​經常有人說,口音相似的東北三省就像一個省,由陝北、關中、陝南構成的陝西卻像三個省。但你有沒有想過,方言五花八門、生活習慣迥異、山川河流縱橫、歷史沿革多變的河南,到底能分出幾個省?


色香味俱全的河南地圖,你肯定沒見過!



初白丨文


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河南人說話並不都像岳雲鵬、炊事班小毛那樣。

我有一個沁陽籍的閨蜜,男盆友是光山人,他們倆給父母吐槽對方的時候從來不迴避,因為說話相互聽不懂。

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河南話雖然是河南方言的總稱,但實際上河南省內語言系統差別還是很大的,不僅有語言學上的中原官話,還混入了一部分晉語系統。

晉語系統大體分佈在太行山沿線,包括了安陽西部、鶴壁大部分、新鄉西北部、焦作大部分和整個濟源。

說出來你可能不信,要是按照片區劃分,河南能分出九個省:鄭開片、洛嵩片、南魯片、漯項片、商阜片、信蚌片、兗菏片、徐淮片和晉語區。

所以,誰也聽不懂誰的情況還是存在的……

一個說著“喝feifei不開,吃饃饃不fu”的商丘人和一個說著“嘎達馬西”的靈寶人交流起來還是有一定困難的。

即便是在整個信陽片區,光山、羅山、新縣、息縣、固始……他們一張嘴,你能從他們彼此的眼中看到絕望。

說好的都是信陽老鄉呢,你在xue嘎子!!!

很多外地人會覺得河南話跟普通話很像,但我要負責人的告訴你,有些地方真的是口音重災區。這種口音甚至影響到了英語發音。

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請善待你們身邊的豫東人,他們的學英語之路可能比你崎嶇(圍笑)。


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⇲你們河南人頓頓都吃麵條吧?

原陽:告辭!

範縣:+1

整個信陽:+10086

作為一個小麥大省,大部分河南人的麵食花樣都能寫成菜譜出書了。


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而淮河的南邊,亞熱帶季風氣候吹拂下的信陽小可愛們要吃大米。吃米就得有好菜去配,筒鮮魚、清燉麻鴨、汗鵝塊……

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淮河南邊畫風如此並不稀罕,豫北黃河沿岸新鄉、開封部分地區也是產稻區。

這裡的河南大米量不高但品質優良。熟悉我國國產優質大米的朋友都應該知道在當年原陽大米在全國喜食大米的老饕心目中是一個什麼存在。

突然有點理解為啥長垣出廚子了,這是一個米麵通吃的地方,能不厲害嗎?

即便是早上起來一碗湯,整合河南也能喝出好幾個差異。

開封人專著吃羊,最有代表性的就是羊雙腸了;洛陽人喝不翻湯牛肉湯豆腐湯丸子湯驢肉湯……


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周口和漯河在胡辣湯的戰場上你爭我鬥,商丘人老老實實地喝著豆粥和sha湯。


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一直以來,河南給人的印象都是大平原,其實,河南有44%的部分都是山。它們分為三大塊:太行山區、秦嶺山區和大別山區。

在六億年以前,太行山地區是一片汪洋大海 ,後來經過了頻繁的地殼活動,使太行山脈逐漸隆起,後又與東部的華北大平原斷裂,出現了一系列極為陡峭的丹崖絕壁。

在山中生活的河南人只得劈山開路,道路或直掛絕壁,或盤旋山谷、艱難上下,但世界總是公平的,《中國國家地理》曾經說過:太行山,把最美的一段給了河南。

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北邊的太行陡峭,西邊的秦嶺就比較高聳了。

秦嶺誕生於70萬年前,東段在河南與陝西交界處分為三支,崤山、熊耳山和伏牛山。這裡也是河南面積最大、山地最密集的區域。

伏牛山為豫西最大的一條山脈,規模巨大,1500米以上的山峰廣泛分佈。堯山、老君山、寶天曼都是它的山峰。

盧氏境內有4000多座山峰,人送外號“河南小西藏”。有次出差,鄭州到三門峽南的高鐵1小時9分鐘,三門峽南到盧氏縣城的告訴1小時52分鐘。手動再見.jpg

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再往南還有大別山,它佔領了駐馬店的一部分,南陽和信陽的一半。大別山脈岩石古老, 造成該山系常見怪石突兀,看看嵖岈山就知道了。

大別山地處亞熱帶與暖溫帶過渡地帶,中國七大水系之一的淮河便發源於該區域,這裡的氣候催生出了信陽毛尖。


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信陽大部分地區無論文化、氣候還是飲食都更像湖北,比如早上吃熱乾麵。而固始、淮濱、商城更接近安徽。尤其是固始,三面都被安徽包圍。

信陽一屁股坐在淮河上,一到冬天,信陽人民就委屈巴巴,畢竟最低溫也在0℃以下,為啥就沒有暖氣呢?

說起河流,河南不但跨了黃河流域和淮河流域,北邊的安陽濮陽等地其實是海河流域,而南邊的南陽部分地區屬於長江流域。

相比信陽南陽的婉約,黃土高原邊緣的陝縣(現在叫陝州區了)氣勢磅礴多了。這裡的人住地坑院,也住窯洞,跟“大風從坡上刮過的”的黃土高坡一模似樣的。


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平原、山地、丘陵、黃土高原,這都不像一個省的畫風。

最重要的一點,雖然河南是個內陸省份,但偶爾下下大雨,很多地市也可以看海的……


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因為南陽、信陽甚至整個黃河以北,一開始並不在河南的管轄範圍內,都是慢慢加入進來的。

河南倆字第一次出現,已經是在秦滅六國之後,距今已經兩千多年了。那時天下分為三十六個郡,三川郡(轄今洛陽、三門峽、鄭州)下有個河南縣,大體位於洛陽西澗水東岸。


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到了漢代,河南由縣變郡,特指洛陽一帶。此後的三國兩晉南北朝,直到隋唐,河南的範圍雖然不斷擴大,但信陽、南陽和黃河以北還都跟河南沒關係。

先是北宋,朝廷為了加強防禦,將唐朝屬於南方的信陽軍劃入北方管轄,隸屬於京西北路。此時的京西北路包括了河南府、孟州、鄭州、汝州等地,已相當於如今河南大部分地區。


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而與此相對,南陽的鄧州、唐州屬於京西南路,金滅北宋後,參照宋制置南京路,包括了三門峽的陝州,南陽的鄧州、唐州。南陽從此和湖北切斷了血緣。

後來元朝設置江北行省以後,信陽就被劃入了河南行省。自此,信陽小兄弟也進入了河南大家庭。

到了明中後期,因需協調地方事務,開始往各地派駐巡撫、總督,位階在三司之上,事實上還是形成了省、府(州)、縣(州)三級制。

這時的河南,地盤擴展到黃河以北,擁有了懷慶府(焦作)、衛輝府(新鄉)和彰德府(安陽)。

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明代河南


也就是在這時,河南才大體成了如今的模樣。這中間,經歷了曲曲折折上千年。

作為一個生活在當下的河南人,我無比自豪,花省內遊的錢就相當於出省了,這好事兒不是每個省份都有的啊!


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