今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
然後放入蒸鍋中，開大火，連續蒸15分鐘，15分鐘過後取出紅薯，用合適的工具搗成紅薯泥.
今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
然後放入蒸鍋中，開大火，連續蒸15分鐘，15分鐘過後取出紅薯，用合適的工具搗成紅薯泥.
打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。
準備一個小盆，倒入麵粉400克，加入酵母粉4克，白糖3克，用筷子攪勻，加入白糖可以促進麵粉發酵，再倒入紅薯泥，紅薯泥要分次加入。
今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
然後放入蒸鍋中，開大火，連續蒸15分鐘，15分鐘過後取出紅薯，用合適的工具搗成紅薯泥.
打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。
準備一個小盆，倒入麵粉400克，加入酵母粉4克，白糖3克，用筷子攪勻，加入白糖可以促進麵粉發酵，再倒入紅薯泥，紅薯泥要分次加入。
然後用筷子攪拌，先攪成面絮，再加入少許植物油拌勻，揉成軟硬適中的麵糰，醒發30分鐘。
30分鐘過後，在案板上撒上面粉，取出麵糰，揉搓成長條，用手拽成大小均勻的面劑子，再用手揉幾下，排出麵糰裡面的空氣，全部揉好後，蓋上保鮮膜，二次醒發15分鐘。
今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
然後放入蒸鍋中，開大火，連續蒸15分鐘，15分鐘過後取出紅薯，用合適的工具搗成紅薯泥.
打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。
準備一個小盆，倒入麵粉400克，加入酵母粉4克，白糖3克，用筷子攪勻，加入白糖可以促進麵粉發酵，再倒入紅薯泥，紅薯泥要分次加入。
然後用筷子攪拌，先攪成面絮，再加入少許植物油拌勻，揉成軟硬適中的麵糰，醒發30分鐘。
30分鐘過後，在案板上撒上面粉，取出麵糰，揉搓成長條，用手拽成大小均勻的面劑子，再用手揉幾下，排出麵糰裡面的空氣，全部揉好後，蓋上保鮮膜，二次醒發15分鐘。
15分鐘過後，打開電餅鐺，先預熱一下，把醒發好的麵糰，一個一個的按扁做成圓形的面胚。
今天就給大家分享一道小糕點——發麵紅薯餅的做法，一碗麵粉，幾個紅薯，在家就能輕鬆做，大人小孩都愛吃。
下面是紅薯餅的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
準備削皮的紅薯一個，先從中間切開，再切成薄片，放入盤中備用。
然後放入蒸鍋中，開大火，連續蒸15分鐘，15分鐘過後取出紅薯，用合適的工具搗成紅薯泥.
打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。
準備一個小盆，倒入麵粉400克，加入酵母粉4克，白糖3克，用筷子攪勻，加入白糖可以促進麵粉發酵，再倒入紅薯泥，紅薯泥要分次加入。
然後用筷子攪拌，先攪成面絮，再加入少許植物油拌勻，揉成軟硬適中的麵糰，醒發30分鐘。
30分鐘過後，在案板上撒上面粉，取出麵糰，揉搓成長條，用手拽成大小均勻的面劑子，再用手揉幾下，排出麵糰裡面的空氣，全部揉好後，蓋上保鮮膜，二次醒發15分鐘。
15分鐘過後，打開電餅鐺，先預熱一下，把醒發好的麵糰，一個一個的按扁做成圓形的面胚。
等鍋燒熱後，刷上少許植物油，放入做好的面胚，30秒後翻面，然後蓋上鍋蓋。
一分鐘後再次翻面，煎至餅胚外皮微黃時，用筷子把餅胚夾起來，把側面再煎一下，確保餅胚熟透，即可取出放入盤中。
到這裡，這道軟糯香甜的發麵紅薯餅就做好了，一次多做一些放在冰箱裡隨時想吃就能吃，營養健康又減肥，喜歡的朋友一定不要錯過這道甜點，趕緊一起學著做起來吧。
下面是所用到的食材和調料：
食材：麵粉，紅薯，雞蛋
調料：白糖，酵母粉
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