由多美鮮奶酪粉，松子，薄荷葉，橄欖油，海鹽組合的青醬，拌意麵吃，味道太棒了，也可以在麵包上抹一些，入口清香撲鼻。
By jmy的私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 薄荷葉 1小碗
- 多美鮮帕馬森奶酪粉 10克
- 松子 20克
- 橄欖油 10克
- 蒜頭 2瓣
- 海鹽 0,5克
- 黑胡椒粉 0.2克
- 意麵 100克
做法步驟
1、準備好食材。
2、將松子放鍋裡開中火焙香，也可以放烤箱烤熟。
3、將薄荷洗淨放入料理機，放入松子，蒜頭，海鹽，黑胡椒粉，多美鮮奶酪粉，橄欖油。
4、將青醬食材打成泥，粗細程度隨個人喜歡。
5、鍋內放水燒開，放入意麵煮十分鐘左右。
6、煮至內芯沒有硬的白芯就好了。
7、將瀝乾水份的意麵放盤子裡，將做好的青醬放意麵上面。
8、拌開就能吃了，非常的香。
小貼士
意麵不容易熟，要多煮一會。
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