大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。
泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。
泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
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泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
4.放入蒸屜醒15－20分鐘，蒸屜上刷一層油再放入，蒸好不粘蒸屜。
大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。
泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
4.放入蒸屜醒15－20分鐘，蒸屜上刷一層油再放入，蒸好不粘蒸屜。
5.醒發好，鍋裡水澆開後放入蒸屜蒸8分鐘，蒸好出鍋放盤子晾涼。
大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。
泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
4.放入蒸屜醒15－20分鐘，蒸屜上刷一層油再放入，蒸好不粘蒸屜。
5.醒發好，鍋裡水澆開後放入蒸屜蒸8分鐘，蒸好出鍋放盤子晾涼。
大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。
泡了一壺蝶豆花水，還有一些就用來和麵，做成饅頭，看看蒸好的饅頭，藍白色使人容易聯想到海洋，不喜歡一成不變的白饅頭，就加點顏色，可以隨意隨性情。
製作方法:
1.所需材料:高筋麵粉520g，蝶豆花水液適量，鹽5g，酵母粉5g
藍色麵糰:220g+蝶豆花水液100g+酵母粉2g+鹽2g，揉成光面團，再將麵糰發酵，發酵至1.5－2倍大。
攪成絮狀再揉成藍色麵糰
2.白色麵糰:300g+純牛奶160g+酵母粉3g+鹽3g，揉成光面團，發酵至1.5－2倍大，要做好吃的饅頭，發酵很重要，好的發酵麵糰不塌陷，內部組織蜂窩狀。
白色麵糰，已經發酵完畢。
發酵好的麵糰內部組織
2.將發酵好的麵糰進行排氣後，取部分藍麵糰和部分白麵團混合揉搓成一份淺藍，這樣就變成3個麵糰，分別將3個麵糰擀成片，白麵團最大在底，藍色大面團鋪在白麵團上，藍色小麵糰在最上面，再作卷。
3.卷好的長麵糰切斷，再在切面作斜切，切下的麵糰像一個貝殼又像藍眼睛，依次切下。
4.放入蒸屜醒15－20分鐘，蒸屜上刷一層油再放入，蒸好不粘蒸屜。
5.醒發好，鍋裡水澆開後放入蒸屜蒸8分鐘，蒸好出鍋放盤子晾涼。
#早餐##美食##我要上頭條##粗糧##吃在中國#
關於我:唯熱愛·美食與健康不可妥協。
圖文皆原創，熱愛探索手工食物，做健康美食寫原創文章，我把我的手作美食碼字作分享，不定時寫文是一種記錄，喜歡我關注我支持我。