很容易實施，體重下降也快，但吃一段時間後就會產生食物厭倦，減肥失敗。
這種方法由於攝入的碳水化合物明顯減少，降低了機體代謝率，待恢復正常飲食後，極易引起反彈，另外，由於食物單一，可能引起多種營養素缺乏，又不能長期堅持，不推薦。
2.極低能量法：極低的能量攝入，說白了就是少吃、餓著，該方法一般每天攝入熱量小於800千卡，是一個低於基礎代謝的水平。該方法雖然減肥速度快，一般在1周內男性可減1.5-2.0KG，女性可減1.0-1.5KG，一個月可減7-10KG，但是其減少的重量主要是水份和瘦體組織，容易出現負氮平衡，血液生化值也易出現異常。
因此不是肥胖治療的首選方法，僅適用於節食治療無效的肥胖患者短期應用，且需住院在醫師或營養師指導下進行。該療法停止後不能直接恢復正常膳食，這樣會突然增加腎臟負擔，所以仍需要進行節食療法治療，在節食期間配合運動療法可減少反彈。
3.極低碳水化合物高脂肪膳食：也叫生酮飲食，即大大降低飲食中碳水化合物的供能比例，增加脂肪的攝入量，以脂肪供能為主，可達每日所需能量的70%以上。是一個高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食模式。它模擬的是人體飢餓時的狀態，從以葡萄糖供能為主變為分解脂肪供能為主。
脂肪分解的脂肪酸為肌肉和其他組織提供能量，而脂肪酸產生的酮體和肝臟中的生酮氨基酸藉助載體透過血腦屏障為大腦提供能量。該方法控制全天總熱量攝入，食物以肉類為主，很受減肥者的歡迎。
在初期減重效果明顯，一段時間之後開始厭油膩，食慾差。一些副作用也開始出現，比如頭暈、眼前發黑、出冷汗等低血糖反應，酮體大量蓄積發生酮血癥或酮尿症，尿酸增高加重腎結石和痛風的風險，高脂肪攝入引起高脂血症、高膽固醇血癥等。所以，該方法也不是一個值得推薦的方法。
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
此標準僅適於成年人
2. 身高標準體重法：肥胖度%=（實際體重kg－身高標準體重kg）/身高標準體重kg×100%，身高標準體重kg＝身高cm－105cm。
WHO推薦兒童以此表判定，除超重標準為＞15%外，餘標準相同。3. 腰圍和腰臀比：我國提出男
3. 腰圍和腰臀比：我國提出男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥85cm為成人上
身性肥胖，也叫中心型肥胖，WHO建議腰臀比男性≥0.9、女性≥0.8為上身性肥胖。皮褶厚度法判斷肥胖一般為專業人員應用，不太適合大眾自我判斷，其它方法如物理測量法和化學測量法需應用大型儀器，價格昂貴，不再贅述。
減肥的三大誤區，你犯了幾個？
講完了肥胖的定義和診斷方法，下面來劃重點講目前流行的減重方法，各有哪些優缺點，適合哪些人，哪種更靠譜。
1.單一食物減肥法：網絡上經常會有人推薦什麼蘋果減肥法、水煮蛋減肥法、西紅柿減肥法、黃瓜減肥法等等，就是隻吃一種或者有限的幾種熱量很低的食物來達到減肥目的，而且確實效果明顯。所吃的食物大都是人愛吃的水果類，所以被很多人接受，初期很容易實施，體重下降也快，但吃一段時間後就會產生食物厭倦，減肥失敗。
這種方法由於攝入的碳水化合物明顯減少，降低了機體代謝率，待恢復正常飲食後，極易引起反彈，另外，由於食物單一，可能引起多種營養素缺乏，又不能長期堅持，不推薦。
2.極低能量法：極低的能量攝入，說白了就是少吃、餓著，該方法一般每天攝入熱量小於800千卡，是一個低於基礎代謝的水平。該方法雖然減肥速度快，一般在1周內男性可減1.5-2.0KG，女性可減1.0-1.5KG，一個月可減7-10KG，但是其減少的重量主要是水份和瘦體組織，容易出現負氮平衡，血液生化值也易出現異常。
因此不是肥胖治療的首選方法，僅適用於節食治療無效的肥胖患者短期應用，且需住院在醫師或營養師指導下進行。該療法停止後不能直接恢復正常膳食，這樣會突然增加腎臟負擔，所以仍需要進行節食療法治療，在節食期間配合運動療法可減少反彈。
3.極低碳水化合物高脂肪膳食：也叫生酮飲食，即大大降低飲食中碳水化合物的供能比例，增加脂肪的攝入量，以脂肪供能為主，可達每日所需能量的70%以上。是一個高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食模式。它模擬的是人體飢餓時的狀態，從以葡萄糖供能為主變為分解脂肪供能為主。
脂肪分解的脂肪酸為肌肉和其他組織提供能量，而脂肪酸產生的酮體和肝臟中的生酮氨基酸藉助載體透過血腦屏障為大腦提供能量。該方法控制全天總熱量攝入，食物以肉類為主，很受減肥者的歡迎。
在初期減重效果明顯，一段時間之後開始厭油膩，食慾差。一些副作用也開始出現，比如頭暈、眼前發黑、出冷汗等低血糖反應，酮體大量蓄積發生酮血癥或酮尿症，尿酸增高加重腎結石和痛風的風險，高脂肪攝入引起高脂血症、高膽固醇血癥等。所以，該方法也不是一個值得推薦的方法。
正確科學的減肥方法是什麼？
1.低能量高蛋白膳食：該方法降低了碳水化合物的供能比，但遠比生酮飲食中所佔比例要高，沒有提高脂肪的比例，而是提高蛋白質的供能比。因蛋白質的食物熱效應所消耗的熱量遠比另外兩種供能物質多，因此在限制飲食總熱量的前提下，機體實際攝入並利用的熱量更少。
每日蛋白質攝入量宜為1.5~2.0g/kg，或供能比20%~30%；脂肪25%~30%，碳水化合物40%~50%。
該方法強調肉類、飽腹感好、刺激人的食慾，減脂量更高且反彈率低。食物中的優質蛋白質一般存在於肉蛋奶中，如果通過食物來提高蛋白質的比例，會同時攝入過多的脂肪，所以應用該方法一般需要搭配蛋白粉來實施。對某此肥胖者來說增加了經濟負擔。同時，蛋白質攝入量的增加加重肝腎代謝負擔，故腎功異常者、痛風患者急性發作期、老年心衰患者應慎用。
2.低能量平衡膳食：即在每日能量需要量的基礎上減少500-1000Kcal，各營養素配比適宜。蛋白質攝入量為1.2~1.5g/kg，或供能比15%~20%（含20%）；脂肪供能比佔20%~30%，碳水化合物供能比佔40%~55%。
該模式減少總熱量的攝入，同時注意人體所需各營養素的平衡，食物種類多樣，即滿足了食慾，又不會出現營養不良的情況，減重速度不快，但能夠長期堅持，不易反彈，幾乎適用於所有減重患者。如果配合運動減重效果更佳。
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
此標準僅適於成年人
2. 身高標準體重法：肥胖度%=（實際體重kg－身高標準體重kg）/身高標準體重kg×100%，身高標準體重kg＝身高cm－105cm。
WHO推薦兒童以此表判定，除超重標準為＞15%外，餘標準相同。3. 腰圍和腰臀比：我國提出男
3. 腰圍和腰臀比：我國提出男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥85cm為成人上
身性肥胖，也叫中心型肥胖，WHO建議腰臀比男性≥0.9、女性≥0.8為上身性肥胖。皮褶厚度法判斷肥胖一般為專業人員應用，不太適合大眾自我判斷，其它方法如物理測量法和化學測量法需應用大型儀器，價格昂貴，不再贅述。
減肥的三大誤區，你犯了幾個？
講完了肥胖的定義和診斷方法，下面來劃重點講目前流行的減重方法，各有哪些優缺點，適合哪些人，哪種更靠譜。
1.單一食物減肥法：網絡上經常會有人推薦什麼蘋果減肥法、水煮蛋減肥法、西紅柿減肥法、黃瓜減肥法等等，就是隻吃一種或者有限的幾種熱量很低的食物來達到減肥目的，而且確實效果明顯。所吃的食物大都是人愛吃的水果類，所以被很多人接受，初期很容易實施，體重下降也快，但吃一段時間後就會產生食物厭倦，減肥失敗。
這種方法由於攝入的碳水化合物明顯減少，降低了機體代謝率，待恢復正常飲食後，極易引起反彈，另外，由於食物單一，可能引起多種營養素缺乏，又不能長期堅持，不推薦。
2.極低能量法：極低的能量攝入，說白了就是少吃、餓著，該方法一般每天攝入熱量小於800千卡，是一個低於基礎代謝的水平。該方法雖然減肥速度快，一般在1周內男性可減1.5-2.0KG，女性可減1.0-1.5KG，一個月可減7-10KG，但是其減少的重量主要是水份和瘦體組織，容易出現負氮平衡，血液生化值也易出現異常。
因此不是肥胖治療的首選方法，僅適用於節食治療無效的肥胖患者短期應用，且需住院在醫師或營養師指導下進行。該療法停止後不能直接恢復正常膳食，這樣會突然增加腎臟負擔，所以仍需要進行節食療法治療，在節食期間配合運動療法可減少反彈。
3.極低碳水化合物高脂肪膳食：也叫生酮飲食，即大大降低飲食中碳水化合物的供能比例，增加脂肪的攝入量，以脂肪供能為主，可達每日所需能量的70%以上。是一個高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食模式。它模擬的是人體飢餓時的狀態，從以葡萄糖供能為主變為分解脂肪供能為主。
脂肪分解的脂肪酸為肌肉和其他組織提供能量，而脂肪酸產生的酮體和肝臟中的生酮氨基酸藉助載體透過血腦屏障為大腦提供能量。該方法控制全天總熱量攝入，食物以肉類為主，很受減肥者的歡迎。
在初期減重效果明顯，一段時間之後開始厭油膩，食慾差。一些副作用也開始出現，比如頭暈、眼前發黑、出冷汗等低血糖反應，酮體大量蓄積發生酮血癥或酮尿症，尿酸增高加重腎結石和痛風的風險，高脂肪攝入引起高脂血症、高膽固醇血癥等。所以，該方法也不是一個值得推薦的方法。
正確科學的減肥方法是什麼？
1.低能量高蛋白膳食：該方法降低了碳水化合物的供能比，但遠比生酮飲食中所佔比例要高，沒有提高脂肪的比例，而是提高蛋白質的供能比。因蛋白質的食物熱效應所消耗的熱量遠比另外兩種供能物質多，因此在限制飲食總熱量的前提下，機體實際攝入並利用的熱量更少。
每日蛋白質攝入量宜為1.5~2.0g/kg，或供能比20%~30%；脂肪25%~30%，碳水化合物40%~50%。
該方法強調肉類、飽腹感好、刺激人的食慾，減脂量更高且反彈率低。食物中的優質蛋白質一般存在於肉蛋奶中，如果通過食物來提高蛋白質的比例，會同時攝入過多的脂肪，所以應用該方法一般需要搭配蛋白粉來實施。對某此肥胖者來說增加了經濟負擔。同時，蛋白質攝入量的增加加重肝腎代謝負擔，故腎功異常者、痛風患者急性發作期、老年心衰患者應慎用。
2.低能量平衡膳食：即在每日能量需要量的基礎上減少500-1000Kcal，各營養素配比適宜。蛋白質攝入量為1.2~1.5g/kg，或供能比15%~20%（含20%）；脂肪供能比佔20%~30%，碳水化合物供能比佔40%~55%。
該模式減少總熱量的攝入，同時注意人體所需各營養素的平衡，食物種類多樣，即滿足了食慾，又不會出現營養不良的情況，減重速度不快，但能夠長期堅持，不易反彈，幾乎適用於所有減重患者。如果配合運動減重效果更佳。
隨著科學技術的進步，一些代餐產品常會應用到此方法中，合格的代餐產品營養素配比合理，適合沒有時間做飯的上班族，但不能完全代替日常飲食，僅可代替每日一至兩餐飲食。
3.其它方法：除了上面介紹的方法，還有許多民間或者中醫的方法，比如拔罐、鍼灸、點穴等等，其原理可能為通過抑制食慾、調整內分泌、改善代謝來增加能量的消耗有關。
一些商家會囑咐客人在治療期間哪些不能吃，哪些可以吃，其實也就是在控制飲食的熱量攝入。如果吃得合理不會出現營養不良。還有很多商家銷售各種減肥藥、減肥茶等，請注意，目前國家唯一認可的藥字號的減肥藥只有一種，即奧利司他，其原理為抑制腸道內的脂肪吸收並排出，也是減少能量攝入的一個途徑。但也有大便次數增多、軟便、稀便、脂肪便、腹痛、噁心、嘔吐及油性呃逆等副作用。
除此之外的減肥藥不推薦，選擇的時候請一定搞清楚減肥的原理，避免被商家用一些快速減肥不反彈和一些誇張的不合理的噱頭套路。
有效減肥成功的關鍵
減肥方法有很多，但其實原則只有一個，就是能量的平衡。
攝入的少，消耗的多，人體能量負平衡體重自會減輕。前面介紹的多種方法也是基於這一原理進行的，只不過是三大能量營養素的比例不同罷了。但說起來簡單，真正實施的時間並不容易，減肥的同時不能出現營養不良，要維持最基本的基礎代謝防止反彈，要維持人體瘦組織的比例不降低，要注意飲食搭配既營養全面又有食慾，還要減少飢餓感。
所以，選擇減重方法一定要擦亮慧眼，到正規醫療機構去諮詢，那些想著吃喝不忌不運動還能瘦的人們，呵呵，呵呵，洗洗睡吧。
本文由北京京煤集團總醫院（舊） 趙立超醫師原創
肥胖已成為當今社會的一個普遍現象，與之伴隨的是糖尿病、高血壓、骨關節疾病等的發病率上升，胖人們自己都知道胖了不好，患病風險升高自不必多說，生活中的煩惱無時不在，衣服不好買，好看的衣服穿不上，相親困難，怕熱愛出汗，出門要忍受路人的目光，甚至自卑等等。
所以減肥也成了生活中的頭等大事，一些商家正是抓住了胖人的這種心理，趁機推出各類減肥產品，一些人急於求成，不去了解減肥的原理而盲目應用，出現了反彈、內分泌紊亂等，最終減肥失敗，減肥真的這麼難嗎？有沒有靠譜的減肥方法？來來來，聽我科普。
啥是肥胖？
講之前先複習一下肥胖的定義，肥胖是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病，是指體內脂肪堆積過多和（或）分佈異常並達到危害健康的程度。可分為遺傳性肥胖（染色體缺失、基因突變導致的極度肥胖，罕見）、繼發性肥胖（主要指內分泌障礙引起的肥胖，如甲減、皮質醇增多症、女性更年期綜合徵等）、單純性肥胖（營養過剩造成，多數肥胖患者屬於此類）。
那麼，達到什麼標準算是肥胖呢？我們一般通過測量身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、肢體圍度和皮褶厚度等參數，再利用相關公式來判斷和分級。
1.體重/身高2（kg/m2)是體重指數（BMI）：
此標準僅適於成年人
2. 身高標準體重法：肥胖度%=（實際體重kg－身高標準體重kg）/身高標準體重kg×100%，身高標準體重kg＝身高cm－105cm。
WHO推薦兒童以此表判定，除超重標準為＞15%外，餘標準相同。3. 腰圍和腰臀比：我國提出男
3. 腰圍和腰臀比：我國提出男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥85cm為成人上
身性肥胖，也叫中心型肥胖，WHO建議腰臀比男性≥0.9、女性≥0.8為上身性肥胖。皮褶厚度法判斷肥胖一般為專業人員應用，不太適合大眾自我判斷，其它方法如物理測量法和化學測量法需應用大型儀器，價格昂貴，不再贅述。
減肥的三大誤區，你犯了幾個？
講完了肥胖的定義和診斷方法，下面來劃重點講目前流行的減重方法，各有哪些優缺點，適合哪些人，哪種更靠譜。
1.單一食物減肥法：網絡上經常會有人推薦什麼蘋果減肥法、水煮蛋減肥法、西紅柿減肥法、黃瓜減肥法等等，就是隻吃一種或者有限的幾種熱量很低的食物來達到減肥目的，而且確實效果明顯。所吃的食物大都是人愛吃的水果類，所以被很多人接受，初期很容易實施，體重下降也快，但吃一段時間後就會產生食物厭倦，減肥失敗。
這種方法由於攝入的碳水化合物明顯減少，降低了機體代謝率，待恢復正常飲食後，極易引起反彈，另外，由於食物單一，可能引起多種營養素缺乏，又不能長期堅持，不推薦。
2.極低能量法：極低的能量攝入，說白了就是少吃、餓著，該方法一般每天攝入熱量小於800千卡，是一個低於基礎代謝的水平。該方法雖然減肥速度快，一般在1周內男性可減1.5-2.0KG，女性可減1.0-1.5KG，一個月可減7-10KG，但是其減少的重量主要是水份和瘦體組織，容易出現負氮平衡，血液生化值也易出現異常。
因此不是肥胖治療的首選方法，僅適用於節食治療無效的肥胖患者短期應用，且需住院在醫師或營養師指導下進行。該療法停止後不能直接恢復正常膳食，這樣會突然增加腎臟負擔，所以仍需要進行節食療法治療，在節食期間配合運動療法可減少反彈。
3.極低碳水化合物高脂肪膳食：也叫生酮飲食，即大大降低飲食中碳水化合物的供能比例，增加脂肪的攝入量，以脂肪供能為主，可達每日所需能量的70%以上。是一個高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食模式。它模擬的是人體飢餓時的狀態，從以葡萄糖供能為主變為分解脂肪供能為主。
脂肪分解的脂肪酸為肌肉和其他組織提供能量，而脂肪酸產生的酮體和肝臟中的生酮氨基酸藉助載體透過血腦屏障為大腦提供能量。該方法控制全天總熱量攝入，食物以肉類為主，很受減肥者的歡迎。
在初期減重效果明顯，一段時間之後開始厭油膩，食慾差。一些副作用也開始出現，比如頭暈、眼前發黑、出冷汗等低血糖反應，酮體大量蓄積發生酮血癥或酮尿症，尿酸增高加重腎結石和痛風的風險，高脂肪攝入引起高脂血症、高膽固醇血癥等。所以，該方法也不是一個值得推薦的方法。
正確科學的減肥方法是什麼？
1.低能量高蛋白膳食：該方法降低了碳水化合物的供能比，但遠比生酮飲食中所佔比例要高，沒有提高脂肪的比例，而是提高蛋白質的供能比。因蛋白質的食物熱效應所消耗的熱量遠比另外兩種供能物質多，因此在限制飲食總熱量的前提下，機體實際攝入並利用的熱量更少。
每日蛋白質攝入量宜為1.5~2.0g/kg，或供能比20%~30%；脂肪25%~30%，碳水化合物40%~50%。
該方法強調肉類、飽腹感好、刺激人的食慾，減脂量更高且反彈率低。食物中的優質蛋白質一般存在於肉蛋奶中，如果通過食物來提高蛋白質的比例，會同時攝入過多的脂肪，所以應用該方法一般需要搭配蛋白粉來實施。對某此肥胖者來說增加了經濟負擔。同時，蛋白質攝入量的增加加重肝腎代謝負擔，故腎功異常者、痛風患者急性發作期、老年心衰患者應慎用。
2.低能量平衡膳食：即在每日能量需要量的基礎上減少500-1000Kcal，各營養素配比適宜。蛋白質攝入量為1.2~1.5g/kg，或供能比15%~20%（含20%）；脂肪供能比佔20%~30%，碳水化合物供能比佔40%~55%。
該模式減少總熱量的攝入，同時注意人體所需各營養素的平衡，食物種類多樣，即滿足了食慾，又不會出現營養不良的情況，減重速度不快，但能夠長期堅持，不易反彈，幾乎適用於所有減重患者。如果配合運動減重效果更佳。
隨著科學技術的進步，一些代餐產品常會應用到此方法中，合格的代餐產品營養素配比合理，適合沒有時間做飯的上班族，但不能完全代替日常飲食，僅可代替每日一至兩餐飲食。
3.其它方法：除了上面介紹的方法，還有許多民間或者中醫的方法，比如拔罐、鍼灸、點穴等等，其原理可能為通過抑制食慾、調整內分泌、改善代謝來增加能量的消耗有關。
一些商家會囑咐客人在治療期間哪些不能吃，哪些可以吃，其實也就是在控制飲食的熱量攝入。如果吃得合理不會出現營養不良。還有很多商家銷售各種減肥藥、減肥茶等，請注意，目前國家唯一認可的藥字號的減肥藥只有一種，即奧利司他，其原理為抑制腸道內的脂肪吸收並排出，也是減少能量攝入的一個途徑。但也有大便次數增多、軟便、稀便、脂肪便、腹痛、噁心、嘔吐及油性呃逆等副作用。
除此之外的減肥藥不推薦，選擇的時候請一定搞清楚減肥的原理，避免被商家用一些快速減肥不反彈和一些誇張的不合理的噱頭套路。
有效減肥成功的關鍵
減肥方法有很多，但其實原則只有一個，就是能量的平衡。
攝入的少，消耗的多，人體能量負平衡體重自會減輕。前面介紹的多種方法也是基於這一原理進行的，只不過是三大能量營養素的比例不同罷了。但說起來簡單，真正實施的時間並不容易，減肥的同時不能出現營養不良，要維持最基本的基礎代謝防止反彈，要維持人體瘦組織的比例不降低，要注意飲食搭配既營養全面又有食慾，還要減少飢餓感。
所以，選擇減重方法一定要擦亮慧眼，到正規醫療機構去諮詢，那些想著吃喝不忌不運動還能瘦的人們，呵呵，呵呵，洗洗睡吧。