生活中處處需要小妙招，有了小妙招後，一些事情看似複雜，一下變得簡單明瞭，別人用了一個小時，你只用了十分鐘，這就是小妙招的差距。我們做飯的時候，經常用到紅豆，能做很多的美食，就連最簡單的紅豆湯，也是很多人喜歡的，不過紅豆湯想要喝到口，可沒那麼容易，需要長時間的熬煮才可以，就算用上高壓鍋，也要壓上半個小時才好，而且這樣壓出來的紅豆湯總覺得缺少點感覺，那普通的熬煮時間就更長了，那要怎麼做呢，這個時候，就需要生活小妙招了，用上之後，紅豆就能快速開花。
生活中處處需要小妙招，有了小妙招後，一些事情看似複雜，一下變得簡單明瞭，別人用了一個小時，你只用了十分鐘，這就是小妙招的差距。我們做飯的時候，經常用到紅豆，能做很多的美食，就連最簡單的紅豆湯，也是很多人喜歡的，不過紅豆湯想要喝到口，可沒那麼容易，需要長時間的熬煮才可以，就算用上高壓鍋，也要壓上半個小時才好，而且這樣壓出來的紅豆湯總覺得缺少點感覺，那普通的熬煮時間就更長了，那要怎麼做呢，這個時候，就需要生活小妙招了，用上之後，紅豆就能快速開花。
煮紅豆有些人會提前浸泡，有些人會加入適量的鹼，這些都需要很長的時間，其實不用浸泡不用加鹼，只需多做一步，紅豆開花很快，吃起來軟糯香甜！那來看看具體步驟吧。
生活中處處需要小妙招，有了小妙招後，一些事情看似複雜，一下變得簡單明瞭，別人用了一個小時，你只用了十分鐘，這就是小妙招的差距。我們做飯的時候，經常用到紅豆，能做很多的美食，就連最簡單的紅豆湯，也是很多人喜歡的，不過紅豆湯想要喝到口，可沒那麼容易，需要長時間的熬煮才可以，就算用上高壓鍋，也要壓上半個小時才好，而且這樣壓出來的紅豆湯總覺得缺少點感覺，那普通的熬煮時間就更長了，那要怎麼做呢，這個時候，就需要生活小妙招了，用上之後，紅豆就能快速開花。
煮紅豆有些人會提前浸泡，有些人會加入適量的鹼，這些都需要很長的時間，其實不用浸泡不用加鹼，只需多做一步，紅豆開花很快，吃起來軟糯香甜！那來看看具體步驟吧。
煮紅豆
1、想將紅豆在清水中清洗一遍，放在乾淨的袋子裡面，然後放到冰箱裡面冷凍，這個步驟可以提前沒事的時候操作，將紅豆分次裝好，分成幾等份，用的時候取一份就好了，經過冷凍之後，紅豆的水分減少，這樣就能快速煮熟。這個方法，就是讓紅豆快速開花的小妙招了，也是加入了重要一步，下來就不用浸泡也不用加鹼了。
2、鍋中加入足量的清水，大火煮開之後，再將冷凍的紅豆放在煮沸的水中。
3、煮紅豆的時候不用攪拌，直接蓋上蓋子，再次煮開後，煮上一些時間紅豆就會膨脹變大，再調成中火，進行熬製後，紅豆就能快速開火了，想要更加軟糯的話，就要多煮一些時間就好了，煮好紅豆之後，再加糖，不要提前加糖。
生活中處處需要小妙招，有了小妙招後，一些事情看似複雜，一下變得簡單明瞭，別人用了一個小時，你只用了十分鐘，這就是小妙招的差距。我們做飯的時候，經常用到紅豆，能做很多的美食，就連最簡單的紅豆湯，也是很多人喜歡的，不過紅豆湯想要喝到口，可沒那麼容易，需要長時間的熬煮才可以，就算用上高壓鍋，也要壓上半個小時才好，而且這樣壓出來的紅豆湯總覺得缺少點感覺，那普通的熬煮時間就更長了，那要怎麼做呢，這個時候，就需要生活小妙招了，用上之後，紅豆就能快速開花。
煮紅豆有些人會提前浸泡，有些人會加入適量的鹼，這些都需要很長的時間，其實不用浸泡不用加鹼，只需多做一步，紅豆開花很快，吃起來軟糯香甜！那來看看具體步驟吧。
煮紅豆
1、想將紅豆在清水中清洗一遍，放在乾淨的袋子裡面，然後放到冰箱裡面冷凍，這個步驟可以提前沒事的時候操作，將紅豆分次裝好，分成幾等份，用的時候取一份就好了，經過冷凍之後，紅豆的水分減少，這樣就能快速煮熟。這個方法，就是讓紅豆快速開花的小妙招了，也是加入了重要一步，下來就不用浸泡也不用加鹼了。
2、鍋中加入足量的清水，大火煮開之後，再將冷凍的紅豆放在煮沸的水中。
3、煮紅豆的時候不用攪拌，直接蓋上蓋子，再次煮開後，煮上一些時間紅豆就會膨脹變大，再調成中火，進行熬製後，紅豆就能快速開火了，想要更加軟糯的話，就要多煮一些時間就好了，煮好紅豆之後，再加糖，不要提前加糖。
這個方法非常簡單，不需要過多的操作，以後不用高壓鍋壓豆子了，也不用浸泡或者是加鹼了，就加上這一步，放冰箱冷凍，就這麼簡單，你不妨嘗試一下。這麼煮出來的紅豆口感非常棒。其實還有很多快速開花的方法，比如可以將紅豆放在鍋中幹炒，就是鍋中什麼都不放，將紅豆中的水分逼出來，和冷凍方法差不多，你也可以試試！如果沒有提前冷凍的話，可以改用這個方法。