紅薯又稱作地瓜,多吃紅薯既能提高人體免疫力,又能促進新陳代謝,乃是上品五穀雜糧。
紅薯又稱作地瓜,多吃紅薯既能提高人體免疫力,又能促進新陳代謝,乃是上品五穀雜糧。
對於土生土長在農村的我,吃紅薯是一件很平常的事,往地裡插上紅薯苗,撒上點石灰粉,等著慢慢長大,因為熟悉,種紅薯顯得很容易。
蒸紅薯
把紅薯洗去泥巴,用削皮刀削去紅薯皮,放入蒸籠。如果蒸煮的紅薯個大,蒸一個小時方可食用,小些的紅薯,蒸的時候可以短些。
紅薯又稱作地瓜,多吃紅薯既能提高人體免疫力,又能促進新陳代謝,乃是上品五穀雜糧。
對於土生土長在農村的我,吃紅薯是一件很平常的事,往地裡插上紅薯苗,撒上點石灰粉,等著慢慢長大,因為熟悉,種紅薯顯得很容易。
蒸紅薯
把紅薯洗去泥巴,用削皮刀削去紅薯皮,放入蒸籠。如果蒸煮的紅薯個大,蒸一個小時方可食用,小些的紅薯,蒸的時候可以短些。
紅薯糖
把紅薯洗乾淨,削皮切成小段,放入鍋中,做糖水,可以多加水,開火煮至熟透,加入紅糖,方可食用。
夏天天氣炎熱,不妨做幾碗紅薯糖給家人吃,既甜香可口,又清熱解暑。
紅薯又稱作地瓜,多吃紅薯既能提高人體免疫力,又能促進新陳代謝,乃是上品五穀雜糧。
對於土生土長在農村的我,吃紅薯是一件很平常的事,往地裡插上紅薯苗,撒上點石灰粉,等著慢慢長大,因為熟悉,種紅薯顯得很容易。
蒸紅薯
把紅薯洗去泥巴,用削皮刀削去紅薯皮,放入蒸籠。如果蒸煮的紅薯個大,蒸一個小時方可食用,小些的紅薯,蒸的時候可以短些。
紅薯糖
把紅薯洗乾淨,削皮切成小段,放入鍋中,做糖水,可以多加水,開火煮至熟透,加入紅糖,方可食用。
夏天天氣炎熱,不妨做幾碗紅薯糖給家人吃,既甜香可口,又清熱解暑。
紅薯餅
把紅薯削去皮蒸熟待用,取適量的糯米粉,倒入適量熱開水,再放入蒸好的紅薯,用手反覆揉,直到完全均勻。然後用手擠成一小坨,用趕麵杖趕成圓形,下鍋煎熟即可。
紅薯又稱作地瓜,多吃紅薯既能提高人體免疫力,又能促進新陳代謝,乃是上品五穀雜糧。
對於土生土長在農村的我,吃紅薯是一件很平常的事,往地裡插上紅薯苗,撒上點石灰粉,等著慢慢長大,因為熟悉,種紅薯顯得很容易。
蒸紅薯
把紅薯洗去泥巴,用削皮刀削去紅薯皮,放入蒸籠。如果蒸煮的紅薯個大,蒸一個小時方可食用,小些的紅薯,蒸的時候可以短些。
紅薯糖
把紅薯洗乾淨,削皮切成小段,放入鍋中,做糖水,可以多加水,開火煮至熟透,加入紅糖,方可食用。
夏天天氣炎熱,不妨做幾碗紅薯糖給家人吃,既甜香可口,又清熱解暑。
紅薯餅
把紅薯削去皮蒸熟待用,取適量的糯米粉,倒入適量熱開水,再放入蒸好的紅薯,用手反覆揉,直到完全均勻。然後用手擠成一小坨,用趕麵杖趕成圓形,下鍋煎熟即可。
紅薯有許多做法,我們要做適合自己的那一種口味。