白菜燉粉條，2步，找回小時候的味道！
白菜燉粉條，家常菜，做得好怎麼也吃不厭
一 材料
豬肉 400克，
白菜 300克，
粉條 200克，
蔥 半根，
蒜 3頭，
姜 1小塊，
紅辣椒 1個，
生抽 2勺，
蠔油 1勺，
鹽 5克，
雞精 3克，
二 豬肉燉粉條的做法
1. 食材準備：
豬肉切片，白菜切段，粉條用溫水泡一下，蔥薑蒜、小紅辣椒切末
2.煎、煮
熱鍋涼油，放入豬肉片中火煎，煎出油，放入蔥薑蒜辣椒，爆香，放入白菜翻炒出水，加入生抽2勺，蠔油1勺，鹽5克，翻炒一下，倒入一碗開水（因為白菜也會出水，所以控制水量不要太多），悶煮10分鐘。
3.加粉絲
把泡好的粉絲放入鍋中，加入雞精3克，翻炒使粉絲入味，盛出
這道白菜燉粉條，外表樸實無華，吃著很有小時候的味道
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