肝是人體最大的解毒器官，也是人體重中之重，必不可缺的器官。人吃進去的東西，要通過肝臟進行合成、分解。當我們吃進的東西比如燒烤，麻辣燙之類的東西里面含的毒素比較多，當這些毒素進入體內肝臟也能迅速的動作起來殺毒，肝臟無時無刻的在保護著我們的身體。若肝不好的，身體的毒素沒法正常排出，就會影響到身體的健康。肝不好的人，平時要注意多吃一些排毒養肝的食物。這樣可以幫助肝臟減輕它排毒的負擔，可以讓肝臟裡面身體的毒素排得乾淨些，會使肝病恢復得更快些。下面小編給大家介紹幾種排毒養肝的食物，大家平時不妨可以多吃的。
1、綠豆
綠豆含有豐富蛋白質，磷脂，它可以增進人體的食慾，能為人體的五臟六腑增加營養，綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟。
2、紅棗
紅棗在中國已有八千多年的種植歷史紅棗的營養價值非常高，紅棗能補血養顏、補中益氣、紅棗可以促進肝臟合成蛋白，能降低血清谷丙轉氨酶水平，經常吃紅棗可以有效的幫助肝臟排毒。
3、檸檬汁
檸檬汁含有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、鈣、鉀等營養成分，檬汁可以改善人體血液循環，增強免疫力，祛斑美膚，保肝護肝的功效。檸檬中的酸性能促使肝臟生成膽汁，有利於身體肝臟排毒。
4、枸杞
研究表明枸杞裡面含的多糖具有促進免疫、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、明目、保肝護肝的作用。而枸杞裡含的甜菜鹼可以抗脂質代謝和抗脂肪肝的作用。肝不好的人，可以常用枸杞泡水喝，能有很好的調理肝病的作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有的大量的果膠，它能有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔含的維生素A能夠協助肝臟把體內的毒素排出，而胡蘿蔔中還含有豐富的纖維素，它能幫助清理結腸中的垃圾。經常吃胡蘿蔔的人能有很好的排毒護肝的作用。
6、小白菜
小白菜中含有豐富的的維生素、礦物質、膳食纖維，避免膽固醇形成、能促使有害物質的代謝排出，常吃點小白菜能養肝排毒，還能去肝火。
肝不好的人，要多吃以上的6種食物，能有效的排毒養肝，在平時要要注意少熬夜，因為晚上是肝臟排毒的時間，正常的睡眠作息能有效的促使肝臟的排毒。
"