導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
5 做丸子。鍋調到最小火力，鍋裡的狀態呈似開非開，左右抓肉泥從虎口擠出，右手拿勺先蘸一下水再刮下丸子入鍋，依此類推，做完所有的丸子。其中勺子蘸水的目的是不粘勺，形狀好
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
5 做丸子。鍋調到最小火力，鍋裡的狀態呈似開非開，左右抓肉泥從虎口擠出，右手拿勺先蘸一下水再刮下丸子入鍋，依此類推，做完所有的丸子。其中勺子蘸水的目的是不粘勺，形狀好
6 鍋調到中火，丸子全部浮起，剛一開鍋就可以關火了。放鹽調味，滴入幾滴香油，加點香菜末，這道美味的白菜汆肉丸就做好了
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
5 做丸子。鍋調到最小火力，鍋裡的狀態呈似開非開，左右抓肉泥從虎口擠出，右手拿勺先蘸一下水再刮下丸子入鍋，依此類推，做完所有的丸子。其中勺子蘸水的目的是不粘勺，形狀好
6 鍋調到中火，丸子全部浮起，剛一開鍋就可以關火了。放鹽調味，滴入幾滴香油，加點香菜末，這道美味的白菜汆肉丸就做好了
7 我用的萬慕智能升降鍋，能升降，瞧，一鍵小肉丸全升上來了，太過癮了，兒子一勺一個，吃個不停
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
5 做丸子。鍋調到最小火力，鍋裡的狀態呈似開非開，左右抓肉泥從虎口擠出，右手拿勺先蘸一下水再刮下丸子入鍋，依此類推，做完所有的丸子。其中勺子蘸水的目的是不粘勺，形狀好
6 鍋調到中火，丸子全部浮起，剛一開鍋就可以關火了。放鹽調味，滴入幾滴香油，加點香菜末，這道美味的白菜汆肉丸就做好了
7 我用的萬慕智能升降鍋，能升降，瞧，一鍵小肉丸全升上來了，太過癮了，兒子一勺一個，吃個不停
寶媽小貼士：
1 做肉丸的肉要夠細膩，如果是買現成的肉餡，回來要再剁一剁再用
2 做丸子不能開大火，要一直處於似開非開的狀態，“煨熟”
導讀：孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，秋季要吃，每週2頓
每年的5-10月是孩子身體長得快的時期，這一段的生長速度僅次於春季的3-5月份，所以，秋高氣爽季孩子飲食很重要。除了良好的睡眠和適當的室外運動，做些適合孩子吃的、秋季不上火有營養的很有必要。
寶媽家有三年級的小學生，別看我們早產，身體棒著呢，一年到頭也不咋見生病，親戚朋友都誇孩子體質好，其實我自己知道，跟飲食有一定的關係。現在的小孩子好像不挑食的少，我一直這樣認為，有些食材孩子不愛吃，那是做法不對味口，只要順口了，孩子的肚子就像橡皮筋，平常吃一碗，遇到可口的兩碗也能吃得下。試想，吃得好再加上孩子天生的愛運動，這身體能不好嗎？
孩子長高、聰明強壯，這道美食不能少，它就是我專對付孩子不愛吃飯的小肉丸。婆婆是老北京，就愛給做小肉丸，這道美食，我學會後又經過了改良，使得口感細膩，香噴噴還一點都不油膩，尤其是搭配了秋天的應季大白菜，補水不上火，和肉丸是絕搭，尤其是北京的秋季特別幹，吃它正合適。另外，為了肉丸的營養更全面，我用了兩種肉：豬肉和雞胸肉，口感更好營養更高哦！
白菜汆肉丸，主要食材是豬肉、雞肉和大白菜，這些食材對孩子有什麼好處呢？
豬肉，我國傳統醫學認為，“五穀為養，五畜為益。”也就是說，主食還是要吃飯，但是加些肉食更有益身體。吃肉可預防貧血，也能有效解決蛋白質營養不良，促進生長髮育，吃瘦肉補鐵的效果也要好過吃蔬菜，所以孩子要吃。
雞胸肉，蛋白質含量較高，最容易被人體吸收利用，能增強體力，強壯身體，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是作用優秀。
大白菜，民諺有云：“白菜豆腐保平安”即是對白菜食療作用的讚美。孩子多吃白菜好處多，大白菜中含豐富的鈣，有助於長高。大白菜水分大，膳食纖維和維生素A、維生素C含量高，對孩子的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。尤其對於積食的孩子，它還具有消食助消化的作用，對於孩子肺熱咳嗽，還有清肺止咳的作用。此外，白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。
【白菜汆肉丸】
食材：雞小胸200克，豬後臀尖400克，大白菜200克，白胡椒粉2克，薑末10克，蔥花10克，玉米澱粉20克，鹽5克，香油幾滴，香菜末少許
做法：
1 準備一下主要食材。豬肉要選瘦肉多的，不油膩。蔥姜切末備用
2 把豬肉剔皮切片，雞胸肉切片，共入一盆，清水抓洗三遍，攥入絞肉機，加蔥薑末，再放3勺清水，一起攪成肉泥。再放玉面澱粉、胡椒粉、鹽，用筷子順時針攪成細膩的肉泥，攪到有阻力，再摔幾次，這樣處理的丸子有彈力，口感好
3 大白菜掰片洗淨，切絲備用
4 鍋里加水燒開，倒入白菜絲再次燒開，煮3分鐘
5 做丸子。鍋調到最小火力，鍋裡的狀態呈似開非開，左右抓肉泥從虎口擠出，右手拿勺先蘸一下水再刮下丸子入鍋，依此類推，做完所有的丸子。其中勺子蘸水的目的是不粘勺，形狀好
6 鍋調到中火，丸子全部浮起，剛一開鍋就可以關火了。放鹽調味，滴入幾滴香油，加點香菜末，這道美味的白菜汆肉丸就做好了
7 我用的萬慕智能升降鍋，能升降，瞧，一鍵小肉丸全升上來了，太過癮了，兒子一勺一個，吃個不停
寶媽小貼士：
1 做肉丸的肉要夠細膩，如果是買現成的肉餡，回來要再剁一剁再用
2 做丸子不能開大火，要一直處於似開非開的狀態，“煨熟”
這道美味的小肉丸你學會了嗎？
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家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。資深美食自媒體原創作者，多平臺特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麵食、早餐的製作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好。三餐有“溫度”，體驗廚房裡的樂趣。歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！