農曆的七月，民間稱為鬼月。有七月初七鬼門開，七月十三 、十四祭祀祖宗家人，七月十五關鬼門的習俗。
農曆七月十四這一天，大街小山巷到處飄蕩著餈粑、鴨子的香味。在廣東和廣西這兩個地方，家家戶戶都會殺鴨吃鴨，用殺好的鴨子來祭祀先人。為何兩廣鬼節有殺鴨吃鴨的傳統和習俗呢？
農曆的七月，民間稱為鬼月。有七月初七鬼門開，七月十三 、十四祭祀祖宗家人，七月十五關鬼門的習俗。
農曆七月十四這一天，大街小山巷到處飄蕩著餈粑、鴨子的香味。在廣東和廣西這兩個地方，家家戶戶都會殺鴨吃鴨，用殺好的鴨子來祭祀先人。為何兩廣鬼節有殺鴨吃鴨的傳統和習俗呢？
說法一：
這是取了諧音，“鴨”就是“壓”，吃鴨子就能壓住這天上來遊走“搵食”的鬼魂了。而雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。
說法二：
相傳，已作古的祖先在陰間被一道“奈河”隔住，需殺鴨祭祀，過橋的多會造成交通擁堵，就要從水面上過，家裡養的也就只有鴨子會遊，於是讓鴨子把祭品馱過河。
說法三：
供桌上不能供雞，因為雞的爪子往後刨，送去的錢豈不是都刨出來了？後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有保障，所以這個任務就交給了鴨子。
農曆的七月，民間稱為鬼月。有七月初七鬼門開，七月十三 、十四祭祀祖宗家人，七月十五關鬼門的習俗。
農曆七月十四這一天，大街小山巷到處飄蕩著餈粑、鴨子的香味。在廣東和廣西這兩個地方，家家戶戶都會殺鴨吃鴨，用殺好的鴨子來祭祀先人。為何兩廣鬼節有殺鴨吃鴨的傳統和習俗呢？
說法一：
這是取了諧音，“鴨”就是“壓”，吃鴨子就能壓住這天上來遊走“搵食”的鬼魂了。而雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。
說法二：
相傳，已作古的祖先在陰間被一道“奈河”隔住，需殺鴨祭祀，過橋的多會造成交通擁堵，就要從水面上過，家裡養的也就只有鴨子會遊，於是讓鴨子把祭品馱過河。
說法三：
供桌上不能供雞，因為雞的爪子往後刨，送去的錢豈不是都刨出來了？後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有保障，所以這個任務就交給了鴨子。
鴨子君真是躺著也挨刀啊，實在太冤了……其實現在的人在鬼節吃鴨子沒那麼多說法，無非是找個理由加菜罷了……
農曆的七月，民間稱為鬼月。有七月初七鬼門開，七月十三 、十四祭祀祖宗家人，七月十五關鬼門的習俗。
農曆七月十四這一天，大街小山巷到處飄蕩著餈粑、鴨子的香味。在廣東和廣西這兩個地方，家家戶戶都會殺鴨吃鴨，用殺好的鴨子來祭祀先人。為何兩廣鬼節有殺鴨吃鴨的傳統和習俗呢？
說法一：
這是取了諧音，“鴨”就是“壓”，吃鴨子就能壓住這天上來遊走“搵食”的鬼魂了。而雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。
說法二：
相傳，已作古的祖先在陰間被一道“奈河”隔住，需殺鴨祭祀，過橋的多會造成交通擁堵，就要從水面上過，家裡養的也就只有鴨子會遊，於是讓鴨子把祭品馱過河。
說法三：
供桌上不能供雞，因為雞的爪子往後刨，送去的錢豈不是都刨出來了？後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有保障，所以這個任務就交給了鴨子。
鴨子君真是躺著也挨刀啊，實在太冤了……其實現在的人在鬼節吃鴨子沒那麼多說法，無非是找個理由加菜罷了……
最重要的，兩廣人們都比較注重養生，《本草綱目》記載“鴨肉主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”可見，在古代中醫看來，鴨肉就是非常好的去熱食材。鴨肉性涼，最適宜在炎熱的天氣多吃一些，不會有那種大魚大肉之後的膩滯感，反而會讓身體清爽很多。
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