'一隻活鴨50元，一隻烤鴨為什麼只要18元！尼尼帶您來揭祕'

現在，隨著人們生活水平的不斷提高，大家對飲食的要求也在不斷的提升。而且，在現在的生活中，人們更喜歡吃口味重的食物，還喜歡吃路邊賣的各種的特色小吃。在眾多小吃中，也有很多人非常喜歡吃烤鴨。而且大街小巷所賣的烤鴨只需要18元就能買一隻。但是，如果是活鴨的價格幾乎是一直烤鴨的2倍不止。在市場上如果買一隻活的鴨子的話，至少得花50元。那麼，為什麼一隻活鴨50元一隻烤鴨才18元呢？下面，就和小編一起具體瞭解一下吧！

說到烤鴨的時候，人們的第一反應就是北京烤鴨。北京烤鴨的味道的確是非常有特色的。不過，正宗的北京烤鴨價格也是比較貴的。對於大多數人來說，人們很少能吃到北京烤鴨。而對於大多數人來說，大家覺得花18元買一隻烤鴨就非常的划算了。而且，在日常生活中，這種烤鴨還是很受歡迎的。

經常去菜市場的人應該也可以發現，一隻活著鴨子差不多需要50元，而做熟的價格更高才對,為什麼做熟的烤鴨反而會更便宜呢？在大多數人的心裡認為，這種烤鴨所用的很有可能是一些殘疾的鴨子，或者是死鴨。其實，這種想法是不正確的。對於比較小的烤鴨店來說，他們在購買鴨子的時候一般會大批量地買。所以，價格相對來說也會更加便宜。而且，他們所買的鴨子也並不是我們經常看到的那種非常大的鴨子。

那麼

，他們所買的鴨子是哪種鴨子呢？其實，他們所買的鴨子是一種白羽肉鴨。所謂的白羽肉鴨，就是羽毛用來做羽絨服的鴨子。這種鴨子的生長週期特別短，一個月左右就可以出欄。而且，這種白羽肉鴨的個頭也不是很大，大大節省了養鴨的成本。另外，因為它們的生長週期是比較短的，所以，肉質吃起來的口感並不是特別好，只有用來做烤鴨吃起來才會更加美味。這也就是花18元就能買一隻烤鴨的原因。所以有不少人就會選擇做這樣的一個生意。