歡迎大家觀看我這篇教你做豬肉燜子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
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前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
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豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
6、倒入澱粉之後要不斷進行翻攪，要等到澱粉都凝固成型，已經翻攪不動的時候就可以了。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
6、倒入澱粉之後要不斷進行翻攪，要等到澱粉都凝固成型，已經翻攪不動的時候就可以了。
7、把做好的燜子放入碗中，放涼了自然就會凝固了。然後把豬肉燜子倒扣過來就可以切塊了。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
6、倒入澱粉之後要不斷進行翻攪，要等到澱粉都凝固成型，已經翻攪不動的時候就可以了。
7、把做好的燜子放入碗中，放涼了自然就會凝固了。然後把豬肉燜子倒扣過來就可以切塊了。
做好的燜子就是下圖所示，二姐做完的味道非常好吃的，大家是不是很喜歡呢。
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二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
6、倒入澱粉之後要不斷進行翻攪，要等到澱粉都凝固成型，已經翻攪不動的時候就可以了。
7、把做好的燜子放入碗中，放涼了自然就會凝固了。然後把豬肉燜子倒扣過來就可以切塊了。
做好的燜子就是下圖所示，二姐做完的味道非常好吃的，大家是不是很喜歡呢。
小貼士
1、做豬肉燜子有技巧
把鍋中的豬肉餡炒完之後，先加水燜煮五分鐘。這樣能讓調料的味道都均勻分佈在水中，熬煮出來的豬肉燜子的調料就會很均勻了。
2、加澱粉有技巧
需要不段的攪拌澱粉，開始的時候就是絮狀的。慢慢變成澱粉糊，這時候還能攪拌得動。但是到了後面攪拌會比較費力，但是二姐建議大家一定要不停攪拌。這樣做出來的豬肉燜子味道才入味又好吃。
歡迎大家觀看我這篇教你做豬肉燜子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之豬肉燜子
前兩天去市場的時候，二姐路過豬肉攤位，發現店家新來了一批好豬肉。二姐想著正好趕上有這麼好質量的豬肉，就買了兩斤豬肉回家。回家之後二姐本來要做一個燉豬肉來著，後來想了一下，好久沒吃過豬肉燜子了，還是很懷念的。而且前一陣子二姐已經做完燉豬肉了，再做一遍的話家人也不一定會喜歡。所以就想做一做美味的豬肉燜子，這個味道非常爽滑。二姐家隔一段時間就做一次豬肉燜子，而且這個味道全家也都很愛吃。因此二姐就給大家看下如何做豬肉燜子吧。
豬肉燜子的優勢
1、豬肉燜子做法簡單
豬肉燜子雖然看著很精緻，而且感覺加工了很多道工序。但是二姐覺得，只要記住了做豬肉燜子的幾個步驟，做時間久了就自然熟能生巧了。
2、做完的豬肉燜子特別香
豬肉燜子經過熬製之後能激發出豬肉的香味來。做出來的燜子二姐覺得比燉豬肉還要好吃的。
豬肉燜子的做法
【豬肉燜子的食材】
主材：豬肉一斤、紅薯澱粉300g。
輔材：胡蘿蔔一根、姜半塊、蔥段幾顆、十三香少許、食鹽少許、蠔油兩勺、醬油三勺。
【開始做豬肉燜子】
1、首先把胡蘿蔔、生薑、蔥花都切成小碎末。把豬肉用攪肉餡機攪拌成豬肉餡。
2、把準備好的300g澱粉放入一個乾淨的盆中，準備開始煮豬肉燜子。
3、先在鍋中加入少量食用油，等油溫上來之後把調料和胡蘿蔔、生薑、蔥花放進去，將這些輔料都炒出香味來。這時候就可以把豬肉餡放進去，讓豬肉餡和調味料充分混合，這樣能讓豬肉餡入味。
4、炒到豬肉成熟之後，在裡面加入兩勺蠔油和三勺醬油，讓豬肉餡上色而且能提高香味。
5、在鍋中加入適量的水，水要淹沒過豬肉餡所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及調料先煮五分鐘，然後把澱粉加點水攪拌均勻之後，把澱粉倒進鍋中攪拌。
6、倒入澱粉之後要不斷進行翻攪，要等到澱粉都凝固成型，已經翻攪不動的時候就可以了。
7、把做好的燜子放入碗中，放涼了自然就會凝固了。然後把豬肉燜子倒扣過來就可以切塊了。
做好的燜子就是下圖所示，二姐做完的味道非常好吃的，大家是不是很喜歡呢。
小貼士
1、做豬肉燜子有技巧
把鍋中的豬肉餡炒完之後，先加水燜煮五分鐘。這樣能讓調料的味道都均勻分佈在水中，熬煮出來的豬肉燜子的調料就會很均勻了。
2、加澱粉有技巧
需要不段的攪拌澱粉，開始的時候就是絮狀的。慢慢變成澱粉糊，這時候還能攪拌得動。但是到了後面攪拌會比較費力，但是二姐建議大家一定要不停攪拌。這樣做出來的豬肉燜子味道才入味又好吃。
以上就是二姐寫的關於豬肉燜子的文章，歡迎大家關注二姐並和我交流！