宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
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在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
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而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
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在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
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而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
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北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
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這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
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聚寶源
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從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
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要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
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地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
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人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
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地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
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從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
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寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
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人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
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寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
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白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
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伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
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而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
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聚寶源
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從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
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寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
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人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
外焦裡嫩的炸鮮奶，奶香味濃郁的奶皮、清涼解渴的果子乾、杏香消暑的杏仁豆腐...五花八門的奶製品絕對是愛奶人士必須來品嚐的一家店。不過跟奶酪一比，這環境確實是差點意思了。
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
外焦裡嫩的炸鮮奶，奶香味濃郁的奶皮、清涼解渴的果子乾、杏香消暑的杏仁豆腐...五花八門的奶製品絕對是愛奶人士必須來品嚐的一家店。不過跟奶酪一比，這環境確實是差點意思了。
地址：廣安門內大街202號107室（牛街北口）電話：010-63522402人均：26元左右
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
外焦裡嫩的炸鮮奶，奶香味濃郁的奶皮、清涼解渴的果子乾、杏香消暑的杏仁豆腐...五花八門的奶製品絕對是愛奶人士必須來品嚐的一家店。不過跟奶酪一比，這環境確實是差點意思了。
地址：廣安門內大街202號107室（牛街北口）電話：010-63522402人均：26元左右
隨著時間的推移，牛街已經不僅僅代表著“北京小吃”，更是一塊象徵著民族團結的地方，這裡也積澱著數千年來的文化！希望在未來的日子裡，牛街能變得更好！
本圖文轉載自@老北京城
版權歸原作者所有
"宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
外焦裡嫩的炸鮮奶，奶香味濃郁的奶皮、清涼解渴的果子乾、杏香消暑的杏仁豆腐...五花八門的奶製品絕對是愛奶人士必須來品嚐的一家店。不過跟奶酪一比，這環境確實是差點意思了。
地址：廣安門內大街202號107室（牛街北口）電話：010-63522402人均：26元左右
隨著時間的推移，牛街已經不僅僅代表著“北京小吃”，更是一塊象徵著民族團結的地方，這裡也積澱著數千年來的文化！希望在未來的日子裡，牛街能變得更好！
本圖文轉載自@老北京城
版權歸原作者所有
宣南這塊寶地在北京的歷史發展上扮演著重要的角色，而這裡也擁有著一個更加獨特的寶地，那就是牛街。就在本月初，北京市規劃和自然資源委員會一行人就來到了牛街進行調研。看這架勢，牛街要變了？！
牛街要“更新”了？Niu Jie在牛街街道近兩年的“更新”中，動作力度一直不小。但對於住在牛街的老街坊來說，也讓生活更加舒服。街道上沒那麼亂了，自己的家住著感覺都舒服多了。
在去年也曾舉辦過北京國際設計周。光是從這些設計圖紙上就能看出，牛街距離“大更新”已經不遠。而且多個領導都曾提出改造要以宜居生活為目標，做好文化傳承。
牛街Niu Jie宣武區的牛街，北起廣安門內大街，南至白廣路大街，這裡是北京最大的穆斯林聚集區之一。別看牛街只是一條不長的街道，可這裡卻有二十多個民族的人生活在這裡。
而之所以能成為穆斯林聚集地，還是因為那座聞名世界的禮拜寺。從公元996年就屹立至今的禮拜寺，是北京最大的一座清真寺。充滿伊斯蘭風情古建更是成為北京最重要的清真標誌之一！
過去的牛街
要說這名字，一開始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴園，旁邊的居民區也被稱為“榴街”。但是附近回民把牛肉做得太好吃了，這“榴街榴街”叫著叫著就變成了“牛街”。
擁有六百多年曆史的牛街和曾經的大柵欄撐起了北京小吃的一片天，這兩條街曾經也是遠近聞名的小吃街。到了今天，要想吃一口正經的北京小吃，還真就只能來這兒了！
北京小吃在宣武宣武小吃在牛街
這句俗語北京人都熟，現在又是“貼秋膘”的最佳時機，飯桌上要是少了一點牛羊肉那真是沒胃口吃。作為回民聚集地的牛街更是出品上好的牛羊肉，買點肉順便再吃兩口小吃，舒坦！
這牛街清真超市改造後又重新開業了一段時間了，改造後的超市可以說是窗明几淨。不過外賣窗口的大長隊還是長到讓人看不到盡頭...
聚寶源
要說牛街的小吃，從1946年創建至今的老字號涮肉的聚寶源是絕對不能少的。在聚寶源的門口永遠有著排不完的長隊，就連路過一下也有無法散去的香味。
從80年代就開始排隊的聚寶源
最開始的聚寶源其實不是做火鍋的，是專門賣生肉跟熟食的牛羊肉鋪。剛開張時的醬牛肉更是讓牛街百姓們讚不絕口。而且當時聚寶源還有獨特的駱駝肉賣，吃著倍兒香！
過去的聚寶源牛羊肉店
但後來聚寶源開始利用自己賣肉的優勢直接做起了火鍋生意，“立盤”也是肉質鮮嫩最好的證明。
地址：牛街西里商業1號樓5-2號（清真超市旁）電話：010-83545602人均：113元左右
寶記豆汁店
豆汁兒是北京人的心頭肉，牛街的寶記豆汁店更是不需要任何廣告。靠的就是門口那濃郁的豆汁香氣，就能把北京人全自動導航到店裡。就連已經搬到郊區的大爺大媽也得不辭辛苦過來買上幾袋。
寶記的豆汁清涼解暑，現在雖然漲到了六塊錢一大袋子，也能喝上兩天。而且寶記還有酸菜賣，他家的酸菜是用豆汁汲的，沒那麼酸，但吃起來更香，還有股豆子的香氣。
炒草莓也不能錯過哦
地址：牛街輸入衚衕27號（衚衕口路北）電話：010-63535728
人均：19元左右
白記年糕
這白記年糕絕對是牛街上最奇怪的一家店。作為一家老字號，門前跟聚寶源一樣，時時刻刻都在排隊。他家的年糕一般過了中午就能賣完。據說有的老牛街人20多年沒吃到過年糕。
白記年糕真是閉著眼隨便點，放心選準沒坑。入口即化的驢打滾、甜軟不硬的糖耳朵、甜香細膩的豌豆黃、爽滑冰涼的山楂糕...還有那綿軟不粘的糖火燒，想想都流口水！
地址：牛街5號超市一樓窗口（看好別排錯隊~）電話：13801383657人均：33元左右
伊寶荷葉甑糕
夾在聚寶源和白記年糕中間的伊寶荷葉甑糕非常好找。看到一圈圈排隊的人群直接過去排就成了，沒準前後排隊的也不知道自己是能買到年糕還是甑糕。反正能買到的都好吃！
口感細膩的甑糕、順滑香甜的椰奶香芋、味道恰到好處的芸豆糕...排隊也不會太久，店員打包特別快，看著就叫人流口水。買到以後滿滿的幸福感，接著去排另外兩隊~！
地址：牛街5號清真超市1樓（近輸入衚衕）電話：18516674404人均：36元左右
清真·吐魯番餐廳
吐魯番餐廳是京城名聲最大，且最早的一家既又北京清真菜，還有新疆菜的館子。老國營風格的桌椅雖不舒服，但貴在乾淨。
他家的菜品用料講究，而且配菜少。吃著就是痛快！而且如果菜單上沒有的菜也可以問問後廚能不能做，衝這個服務態度就不能不去！
地址：牛街北口6號樓（中國郵政儲蓄南側）電話：010-83164691人均：85元左右
奶酪魏
別看奶酪魏門臉不大，可來頭不小！傳說可是從御膳房裡流出來的手藝。獨特味道的宮廷奶酪絕對是一道您不能錯過的“老北京甜品”！
外焦裡嫩的炸鮮奶，奶香味濃郁的奶皮、清涼解渴的果子乾、杏香消暑的杏仁豆腐...五花八門的奶製品絕對是愛奶人士必須來品嚐的一家店。不過跟奶酪一比，這環境確實是差點意思了。
地址：廣安門內大街202號107室（牛街北口）電話：010-63522402人均：26元左右
隨著時間的推移，牛街已經不僅僅代表著“北京小吃”，更是一塊象徵著民族團結的地方，這裡也積澱著數千年來的文化！希望在未來的日子裡，牛街能變得更好！
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