性價比逆天的自助魚火鍋,不到30吃遍70多菜品,昆明找不到第2家
聽聞昆明有家自助魚火鍋性價比逆天!二十九塊包含新鮮活魚在內的70+種菜品,無!限!量!自助吃!哇~這對於錢包憋憋又愛吃的人來說,簡直不要太棒辣~
只用花一碗吃過橋米線的錢,就能去甩自助火鍋,全昆明恐怕找不到第二家,
懷裡揣著100塊,約上兩個閨蜜,來不及帶自助餐祕籍就火速趕往這家魚火鍋。
還沒到飯點,店裡店外早已經座無虛席,剛進店一看,我竟然有點後悔,
29塊除了魚片自助外,還有這麼多菜品,早知道該多叫點人來吃哭老闆呀/拍大腿後悔中/。
二十九塊都能吃些什麼?各位彆著急,等我先把桌子擺滿了,再給大家介紹。
二十九塊=新鮮活魚+葷菜+素菜+自制生鮮+自制滷菜+涼菜+飲料+水果+小食全部無限吃
性價比簡直吊炸天,在昆明哪裡還會有。
- 論性價比無對手的魚火鍋
說真的,吃了很多的自助火鍋,有貴的,也有便宜的,
吃到他們家,我才感到什麼叫划算到哭,雖然價格實惠,但是品質可不低。
祕製鍋底底料
鍋底只用菜籽油和香油炒制,他們家的紅油鍋底因為有香油吃了不上火,
湯色紅亮、辣而不燥、油而不膩、口感醇厚,越吃越香,越吃越麻辣,越吃越入味。
翻騰的紅鍋鮮香麻辣,瞬間讓味蕾全開,一陣陣飄散著誘人香味,偏偏這味道不衝不嗆,
辣椒、花椒味完美收進了火鍋底料中,只等著魚片、鴨腸...下鍋經受紅湯的洗禮。
現點現殺活魚
烏魚丨桂花魚丨草魚丨鰱魚丨羅非魚
5個品種的活魚,喜歡哪種就選哪種,活魚現抓現殺,保證魚肉的新鮮,
接著廚師就開始嫻熟的剔骨、片魚了。
這裡的魚肉都是整條切塊的,然後再經過祕製醃製,
一整條魚去了腥才端上桌,不夠可以再加,吃自助就是這麼豪爽,
(但是二十九塊吃不到烏魚和桂花魚)。
魚之味,百味之味;食之魚,百味無味,魚火鍋,吃的就是一個“鮮”字,
魚肉晶瑩透亮、細膩爽滑,看著就無比鮮嫩。
嫩滑的魚肉和濃郁的紅油鍋底交融,那種細膩麻辣的口感,
讓人慾罷不能的就是這魚火鍋,一會兒的時間,就能把魚肉撈出來啦。
魚片變成乳白色,就能送進五臟廟,魚肉雪白滑嫩,撲面而來都是令人垂涎的香氣,
入口魚肉夾帶著湯汁,溢滿嘴的鮮味,真的是麻辣鮮嫩、爽滑無比,很是撩人。
自助調料臺10多種調味料,可以根據個人口味調製喜好的味道,
調料區還有貼心的調料指南哦。
麻辣蘸料給魚塊披上一層誘人紅色外衣,帶來刺激口感的同時,不失魚片的鮮和嫩
好像一塊海綿盡情噴湧出湯汁,稍微抿一下,魚肉就化為渣,很帶勁。
- 便宜卻有品質的自助魚火鍋
吃自助餐,要的就是菜式豐富、品種多,兩臺風櫃擺滿了70+種配菜,
琳琅滿目的葷菜、素菜...直挑得人眼花繚亂,配菜無限自助,專治各種選擇障礙症。
涮火鍋常吃的鴨腸、酥肉、午餐肉...統統都有,而且看起來都超級新鮮,
只要你們能吃得下,請盡!管!拿!但前提是千萬不能浪費哦~
自制生鮮&滷菜&涼菜
不要以為自助的品質差,這裡生鮮、滷菜和涼菜都是店家用心自制,
不是用的市面上那些劣質凍品,而且因為食客多,更新頻率相當快,
特別推薦自制滷鴨頭,超級好吃。
選好菜,不用見證奇蹟,就是坐著等吃啦,
魚火鍋打底,加上無限自助的配菜,重點是一個人才29!
我已經無視別人目光,已做好扶牆出的準備咯。
·魚皮·
魚皮在紅鍋裡涮煮一下就可以吃了,能想象得到,口感極具彈性,
魚皮富含大量膠質,粘糯香滑,沾染了醇厚的鍋底以後,更是如虎添翼。
·麻辣雞肉·
厚實鮮嫩的雞肉360°被辣椒包圍,是令麻辣愛好者尖叫連連的一道菜哦,
紅油包裹著滋味十足的麻辣雞肉,佐料一點不落吃進嘴裡,試一塊就知道有多刺激。
·鴨腸·
鴨腸下到紅湯鍋裡,涮到渾身舒展、,微微上卷,就是入口的最佳時機,
鴨腸入口又脆又韌,嚼勁十足,麻辣爽脆,真不愧是紅湯鍋的經典搭配。
自助火鍋配菜
吃火鍋只有自助才能盡情拿、盡情涮,才能把壓抑在心中的真性情徹底釋放出來,
各種菜無限拿,不用看誰臉色,也不用管錢包裡毛爺爺數量,我為自助餐打call。
自助飲料&水果&小食
當然了,吃自助怎能少了飲料和小食,無論罐裝飲料、瓶裝礦泉水還是新鮮水果,
都堆成了小山,任你拿任你喝,記住,一定要空著肚子進,脹到扶牆出
想喝酒的小夥伴,這裡還有店家自釀的美酒,
不過不含在29元自助裡,需要單獨收費哦。
3、必須早到霸位的自助魚火鍋
一桌4個人才一百多,逆天性價比想不火都難,天天人從眾啊,
想要吃,那必須早到來霸位置,特別是大熱天,室外的餐桌可是靠搶才有噠。
這裡典型重慶老火鍋的裝修風格,木質的桌子、條凳,還有瓷碗,
在重慶吃火鍋就是這樣,簡潔大方的就餐環境,實惠和口感棒就OK啦
來這,根本用不著帶什麼自助餐祕籍,完全是怎麼吃怎麼划算嘛~
中午還吃什麼飯?晚上直接殺到紅門魚火鍋,不吃到老闆哭,我就鄙視你們!!!
這划算到哭的紅門自助魚火鍋在哪裡,昆明金忠路瀚文雲鼎商務大廈1樓S103號就是,導航上直接找他們家也能看到。