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肉絲海帶是懷孕期間可以提供孕婦以及孩子營養，促進胎兒健康成長。
【用料】
瘦肉150克,水發海帶150克,冬筍50克,紅辣椒1個
花生油、醬油、鹽、味精、醋、白糖、姜各適量
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肉絲海帶是懷孕期間可以提供孕婦以及孩子營養，促進胎兒健康成長。
【用料】
瘦肉150克,水發海帶150克,冬筍50克,紅辣椒1個
花生油、醬油、鹽、味精、醋、白糖、姜各適量
【做法】
1海帶洗淨,切成細絲,放入開水鍋內燙透撈出,控水,裝入盤內
2肉洗淨,切成細絲
3.冬筍洗淨,切成絲,放入開水鍋內燙一下,撈出,控淨水,放在盤內。
4姜洗淨,切成絲。辣椒去蒂、子,洗淨,切成絲。
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肉絲海帶是懷孕期間可以提供孕婦以及孩子營養，促進胎兒健康成長。
【用料】
瘦肉150克,水發海帶150克,冬筍50克,紅辣椒1個
花生油、醬油、鹽、味精、醋、白糖、姜各適量
【做法】
1海帶洗淨,切成細絲,放入開水鍋內燙透撈出,控水,裝入盤內
2肉洗淨,切成細絲
3.冬筍洗淨,切成絲,放入開水鍋內燙一下,撈出,控淨水,放在盤內。
4姜洗淨,切成絲。辣椒去蒂、子,洗淨,切成絲。
5鍋置火上,倒入花生油,油熱,將肉絲放入,迅速炒散,見肉絲變色時,加入醬油翻炒幾下,盛入盤中。
6炒鍋置火上,倒入花生油,油燒熱後,人辣椒絲,炒出香味,入海帶絲、肉絲、筍絲、薑絲炒勻,加鹽、味精、白糖、醋拌勻即成。
【功效】
此菜含有動物性優質蛋白質,鈣、鐵、碘、鉀含量豐富
還含有多種維生素。是孕中期之營養佳品。
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