'它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分'

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

3、開始進行調味,放入少許的鹽放入蠔油炒勻,接著找一個乾淨的小碗,把炒好的餡裝起來,開始包餃子。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

3、開始進行調味,放入少許的鹽放入蠔油炒勻,接著找一個乾淨的小碗,把炒好的餡裝起來,開始包餃子。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

4、餃子皮可以自己擀,也可以去麵食店裡面買,一般我都是直接買,這樣省事,還不用花費太長的時間醒面。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

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【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

3、開始進行調味,放入少許的鹽放入蠔油炒勻,接著找一個乾淨的小碗,把炒好的餡裝起來,開始包餃子。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

4、餃子皮可以自己擀,也可以去麵食店裡面買,一般我都是直接買,這樣省事,還不用花費太長的時間醒面。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

5、把餃子按照自己喜歡的方式包好,另外燒一鍋清水,大火燒沸,放入少許的植物油,這樣可以防止餃子下鍋的時候,會粘在一塊。

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

3、開始進行調味,放入少許的鹽放入蠔油炒勻,接著找一個乾淨的小碗,把炒好的餡裝起來,開始包餃子。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

4、餃子皮可以自己擀,也可以去麵食店裡面買,一般我都是直接買,這樣省事,還不用花費太長的時間醒面。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

5、把餃子按照自己喜歡的方式包好,另外燒一鍋清水,大火燒沸,放入少許的植物油,這樣可以防止餃子下鍋的時候,會粘在一塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

6、餃子煮熟以後,就可以直接撈出,放點醋,越吃越開胃,怎麼吃都吃不膩,一起試試這道青瓜雞蛋餡餃子吧!

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它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5元買一大袋,包成餃子特好吃

對於吃貨而言,進入夏天,就是進入了“吃瓜”季節,西瓜、涼瓜、蜜瓜、羊角瓜、小瓜、青瓜……這麼多瓜,可以當成水果吃,也能做成菜來吃。今年的西瓜並不比往年的便宜,最便宜的也得1.39一斤,反倒是青瓜,長條帶刺的青瓜一斤才1塊1,一次買5塊錢的,就能吃上好幾天。夏天天氣熱,很多人都喜歡把青瓜涼拌吃,但在我家,還有一種吃法最受歡迎,那就是包成餃子吃,清鮮又爽嫩。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

青瓜低脂低熱高補水,常被減肥人士用來當主食,因此也叫“減肥瓜”,夏天常吃,消暑嫩膚不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分。一直以來,民間都流傳著“入伏必吃餃子”的習俗,所以每年進入三伏天后,我家都會包上幾回餃子,這樣午餐解決了,早餐也有著落了。進入三伏天以後,一天比一天熱,人體容易流汗,營養成分流失很大,而青瓜的含水量在96%~98%之間,比我們熟知的白菜、包菜還補水。青瓜口感清脆,含有豐富的維生素E、維生素B、維生素C,可以滋養皮膚,抵抗衰老,鈣元素更是比西瓜多3倍。

下面,小談就分享一下我家的青瓜餃子做法。脆嫩的青瓜,搭配上香軟的雞蛋,包在餃子皮,明明沒有肉,但卻比吃肉還香還可口。夏天這瓜要多吃,鈣是西瓜的3倍,5塊錢買一大袋,包成餃子特好吃。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

【青瓜雞蛋餡餃子】

食材:餃子皮、青瓜1根、雞蛋2個;植物油、鹽、蠔油

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

烹飪方法:

1、青瓜一根沖洗乾淨,切成丁,選擇青瓜的時候需要注意挑選,一般青瓜帶刺而且帶著小花的這種比較鮮嫩脆。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

2、鍋中注入適量的植物油,燒至7成熱的時候,放入雞蛋,煎至成型的時候,用筷子攪拌成塊,一般用筷子炒會變成大小均勻的雞蛋塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

3、開始進行調味,放入少許的鹽放入蠔油炒勻,接著找一個乾淨的小碗,把炒好的餡裝起來,開始包餃子。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

4、餃子皮可以自己擀,也可以去麵食店裡面買,一般我都是直接買,這樣省事,還不用花費太長的時間醒面。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

5、把餃子按照自己喜歡的方式包好,另外燒一鍋清水,大火燒沸,放入少許的植物油,這樣可以防止餃子下鍋的時候,會粘在一塊。

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

6、餃子煮熟以後,就可以直接撈出,放點醋,越吃越開胃,怎麼吃都吃不膩,一起試試這道青瓜雞蛋餡餃子吧!

它是“減肥瓜”,消暑不長膘,包成餃子特饞人,每次出鍋不夠分

食刻tip:

青瓜餡的餃子比較的清爽,很適合夏天天氣炎熱的時候吃,搭配著雞蛋做成餃子餡,咬上一口,既脆嫩爽口,又帶著清香,讓人胃口大開,即使是炎熱的夏季,也能讓人食慾好起來。在做青瓜餡的時候,還需要注意把它切的碎一點。

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